Viele Orte in der Provinz haben eine Umstellung der Anbaustruktur vorangetrieben, indem sie einen Teil der unproduktiven Reisfelder auf den Gemüseanbau umgestellt und sich auf die Anwendung von Wissenschaft und Technologie sowie auf die Produktion gemäß VietGAP- und Bio-Standards konzentriert haben. Dadurch werden nicht nur saubere landwirtschaftliche Produkte erzeugt, sondern auch Arbeitsplätze geschaffen und das Einkommen der Menschen erhöht.
Papaya-Anbaugebiet der Bevölkerung in der Gemeinde Hoang Dat (Hoang Hoa).
Wenn man mehr als 10 Jahre zurückblickt, baute die Gemeinde Tho Hai (Tho Xuan) hauptsächlich nur Reis und Mais an, was eine geringe wirtschaftliche Effizienz mit sich brachte. Nach der Ernte liegen viele Landflächen brach. Doch seit 2017 konzentriert sich die Kommune darauf, die Bauern zu fördern und zu ermutigen, ihre Reisfelder und Gärten zu nutzen, um auf den Gemüseanbau für kommerzielle Zwecke umzusteigen. Gemüse wird zu jeder Jahreszeit angebaut, einige Haushalte bauen auch außerhalb der Saison und auf zuvor brachliegenden Flächen Gemüse an, um die Wirtschaftlichkeit auf derselben Flächeneinheit zu erhöhen.
Beim Besuch des über 500 m² großen Gartens von Herrn Tran Van Truong in der Gemeinde Tho Hai wird schnell klar, dass er ein sehr einfühlsamer Mensch ist, wenn es darum geht, seine Landfläche optimal zu nutzen, indem er Zwischenfrüchte mit Kürbissen, Kürbisgewächsen, Gurken, Tomaten, grünen Bohnen usw. anbaut. Durch die Methode der intensiven Fruchtfolge und geeignete Klima- und Bodenbedingungen wachsen und gedeihen die Pflanzen stets gut und bringen der Familie ein gutes Einkommen. Um nach der Ernte qualitativ hochwertige Produkte zu erhalten, muss der Hausbesitzer laut Herrn Truong vermehrt nährstoffreiche Düngemittel mit guter Feuchtigkeit verwenden, damit das Gemüse schnell wachsen kann und Schäden, die zum Verderben führen, vermieden werden. Dank dieses Engagements bringt das Gemüse seiner Familie immer Früchte zum Verkauf und bringt damit ein höheres Einkommen als der Anbau von Reis und Mais. Im April 2024 verkaufte er über 400 kg Gurken und verdiente damit mehr als 5 Millionen VND. Derzeit kümmere ich mich weiterhin um die nächste Gurkenernte, die voraussichtlich im Juni eingebracht wird. Nutzen Sie gleichzeitig das brachliegende Land im Garten neben dem Haus, um mehr Tomaten, Kürbisse und Kürbisse anzubauen. Im Winter und Frühling baut er auch Kohl und Kohlrabi an.
Um das Land effektiv zu nutzen und die Landwirtschaft in Richtung Rohstoffe zu entwickeln, hat der Bezirk Hoang Hoa die Anbaustruktur umgestellt und Wissenschaft und Technologie auf die Produktion angewandt. Der Bezirk konzentriert sich auf die Vermehrung und weist die Haushalte an, sichere Prozesse bei der Gemüseproduktion strikt einzuhalten und qualitativ hochwertiges Gemüse für die aktive Produktion und Vermehrung zu gewinnen. Gleichzeitig sollten Genossenschaften gegründet und Kontakte zu Unternehmen geknüpft werden, um gewinnbringendes Gemüse und Nutzpflanzen zu entwickeln und als Handelsware zu nutzen. Derzeit gibt es im gesamten Bezirk spezialisierte Gemüseanbaugebiete mit einer Fläche von über 3.278 Hektar, von denen 120 Hektar nach VietGAP-Standards produziert werden, konzentriert auf die Gemeinden Hoang Thang, Hoang Luu, Hoang Giang …, und in denen viele sichere Gemüsegenossenschaften effektiv arbeiten. Die Produkte werden auf den Provinzmarkt geliefert, um Restaurants, Hotels, Supermärkte und Lebensmittelgeschäfte zu beliefern. Der Einsatz von Wissenschaft und Technologie im Gemüseanbau trägt dazu bei, dass die Qualität und der Ertrag der Nachernteprodukte höher sind (mit einem Ertrag von 160 bis 170 Tonnen/ha/Jahr), was den Landwirten im Bezirk hilft, ihr Einkommen zu steigern und ihre Lebenssituation zu stabilisieren.
Bislang wurden in der Provinz 97 Gemüseanbaugebiete mit einer Gesamtfläche von etwa 13.500 Hektar eingerichtet. Davon entfallen etwa 4.500 Hektar auf den Anbau von sicherem Gemüse unter Anwendung von Produktionsverfahren gemäß den VietGAP-Standards. Um die bestehenden Vorteile weiterhin zu fördern, hat sich der Agrarsektor orientiert und im Zuge der Umstrukturierung des Agrarsektors zahlreiche Lösungen für die Entwicklung von Gemüse in Richtung Rohstoffe gefunden. Gleichzeitig müssen zahlreiche Handelsförderungskampagnen koordiniert und Angebot und Nachfrage nach sicheren Agrarprodukten verknüpft werden, um mehr Möglichkeiten zur Zusammenarbeit zu schaffen und Produktverbrauchsverträge für die Bevölkerung abzuschließen.
Artikel und Fotos: Chi Pham
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