„Wein unbekannter Herkunft, aktuelle Situation und Lösungen“

Bei der Eröffnung des Seminars erklärte der Journalist Nguyen Van Chuong, stellvertretender Chefredakteur des Vietnam Beverage Magazine, dass die Abteilung für Lebensmittelsicherheit ( Gesundheitsministerium ) vor Kurzem eine Warnung herausgegeben habe, wonach in mehreren Provinzen und Städten zahlreiche Notfälle im Zusammenhang mit dem Konsum von unsicherem Alkohol, Alkohol unbekannter Herkunft und Alkohol mit hohem Methanolgehalt verzeichnet worden seien, darunter auch viele Todesfälle.

Insgesamt gab es seit Anfang 2023 bis heute fast 70 Fälle von Lebensmittelvergiftungen, darunter auch Alkoholvergiftungen. Davon waren 870 Menschen betroffen, 14 davon starben. Diese Zahlen verdeutlichen erneut die Gefahren von Alkohol unbekannter Herkunft und Alkohol mit hohem Methanolgehalt für die menschliche Gesundheit und das Leben.

Auf dem Seminar sprach der Journalist Nguyen Van Chuong, stellvertretender Chefredakteur des Vietnam Beverage Magazine.

Der Journalist Nguyen Van Chuong erklärte: „Laut Statistiken der Vietnam Beer-Alcohol-Beverage Association (VBA) konsumiert Vietnam durchschnittlich über 300 Millionen Liter Alkohol pro Jahr. Davon stammen nur etwa 15 bis 20 % aus Fabriken, die die Anforderungen für den industriellen Maßstab erfüllen und ihren Steuerpflichten gegenüber dem Staat vollständig nachkommen. Diese Zahlen zeigen, dass nicht nur dem Staatshaushalt Einnahmen entgehen und die Gesundheit der Verbraucher geschädigt wird, sondern auch die Produktion und das Geschäft legaler Unternehmen direkt beeinträchtigt werden. Aus diesem Grund veranstaltet das Vietnam Beverage Magazine heute den Workshop: Alkohol unbekannter Herkunft: Aktuelle Situation und Lösungen.“

Der Journalist Nguyen Van Chuong bekräftigte: Das Vietnam Beverage Magazine, das Sprachrohr der Vietnam Beer - Alcohol - Beverage Association und Vertreter der Getränkeindustrie, bekräftigte, dass es die Alkoholunternehmen stets in Sachen Kommunikation begleiten werde, um das schwierige Problem des unkontrollierten Alkoholkonsums in Vietnam und die Situation zu lösen, dass gefälschter Alkohol unbekannter Herkunft den Markt überschwemmt. Außerdem werde es Lösungen für Unternehmen diskutieren, um Herausforderungen zu überwinden und die Stärke ihrer Marken weiterhin zu bekräftigen.

Der Historiker Duong Trung Quoc, Generalsekretär der Vietnam Historical Science Association und Chefredakteur des Past and Present Magazine, sprach über die Geschichte und Entwicklung der Weinindustrie in vielen Ländern rund um die Welt und sagte: „Im Zuge der Geschichte der kulturellen Entwicklung ist dieses Getränk in vielen Ländern als ‚Nationalwein‘ bekannt und kann, wenn es genutzt wird, eine Marke für das Land aufbauen.“

In Vietnam haben viele Gemeinden und Provinzen eigene Weinmarken aufgebaut. Sie wissen, wie man Wein verarbeitet, um seine Qualität zu gewährleisten. Für eine langfristige Entwicklung ist es jedoch notwendig, Wissen zu besitzen und köstliche und sichere Weine für die Verbraucher zu produzieren. Produzenten und staatliche Verwaltungsbehörden müssen die Verbraucher über sicheren Wein und dessen richtigen Umgang aufklären. Darüber hinaus können sie von anderen Ländern lernen, Ländern mit hochwertigen Weinlinien und weltbekannten Marken.

„Darüber hinaus bleiben die Werte der traditionellen Weinbaugeschichte erhalten. In unserem Land müssen wir auch einen Raum schaffen, um das zu bewahren und zu fördern, was unsere Vorfahren hinterlassen haben. Die Qualität der Produkte muss erhalten bleiben und das Vertrauen der Öffentlichkeit muss schrittweise gestärkt werden“, fügte Historiker Duong Trung Quoc hinzu.

Herr Luong Xuan Dung – Büroleiter der vietnamesischen Bier-, Alkohol- und Getränkevereinigung.

Auf dem Seminar sagte Herr Luong Xuan Dung, Leiter des vietnamesischen Bier-, Alkohol- und Getränkeverbands: „Es bedarf einer umfassenden Kommunikation, um die Menschen über die gesundheitlichen Risiken des Konsums von Alkohol unbekannter Herkunft und nicht staatlich kontrolliertem Alkohol zu informieren.“ Darüber hinaus müsse die staatliche Kontrolle gestärkt und das gesamte politische System einbezogen werden. Organisationen und Einzelpersonen, die vorsätzlich gegen die Vorschriften verstoßen, müssten strenger bestraft werden.

Frau Nguyen Thi Phi Nga, Inspektorin der Hauptabteilung für Marktmanagement (Ministerium für Industrie und Handel), bewertete den aktuellen Alkohol- und Biermarkt. Sie erklärte, dass die Produktion und der Handel mit geschmuggeltem, gefälschtem und minderwertigem Alkohol und Bier nach wie vor präsent seien, kompliziert seien und die Methoden und Tricks immer raffinierter und schwieriger zu erkennen seien. Alkohol und Bier ohne Rechnungen und Dokumente würden weiterhin geschmuggelt und über die südwestliche und zentrale Grenze nach Vietnam eingeführt.

Frau Nguyen Thi Phi Nga, Controllerin der Generalabteilung für Marktmanagement (Ministerium für Industrie und Handel).

Darüber hinaus steigt zum Jahresende, zum Neujahrsfest und im Sommer, wenn die Nachfrage nach Alkohol und Bier stark ansteigt, auch die Menge an geschmuggeltem, gefälschtem und minderwertigem Alkohol und Bier auf dem Markt. Diese Produkte werden hauptsächlich in Restaurants, Hotels, Bars, Nachtclubs oder auf dem Land konsumiert.

An dem Seminar nahmen Lebensmittelexperten, Ärzte, Wissenschaftler, Getränkehersteller und Vertreter staatlicher Verwaltungsbehörden teil.

Auf dem Seminar schlugen die Delegierten außerdem zahlreiche Lösungen zur Einführung einer speziellen Verbrauchssteuer auf Getränke, einschließlich der Produktion und des Handels mit Alkohol, vor. Wie lässt sich Gleichberechtigung zwischen Alkoholproduktions- und -handelsunternehmen herstellen? Alkohol unbekannter Herkunft ist oft gesundheitsschädlich. Viele Delegierte sprachen auch über den Umgang mit Alkoholschmuggel. Darüber hinaus unterbreiteten die Delegierten Vorschläge zur Umsetzung von Regelungen zur Alkoholwerbung im Werbegesetz.

Der Journalist Nguyen Van Chuong nahm die Meinungen der Delegierten entgegen und sagte, dass die heutige Diskussion Analysen von Experten, Ärzten, Wissenschaftlern und Managern zur aktuellen Situation von Alkohol unbekannter Herkunft beinhaltete. Die Delegierten bewerteten die Folgen für die Gesundheit der Verbraucher. Die Unfähigkeit, Alkohol unbekannter Herkunft zu kontrollieren, beeinträchtigt die Haushaltseinnahmen und führt unauffällig zu ungesunder Konkurrenz auf dem Markt.

Die Meinungen der Seminarteilnehmer werden den Medienagenturen dabei helfen, den Verbrauchern mehr Informationen und Argumente zu vermitteln, um sie zu sensibilisieren und ihnen eine bessere Auswahl zu ermöglichen.

Quelle: https://www.congluan.vn/tap-chi-do-uong-viet-nam-to-chuc-toa-dam-ruou-khong-ro-nguon-goc-thuc-trang-va-giai-phap-post278719.html