Organische Abfälle, Nebenprodukte zu Ressourcen …

Der Einsatz neuer Technologien zur Umwandlung von organischen Abfällen, landwirtschaftlichen und aquatischen Abfällen sowie Nebenprodukten in organischen Dünger ist eine wirksame Lösung zur Reduzierung der Umweltverschmutzung und zur Umwandlung von Abfällen und Nebenprodukten in wichtige Rohstoffe. Dies ist die Grundlage für den Aufbau einer ökologischen Landwirtschaft und die Schaffung von Bioprodukten mit hohem wirtschaftlichem Wert.

Praktischer Wert für Landwirte …

„Den Kompostierungsprozess von Haushaltsabfällen im industriellen Maßstab abschließen, organischen Dünger zur Bodenverbesserung herstellen und Industriepflanzen mithilfe thermophiler Mikroorganismen vermehren“ ist ein Projekt, das Dr. Dang Thi Cam Ha, außerordentliche Professorin, ehemalige Leiterin des Instituts für Biotechnologie (Vietnamesische Akademie für Wissenschaft und Technologie), und ihr Forschungsteam in der Abfallbehandlungsanlage der Gemeinde Gia An im Bezirk Tanh Linh in der Provinz Binh Thuan auf einer 11,84 Hektar großen Akazienfläche pilotiert haben. Ziel des Projekts ist die Nutzung organischer Abfälle für die landwirtschaftliche Produktion.

Nach der Sortierung wird der Abfall homogenisiert und automatisch mit Mikroorganismen und anderen Wirkstoffen zu einem Komposthaufen vermischt. Der Prozess definiert die Umgebungsbedingungen, Temperatur, Luftfeuchtigkeit usw. klar und trägt dazu bei, dass das entstehende Kompostprodukt keine Krankheitserreger wie Viren, Bakterien, Pilze, Parasiten, Schadstoffe in geringer Konzentration usw. mehr enthält. Gleichzeitig entstehen extrazelluläre Enzyme, die gut für Pflanzen sind.

Das Projekt hat die Produktion von Kompost aus Haushaltsabfällen im Umfang von 50 bis 70 Tonnen pro Tag abgeschlossen, darunter 35 bis 50 Tonnen organische Abfälle. Daraus wurden 255 Tonnen Kompostdünger hergestellt, der den Qualitätsstandards der vietnamesischen Biodüngernormen entspricht.

Das Kompostprodukt wird nach der Reifung analysiert und auf seine Qualität geprüft. (Foto: Institut für Naturstoffchemie)

Versuchsergebnisse zeigen, dass der mit diesem Verfahren erzeugte Kompost von hoher Qualität ist, keine pathogenen Mikroorganismen oder Parasiten enthält und Schadstoffe minimiert werden. Das Qualitätsprodukt wird zu organischem Humus für den Anbau von Industriepflanzen und trägt dazu bei, den Nährstoffgehalt zu erhöhen, das Ökosystem auszugleichen, die Bodenstruktur zu verbessern und Bodenerosion zu begrenzen.

Bei Experimenten beim Anpflanzen von Akazienbäumen wurde die Kombination von Kompost, Biokohle (lebende Holzkohle) und nützlichen Bakterien im richtigen Verhältnis durchgeführt, um das Wachstum und die Entwicklung der Akazienbäume zu fördern und die Feuchtigkeitsspeichereffizienz des Bodens im Vergleich zu den Akazienbäumen im Kontrollanpflanzungsbereich um 30 bis 35 % zu steigern.

Teichschlamm kann auch als Pflanzendünger verwendet werden. Dr. Chau Thi Da (Fakultät für Angewandte Wissenschaften , Ton Duc Thang Universität) entdeckte bei ihrer Forschung zur Aquakultur Folgendes: Unbehandelter Teichschlamm gelangt in die Umwelt und hat zahlreiche negative Auswirkungen. Wird er jedoch in einem bestimmten Verhältnis mit Sägemehl oder biologischen Produkten vermischt und unter Einhaltung bestimmter Temperatur- und Feuchtigkeitsanforderungen wird er nach einer gewissen Zeit zu organischem Dünger.

Praktische Schritte zum ökologischen Landbau

Im Vergleich zum konventionellen Reisanbau erzielt der Bio-Anbau zwar geringere Erträge, dafür aber eine höhere Qualität in Bezug auf Geschmack und Sauberkeit. Die Gewinne seien zudem doppelt so hoch wie im konventionellen Reis- und Rohstoffanbau, sagte Nguyen Chanh Tai, ein Reisbauer aus Cao Lanh (Provinz Dong Thap). Tais Familie bewirtschaftet derzeit elf Hektar Reisfelder und vier Hektar Obstbäume, die alle mit organischem Dünger gedüngt werden.

Herr Le Quoc Dien, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Dong Thap, sagte: „Im Jahr 2022 veröffentlichte das Ministerium einen Plan zur „Entwicklung eines landwirtschaftlichen Produktionsmodells für biologische, saubere und verbrauchsorientierte Agrarprodukte; Anwendung synchroner Mechanisierung und digitaler Transformation in der Landwirtschaft.“ Dadurch wurde das Modell des biologischen Reisanbaus umgesetzt und erzielte positive Ergebnisse sowohl hinsichtlich der wirtschaftlichen Effizienz als auch des Umweltschutzes.

Einsatz organischer Düngemittel zur Entwicklung des ökologischen Landbaus. (Foto: datsachhuuco.com)

In der Provinz An Giang und vielen anderen Orten des Landes ist die Umwandlung landwirtschaftlicher und aquatischer Abfälle und Nebenprodukte in wichtige Rohstoffe zur Herstellung organischer Düngemittel von Interesse. Dies ist sowohl eine Lösung zur optimalen Nutzung von Abfällen, Schlamm usw., die im Alltag und in der Wirtschaft unbrauchbar geworden sind, als auch zur Reduzierung des Einsatzes chemischer Düngemittel und anderer chemischer Pestizide.

Nach Ansicht vieler Experten sind die Wiederherstellung der Bodengesundheit und die Verringerung der Umweltverschmutzung wichtige Faktoren für die Entwicklung des ökologischen Landbaus und die Schaffung von Bioprodukten mit hohem wirtschaftlichem Wert. Gleichzeitig reduziert die vietnamesische Regierung die Treibhausgasemissionen im Einklang mit den Verpflichtungen des Pariser Abkommens und des Rahmenübereinkommens der Vereinten Nationen über Klimaänderungen (COP26).

Kompostierung ist eine der fortschrittlichen Technologien, die das Ministerium für natürliche Ressourcen und Umwelt im „Entwurf des Nationalen Umweltschutzplans für den Zeitraum 2021–2030 mit einer Vision bis 2050“ zur Förderung vorgeschlagen hat.

Mai Anh