Die Frau von Generalsekretär To Lam und die Botschafterinnen zeigen ihre Fähigkeiten im Verpacken von Chung-Kuchen

Frau Ngo Phuong Ly, Ehefrau von Generalsekretär To Lam, mit Delegierten beim Einwickeln und Kochen von Banh Chung

Am Morgen des 16. Januar organisierte das Außenministerium anlässlich der Begrüßung des neuen Frühlings und der Vorbereitungen für die Feier des traditionellen Tet-Festes am 16. Januar 2025 das Kulturdiplomatieprogramm „Vietnamesisches Tet-Konzert“.

An dem Programm nahmen Frau Ngo Phuong Ly, die Ehefrau von Generalsekretär To Lam, Frau Vu Thi Bich Ngoc, die Ehefrau des stellvertretenden Premierministers und Außenministers Bui Thanh Son, die ständige stellvertretende Leiterin des Büros des Zentralkomitees der Partei Lam Thi Phuong Thanh, die ständige stellvertretende Außenministerin Nguyen Minh Vu, die Vizepräsidentin der Vietnam Women's Union Nguyen Thi Thu Hien, Botschafterinnen, deren Ehepartnerinnen, Leiterinnen von Vertretungen in Vietnam und vietnamesische Diplomaten teil.

So wie andere Nationen der Welt ihre eigene Kultur zum Ausdruck bringen, um das neue Jahr zu ehren, ist Tet in den Köpfen der Vietnamesen ein Anlass für Familientreffen, Zusammenkünfte, die Förderung traditioneller kultureller Werte der Nation und der Wunsch nach einem neuen Jahr des Friedens und des Wohlstands.

Das Programm „Vietnamesisches Tet-Konzert“ ist eine Verbindung und ein Austausch mit internationalen Freunden, um sich auf ein neues Jahr mit Frieden, Liebe, internationaler Solidarität und starker Freundschaft zwischen den Völkern auf der ganzen Welt zu freuen.

Frau Ngo Phuong Ly, Ehefrau von Generalsekretär To Lam, mit Delegierten beim Besuch und Erleben der Blumenstraße.

Bei der Veranstaltung erlebten Frau Ngo Phuong Ly, Botschafterinnen, Diplomatinnen und Delegierte das traditionelle vietnamesische Tet-Flair wie Familienmitglieder einer großen Familie, die zusammenkamen, den Frühling genossen, Volkslieder hörten und Stände mit traditionellem Kunsthandwerk in Dörfern besuchten.

Die Botschafter besuchten außerdem den Tet-Blumenmarkt, ließen sich Kalligrafie zeigen und erlebten Töpferwaren und Handstickereien. Madame Ngo Phuong Ly und die Botschafter lernten, Banh Chung – den traditionellen Tet-Kuchen der Vietnamesen – einzuwickeln und zu kochen.

Zur Bewunderung ausländischer Diplomaten führte die Frau des Generalsekretärs vor, wie sie Banh Chung gekonnt verpackt – angefangen beim Schneiden der Blätter, über das Anordnen in einer Form und das Zusammenbinden mit einer Schnur bis hin zum Übergießen mit einer Schicht Klebreis und einer Schicht Mungobohnen, die sie mit köstlichen Schweinefleischstücken belegte.

Die Dame führte die Diplomaten außerdem mit Begeisterung durch die einzelnen Schritte der Zubereitung des Endprodukts, das Einwickeln der Kuchen, das Kochen und das Aushöhlen.

Frau Ngo Phuong Ly erzählte den Botschaftern, dass jedes Mal, wenn Tet kommt, alle in der Familie – von den Großeltern und Eltern bis hin zu den Kindern – ganz erpicht darauf sind, Banh Chung einzuwickeln und zu kochen. Dies ist auch eine Gelegenheit für die ganze Familie, zusammenzukommen und es sich warm anzugehen.

Vor Tet bereiten Familien oft die Zutaten für die Kuchenverpackung vor. Die ganze Familie kann sich dann im Garten versammeln, Blätter abstreifen, Bohnen putzen, Reis waschen und Fleisch marinieren, um die Kuchen damit zu verpacken. Doch der wohl schönste Teil ist das Backen und Warten auf die Fertigstellung der Kuchen. Draußen kann die kalte, frostige Luft die warme Atmosphäre am roten Feuer nicht übertreffen.

Seit vielen Generationen ist Banh Chung ein festliches Fest zu Tet, einer Zeit der Wiedervereinigung und des Beisammenseins. Schöne, dicke, quadratische Kuchen werden für den Altar der Vorfahren ausgewählt, und es gibt auch kleine, hübsche Kuchen, die speziell für Kinder als Neujahrsgeschenke verpackt werden.

Die Dame sagte, dass in der heutigen modernen Gesellschaft zwar am Tet-Fest kein Banh Chung mehr gegessen werde, der Brauch, am Tet-Fest Banh Chung einzupacken, jedoch für viele vietnamesische Familien immer noch ein unverzichtbarer Bestandteil sei.

In seiner Rede bei der Veranstaltung brachte der ständige stellvertretende Außenminister Nguyen Minh Vu seine Überzeugung zum Ausdruck, dass internationale Freunde durch Erfahrungen und kulturelle Austauschaktivitäten das Land und die Menschen Vietnams immer mehr ins Herz schließen und Vietnam als ihre zweite Heimat empfinden werden.

Frau Ngo Phuong Ly, Ehefrau von Generalsekretär To Lam, mit Delegierten, die dem Kalligraphen beim Schreiben zuschauen.

Im Namen des diplomatischen Korps sprach der ägyptische Botschafter in Vietnam, Amal Abdel Kader Elmorsi Salama, über das Neujahrsfest – das größte und bedeutsamste Fest des Jahres für die Vietnamesen.

Dies ist eine Gelegenheit für Familien und Freunde, zusammenzukommen, den Älteren Respekt zu erweisen und den Frühlingsanfang zu feiern. Es bringt Freude und Glück in ganz Vietnam und fördert den Geist des Friedens, der Zusammenarbeit und der Freundschaft unter den Menschen.

Die Botschafterin würdigte die sozioökonomischen Erfolge, die Vietnam in den letzten Jahren erzielt hat, darunter hohe Wachstumsraten und einen zunehmend verbesserten Lebensstandard.

Botschafterin Amal Abdel Kader Elmorsi Salama wünschte Vietnam weiterhin Wohlstand und Erfolg bei seinen zukünftigen sozioökonomischen Entwicklungsplänen.

TB (laut VNA)

Quelle: https://baohaiduong.vn/phu-nhan-tong-bi-thu-to-lam-va-cac-nu-dai-su-tro-tai-goi-banh-chung-403154.html