Weitere Exportpartner
In diesen Tagen haben die Menschen in der Gemeinde Duc Chinh mit der Karottenernte begonnen. Auf den großen Feldern, von den inneren Feldern bis zu den äußeren Feldern (dem Schwemmland außerhalb des Deiches des Flusses Thai Binh ), herrscht ein geschäftiges Treiben: Bauern ziehen Wurzeln aus, schneiden Blätter ab, packen Säcke und laden sie auf auf den Feldern geparkte Lastwagen. „Meine über 3 Hektar Karotten dieses Jahr sind wirklich schön, mit einem geschätzten Ertrag von 1,6 bis 1,8 Tonnen/Sao. Auf vielen Flächen, auf denen erst seit mehr als zwei Monaten gepflanzt wurde, haben Händler das ganze Feld für 8,5 bis 10 Millionen VND/Sao gekauft und dabei einen Gewinn von über 5 Millionen VND/Sao erzielt“, freut sich Herr Nguyen Van Bac aus dem Dorf Dich Trang in der Gemeinde Duc Chinh. Herr Bac besitzt außerdem auf seinem Feld über einen Hektar Karotten mit großen, schönen Wurzeln, die er an Exportpartner in Korea zu einem Preis von 8.000 VND/kg (vorverarbeitet und verpackt) verkauft und damit 13 bis 14,5 Millionen VND/Sao einnimmt.
In den Karottenverarbeitungsanlagen der Gemeinde Duc Chinh fahren zahlreiche Container- und Großlastwagen ein und aus, um Waren zu entladen und zu importieren. Die gesamte Gemeinde verfügt über zehn große und kleine Anlagen mit einer Gesamtkapazität von 300 bis 400 Tonnen pro Tag. Allein die Anlage von Herrn Phung Duc Trung verarbeitet 40 Tonnen pro Tag. Die meisten Karotten werden in der Gemeinde angebaut, und die Einwohner pachten anderswo Land, um sie anzubauen und hierher zu bringen. „Zusätzlich zu den Exportpartnern des letzten Jahres, darunter Korea, Japan, Malaysia und der Nahe Osten, haben wir dieses Jahr zwei neue Märkte, Laos und Thailand, mit einem recht großen Verbrauch“, sagte Herr Trung.
In der Winterernte 2023/2024 wird die Gemeinde Duc Chinh auf über 360 Hektar Karotten anbauen, was etwa 70 % der Karottenanbaufläche des Bezirks Cam Giang entspricht. Davon werden 85 Hektar nach VietGAP-Standards angebaut, der Rest nach VietGAP mit einer geschätzten Gesamtproduktion von 15.000 Tonnen. Darüber hinaus pachten die Einwohner von Duc Chinh Land in anderen Teilen der Provinz und in anderen Provinzen, um 1.100 Hektar mit einer geschätzten Produktion von über 40.000 Tonnen anzubauen. 80 % davon werden zur Verarbeitung und zum Verzehr in die Gemeinde zurückgebracht.
Herr Nguyen Duc Thuat, Direktor der Agrargenossenschaft der Gemeinde Duc Chinh, sagte, die Karottenernte dieser Saison sei genauso hoch wie in der vorherigen Saison, die Qualität sei jedoch höher, insbesondere im Hinblick auf die Gewährleistung von Lebensmittelhygiene und -sicherheit und die Kontrolle von Pestizidrückständen. Zusätzlich zu den alten Partnern sind dieses Jahr 10 neue Partner, hauptsächlich aus dem Ausland, gekommen, um sich umzusehen, Informationen zu erhalten und Verträge zum Kauf von Karotten zu unterzeichnen. Bis jetzt haben die Leute von Duc Chinh mehr als 50 % der Fläche geerntet und ungefähr 30.000 Tonnen exportiert (einschließlich anderswo angebauter und zur vorläufigen Verarbeitung zurückgebrachter Karotten). Davon wurden mehr als 10.000 Tonnen nach Korea und 4.500 Tonnen nach Japan exportiert. Neue Märkte wie Laos und Thailand umfassen mehr als 10.000 Tonnen. Die Exportlieferungen nach Japan und Korea sind alle qualitativ hochwertig und werden nicht zurückgeschickt.
Saubere Produktion
Um die Qualität der exportierten Karotten weiter zu verbessern, hat die Duc Chinh Agricultural Service Cooperative die Schulung, Propaganda und Anleitung der Mitarbeiter zu Anbautechniken verstärkt. Dabei werden saubere Produktionsprozesse eingehalten – von der Pflanzung, Pflege und Ernte bis hin zur Vorverarbeitung, Verpackung und Konservierung. Pestizide zur Vorbeugung von Schadorganismen werden nur eingesetzt, wenn es unbedingt nötig ist. Die gesamte Karottenanbaufläche wird in eine automatische Bewässerung investiert. Die Anbaufläche wird gemäß den VietGAP-Standards für die nächste Ernte um etwa 20–30 Hektar erweitert. Gleichzeitig werden Produktionsflächen für die gleiche Sorte in Zonen eingeteilt und technisches Personal zur Überwachung des gesamten Anbauprozesses abgestellt.
Neben der Karottensorte TI-103, die in den letzten Jahren hauptsächlich angebaut wurde, experimentiert die Genossenschaft auch mit dem Anbau neuer Sorten. Wenn diese höhere Erträge, Qualität, bessere Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten sowie Stabilität aufweisen, werden sie in den kommenden Saisons bald flächendeckend angebaut.
Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von Hai Duong haben Karotten dank des großen Verbrauchsmarktes ein enormes Entwicklungspotenzial. Derzeit werden 70 % der Karotten in Hai Duong für den Export angebaut, ein kleiner Teil wird in der Provinz konsumiert, der Rest ist für den Inlandsmarkt bestimmt. Um den Wert dieser wichtigen Nutzpflanze zu steigern und den Exportmarkt zu erweitern, müssen die Karottenanbaugebiete in Hai Duong im Allgemeinen und in der Gemeinde Duc Chinh im Besonderen die Pflanzenquarantänevorschriften der Einfuhrländer einhalten. Sie dürfen nur die Herkunft der in der Region produzierten Karotten für den Export bestätigen und für die Rückverfolgbarkeit verantwortlich sein.
Das Amt für Anbau und Pflanzenschutz von Hai Duong entnahm in der Gemeinde Duc Chinh vor der Ernte auch Karottenproben, um die Pestizidrückstände auf den Feldern zu analysieren, insbesondere im Hinblick auf Exportaufträge nach Japan und Korea, und ergriff wirksame Maßnahmen zur Schädlingsbekämpfung, um sicherzustellen, dass die Karottenprodukte die Exportqualität erfüllen.
NHAT NGUYEN-THANH LONGQuelle
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