Das Café liegt in einer kleinen Gasse in der Nguyen Chi Thanh Straße (Dong Da, Hanoi ) und bietet seinen Kunden einen einzigartigen Raum, eine Mischung aus Japan und Da Lat. Mit seinem gemütlichen Design und den beeindruckenden virtuellen Wohnecken ist das Geschäft oft „voller Sitzplätze“, besonders an Wochenenden.
Beim Betreten des Ladens werden die Kunden sofort von der Totoro-Statue am Eingang angezogen. Es handelt sich um die Zeichentrickfigur aus dem Film „Mein Nachbar Totoro“ . Diese Modelle werden vom Laden nach Größe und spezifischen Anforderungen bestellt und kosten bis zu mehreren zehn Millionen Dong.
Nguyen Thien Nga (geb. 2003 in Hanoi) besuchte aufgeregt das Faceless-Modell. Als leidenschaftliche Japanerin war sie von der Architektur und den dekorativen Designs beeindruckt.
„Es gibt in Hanoi nur sehr wenige Cafés, die einen stark japanischen Comic-Stil haben. Als ich also von dem Laden erfuhr, lud ich meine Freunde ein, vorbeizukommen, Fotos zu machen und den Raum hier kennenzulernen“, sagte Thien Nga.
Beim Betreten des Restaurants fühlen sich die Gäste wie in einer verträumten Märchenwelt . Schon beim Betreten schaffen die leuchtenden Hortensientöpfe – eine typische Blume von Da Lat – kombiniert mit künstlichem Nebel, japanischen Details wie roten Laternen, Rosenzweigen voller Früchte und dem geheimnisvollen Bild von No Face eine poetische Szene im Herzen des geschäftigen Hanoi.
Das Personal muss den Kies regelmäßig gießen, um ihn feucht zu halten. Dadurch wird der Nebel dichter und schwebt in der Luft, was einen einzigartigen, geheimnisvollen Effekt erzeugt.
Der Innenbereich ist mit einem Teetisch und darum angeordneten Bodenkissen ausgestattet, die den Kunden beim Entspannen helfen und dem Geist der japanischen Teezeremonie entsprechen.
Pham Nguyet Quynh (links, geboren 2001, Bac Tu Liem) teilte mit: „Der Raum hier gibt mir ein sehr entspanntes Gefühl, jedes Detail gibt mir das Gefühl, in Japan zu sein.“
Nicht nur junge Leute, auch viele ältere Gäste kommen in den Laden, um etwas zu erleben.
Die zweite Etage des Ladens ist ruhig und eignet sich zum Lesen, Arbeiten oder Entspannen.
Was die Getränke angeht, wird dem Restaurant eine abwechslungsreiche Karte zugeschrieben, wobei „Torima Pear Tea“ und „Golden Matcha“ die beiden meistverkauften Getränke im Restaurant sind.
„Torima Pear Tea“ ist eine Kombination aus Birnen-, Chrysanthemen- und Jasmin-Grüntee und sorgt beim Trinken für ein erfrischendes Gefühl. „Golden Matcha“ wird aus Matcha hergestellt, mit einer Schicht reichhaltiger Eiercreme überzogen, mit Goldflocken bestreut und mit einer Schokoladengoldmünze dekoriert.
Der Matcha des Ladens wird direkt aus der japanischen Provinz Shizuoka importiert und hat einen leichten Geschmack, nicht fischig oder bitter wie einige andere Matcha-Sorten auf dem Markt.
Zusätzlich zu den Getränken bietet das Geschäft auch eine Auswahl an „Kỳ tử kim sa“-Tees an, serviert mit Spezialitäten aus Da Lat wie Erdbeermarmelade, getrockneten Maulbeeren, getrockneten Jackfrüchten, getrockneten Süßkartoffeln usw. Jeder Snack kostet 20.000–50.000 VND, Tee nicht inbegriffen.
Der Ladenbesitzer ist Herr Le Quoc Huy (Jahrgang 1996), ein junger Mann, der in Japan studiert hat und eine besondere Liebe zu Da Lat hegt. Herr Huy sagte, der Laden sei aus einer alten Druckerei umgebaut worden. Er habe sechs Monate für den Bau gebraucht und im Dezember 2024 offiziell eröffnet.
Sänger An Le (Jahrgang 1990), ein Stammgast hier, sagte, dass er aufgrund seiner zeitlich flexiblen Arbeit oft 3-4 Mal pro Woche zur Arbeit in der Bar kommt.
„Die Atmosphäre hier vermittelt ein Gefühl der Entspannung, als würde man sich während der Blütezeit in einer kleinen Straße in Kyoto verlaufen, hat aber dennoch die poetischen, intimen Merkmale von Da Lat. Das Café gibt mir mehr Inspiration und Kreativität“, sagte Sänger An Le.
Mai Anh (rechts, Jahrgang 2006) entdeckte den Laden in den sozialen Medien und war von der japanisch-dalatischen Fusionsarchitektur beeindruckt. Sie erzählte: „Wir waren in Hanoi noch nie in einem Laden mit einem solchen Design. Aufgrund der großen Anzahl an Kunden war es für mich jedoch ziemlich schwierig, zufriedenstellende Fotos zu machen.“
Der Besitzer sagte, dass die geschäftigste Zeit von 13:30 bis 16:30 Uhr sei. An Wochenenden könne die Anzahl der Kunden bis zu dreimal höher sein als sonst, und manchmal müsse das Restaurant keine Kunden mehr annehmen, weil die Tische voll seien.
Jeden Sonntagabend finden in der Bar von 19:00 bis 21:30 Uhr häufig Live-Musik-Auftritte statt, was sie zu einem Treffpunkt für Musikliebhaber macht.
Dies ist auch eine Gelegenheit für junge Künstler, sich auszutauschen und aufzutreten, jede Woche mit einem anderen Thema. Die Bar erhebt während der Aufführungen zusätzlich 20 % des Getränkepreises.
Adresse: Torima Kaffee und Tee - 45 Lane 54 Nguyen Chi Thanh, Dong Da, Hanoi
Öffnungszeiten: 7–23 Uhr
Referenzpreis: 35.000-68.000 VND
Quelle: https://dantri.com.vn/du-lich/quan-ca-phe-ha-noi-trong-cam-tu-cau-phun-suong-nhan-tao-hut-ca-nghin-khach-20250214195656044.htm
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