Entwicklung von Gemüse in Richtung Handelswaren

Viele Gemeinden in der Provinz haben die Umstellung der Anbaustruktur gefördert, indem sie einen Teil unproduktiver Reisanbauflächen für den Gemüseanbau umgewidmet und sich dabei auf die Anwendung von Wissenschaft und Technologie sowie die Produktion nach VietGAP- und Bio-Standards konzentriert haben. Dadurch werden nicht nur saubere Agrarprodukte erzeugt, sondern auch Arbeitsplätze geschaffen und das Einkommen der Bevölkerung erhöht.

Entwicklung von Gemüse in Richtung Handelswaren Papaya-Anbaugebiet der Bevölkerung in der Gemeinde Hoang Dat (Hoang Hoa).

Vor über zehn Jahren baute die Gemeinde Tho Hai (Tho Xuan) hauptsächlich Reis und Mais an, was wenig wirtschaftlich war. Nach der Ernte lagen viele Flächen brach. Seit 2017 konzentriert sich die Gemeinde jedoch darauf, die Bauern zu ermutigen, die Reisfelder und Gärten für den Gemüseanbau zu nutzen. Gemüse wird in jeder Saison angebaut, und einige Haushalte kultivieren es auch außerhalb der Saison und auf zuvor brachliegenden Flächen, um die Wirtschaftlichkeit pro Flächeneinheit zu steigern.

Bei einem Besuch des über 500 Quadratmeter großen Gartens von Herrn Tran Van Truong in der Gemeinde Tho Hai wird schnell deutlich, wie geschickt er seinen Garten nutzt. Er baut Kürbis, Flaschenkürbis, Gurken, Tomaten und grüne Bohnen im Mischanbau an. Dank intensiver Fruchtfolge und der optimalen Klima- und Bodenbedingungen gedeihen die Pflanzen prächtig und sichern seiner Familie ein gutes Einkommen. Laut Herrn Truong muss er selbst nährstoffreichen Dünger verwenden und für ausreichend Feuchtigkeit sorgen, damit das Gemüse schnell wächst und nicht verdirbt. Dank dieses Engagements kann seine Familie immer Gemüse verkaufen und erzielt damit höhere Einnahmen als mit Reis und Mais. Im April 2024 verkaufte er über 400 kg Gurken und verdiente damit mehr als 5 Millionen VND. Derzeit kümmert er sich um die nächste Gurkenernte, die voraussichtlich im Juni eingebracht wird. Gleichzeitig nutzte er das brachliegende Land im Garten neben seinem Haus, um Tomaten, Kürbisse und Zucchini anzubauen. Im Winter und Frühling pflanzte er außerdem Kohl und Kohlrabi.

Um Land effektiver zu nutzen und die Landwirtschaft marktorientiert weiterzuentwickeln, hat der Bezirk Hoang Hoa die Anbaustruktur umgestellt und moderne Wissenschaft und Technologie in der Produktion eingesetzt. Der Bezirk konzentriert sich auf Aufklärung und Beratung der Haushalte hinsichtlich sicherer Gemüseanbauverfahren, um den Anbau und die Vermehrung von qualitativ hochwertigem Gemüse zu fördern. Gleichzeitig wurden Genossenschaften und Kooperationen gegründet und mit Unternehmen vernetzt, um gewinnbringende Gemüsesorten für den Markt zu entwickeln. Derzeit verfügt der gesamte Bezirk über spezialisierte Gemüseanbauflächen mit einer Gesamtfläche von über 3.278 Hektar, von denen 120 Hektar nach VietGAP-Standards bewirtschaftet werden. Diese Flächen konzentrieren sich auf die Gemeinden Hoang Thang, Hoang Luu und Hoang Giang, wo zahlreiche Genossenschaften für sicheren Gemüseanbau erfolgreich tätig sind. Die Produkte werden auf dem Provinzmarkt an Restaurants, Hotels, Supermärkte und Lebensmittelgeschäfte geliefert. Der Einsatz von Wissenschaft und Technologie im Gemüseanbau trägt zu höherer Qualität und höheren Erträgen nach der Ernte bei. Die Produktivität erreicht 160 bis 170 Tonnen pro Hektar und Jahr und hilft den Landwirten im Bezirk, ihr Einkommen zu steigern und ihren Lebensunterhalt zu sichern.

Bislang wurden in der Provinz 97 Gemüseanbaugebiete mit einer Gesamtfläche von rund 13.500 Hektar eingerichtet. Davon werden etwa 4.500 Hektar nach VietGAP-Standards produziert. Um die bestehenden Vorteile weiter auszubauen, hat der Agrarsektor seine Ausrichtung auf die Entwicklung von Gemüseprodukten im Zuge der Umstrukturierung des Agrarsektors angepasst und zahlreiche Lösungen erarbeitet. Gleichzeitig wurden verschiedene Handelsförderungskampagnen koordiniert, um Angebot und Nachfrage nach sicheren Agrarprodukten zusammenzubringen, Kooperationsmöglichkeiten zu schaffen und Verträge für den Produktkonsum abzuschließen.

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