Die Essensstraße des Dong Ba Marktes ist nach den Überschwemmungen wieder voller Leben.

Am Abend des 17. November war die Tran Hung Dao Straße vor dem Dong Ba Markt (Stadt Hue , Provinz Thua Thien - Hue) nach tagelangen Überschwemmungen wieder aufgeräumt und voller Menschen und Fahrzeuge.

In den vergangenen Tagen wurde Hue aufgrund heftiger Regenfälle und Überschwemmungen schwer getroffen. Straßen verwandelten sich in reißende Flüsse, und ganze Dörfer standen unter Wasser. Die Menschen und Haushalte hatten mit den Folgen der Flut zu kämpfen, weshalb Imbissstände aus Sicherheitsgründen schließen mussten.

Die Hue-Gastronomiestraße vor dem Dong-Ba-Markt wurde nach der Überschwemmung wiedereröffnet.

Nachdem die Flut zurückgegangen ist, hat sich das Leben der Menschen allmählich wieder normalisiert. Die Straßen mit ihren Imbissständen haben wieder geöffnet und bieten Gästen ihre Speisen an.

Im Food Court an der Tran Hung Dao Straße gegenüber dem Dong Ba Markt drängen sich die Touristen an den Ständen. Das Angebot reicht von Banh Cuon (Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch) über Banh Beo Nam Loc (Nudeln mit Schweinefleisch), Nem Lui (Nudeln mit Schweinefleisch), Banh Khoai (Nudeln mit Schweinefleisch), Bun Hue (Nudeln mit Schweinefleisch) bis hin zu Bun Hen (Nudeln mit Schweinefleisch). Hier findet jeder etwas nach seinem Geschmack.

Während der jüngsten Überschwemmungen hielten sich rund 32.000 einheimische und 8.000 internationale Touristen in Hue auf; alle blieben unverletzt. Am Abend des 17. November nutzten viele von ihnen die Gelegenheit, den Dong-Ba-Markt zu besuchen, die lokale Küche zu genießen und neben köstlichen Speisen auch kuriose Souvenirs zu erwerben.

Phố ẩm thực chợ Đông Ba nhộn nhịp trở lại sau ngập lụt - Ảnh 3.

Der Food Court vor dem Dong Ba Markt öffnet täglich um 17 Uhr.

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Stand mit Spezialitäten aus Hue.

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Obwohl das Land gerade von einer Überschwemmung heimgesucht wurde, haben die rohen Gemüse noch genug Geschmack, um die gegrillten Frühlingsrollen aus Hue noch schmackhafter zu machen.