Frühmorgens, auf dem Weg zum Feld, um den leuchtend roten Spezialfisch zu fangen, haben die Menschen in einer Gemeinde in der Provinz Thai Binh in nur wenigen Monaten sofort 20 Milliarden

Die Gemeinde Thuy Viet (Thai Thuy, Thai Binh ) verfügt über 75 Hektar Ackerland entlang des Flusses Hoa zur Nutzung von Regenwürmern. Dieses Naturprodukt kommt oft mit der Flut und wird jedes Jahr im 9. und 10. Mondmonat geerntet, was den Menschen einen hohen wirtschaftlichen Nutzen bringt.

Regenwürmer – „himmlische Gaben“, von denen die ganze Gemeinde profitiert

„Am 20. September und 5. Oktober“ gehen die Menschen in Thuy Viet (Thai Thuy, Thai Binh) voller Vorfreude auf die Felder, um Reis zu ernten. Die Menschen betrachten Reis als „Segen des Himmels“, der ihnen ein besseres Leben beschert als die Arbeit auf den Feldern von morgens bis abends, um Reis anzubauen. Anders als in anderen Gegenden, wo sich die Reisfelder auf wenige Haushalte konzentrieren, ist in der Gemeinde Thuy Viet die Reisfeldfläche mit Reis gleichmäßig auf die Haushalte der gesamten Gemeinde aufgeteilt.

Nach vielen Terminen begleiteten wir Herrn Nguyen Duc Chuong, den stellvertretenden Vorsitzenden des Volkskomitees der Gemeinde Thuy Viet, zu einer Regenwurmernte der Einheimischen. Viele Menschen ließen ihre tägliche Arbeit liegen und gingen vom Vormittag bis zum späten Nachmittag zum Strand, um Regenwürmer zu ernten.

Die Menschen in der Gemeinde Thuy Viet (Thai Thuy, Thai Binh) ernten Regenwürmer.

Frau Pham Thi Dung aus dem Dorf An Phuc Dong erzählte: „Meine Familie baut jährlich nur eine Reisernte an und verwendet dabei biologische Anbauverfahren sowie keinerlei chemische Düngemittel und Pestizide. Dieses Jahr hat die Haupternte Rươi die beste Qualität, viel Pulver, gleichmäßig und fett. Die Rươi-Ernte hängt auch von vielen Faktoren wie Gezeiten und Wetter ab. Wir verlassen uns auf unsere Erfahrung, um den richtigen Zeitpunkt für die Rươi-Ernte zu bestimmen. Meine Familie hat 1,2 Sao Rươi. Am ersten Tag habe ich 30 kg geerntet und direkt auf dem Feld für 250.000 VND/kg an Händler verkauft.“

In diesen Tagen sind alle in Thuy Viet glücklich, weil das Wetter dieses Jahr günstig ist und es viele Würmer gibt.

Frau Nguyen Thi Thuc aus dem Dorf An Phuc Tay sagte: „Rươi gibt es in Thuy Viet schon lange. Als Kind ging ich mit meiner Mutter zum Rươi-Fang. Damals, als es Mangel gab, hob meine Mutter jedes gefangene Rươi in einem Salzglas auf, um es das ganze Jahr über zu essen. Wenn man es in gekochte Süßkartoffelblätter tunkte oder in gedämpften Süßkartoffelreis goss, war die ganze Familie glücklich. In den vergangenen Jahren brachten 8 Sao Rươi-Felder meiner Familie ein gutes Einkommen . Dieses Jahr haben wir im 10. Mondmonat das meiste Rươi. In den letzten Tagen habe ich etwa 1 Doppelzentner im Wert von über 25 Millionen VND gesammelt.“

Frau Nguyen Thi Duyen aus dem Dorf An Phuc Dong sagte: „Regenwürmer leben in ihrer natürlichen Umgebung unter der Erde, daher ist es unmöglich, sie zu züchten oder zu pflegen. Sie sind wirtschaftlich sehr wertvoll, ohne dass man viel Geld investieren, Saatgut oder Futter kaufen und sich um sie kümmern muss. Die Ernte ist jedoch einfach und der Preis hoch. Regenwürmer lassen sich am besten durch die Zubereitung von Regenwurmfrikadellen herstellen. Dazu einfach Eier, Schweinebauch, Betelblätter, Ingwerblätter, Mandarinenschale und etwas Kokosmark hinzufügen und fertig ist ein köstliches Regenwurmfrikadelle.“

Rươi bringt den Menschen in der Gemeinde Thuy Viet (Thai Thuy, Thai Binh) ein hohes Einkommen.

Planung zur nachhaltigen Entwicklung des Regenwurmgebiets

Die Gemeinde Thuy Viet zählt 500 Haushalte mit fast 5.000 Einwohnern. Die Regenwurmgewinnung in Thuy Viet bringt nicht nur große wirtschaftliche Vorteile, sondern schützt und verbessert auch die ökologische Umwelt entlang des Flusses.

Der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde, Nguyen Duc Chuong, sagte: „Bisher beschränkte sich die lokale Regenwurmzucht auf die natürlichen Lebensräume der Regenwürmer. In den letzten Jahren hat die Gemeinde eine 75 Hektar große Anbaufläche für Reis und Regenwürmer geplant. Um ein Gebiet für die gleichzeitige Regenwurmzucht zu schaffen, hat die Provinz 11 Milliarden VND für den Bau von sechs internen Verkehrswegen und Wasserkanälen für die Regenwurmzucht sowie für Schulungen in Produktionstechniken bereitgestellt. Die Einnahmen der Thuy Viet aus dem Regenwurmfang belaufen sich jährlich auf über 20 Milliarden VND.“

Dieses Ergebnis ist darauf zurückzuführen, dass seit vielen Jahren keine chemischen Pestizide mehr zum Besprühen von Reis verwendet werden, sondern organische Düngemittel. Die Entwicklung des Rươi-Gebiets in Kombination mit dem ökologischen Reisanbau ist sinnvoll und bringt eine hohe wirtschaftliche Effizienz mit sich. Nach und nach entsteht ein Produktionsgebiet für Rohstoffe, das qualitativ hochwertige Rươi-Produkte liefert und gleichzeitig Lebensmittelhygiene und -sicherheit sowie Bio-Reisprodukte gewährleistet.

Herr Pham Van Nghiep, Direktor der landwirtschaftlichen Dienstleistungsgenossenschaft der Gemeinde Thuy Viet, sagte: „Die Haushalte in Thuy Viet haben das Produktionsmodell angewendet: Frühjahrsreisanbau nach Bio-Standards von der Saatgutauswahl bis zur Ernte und Vorbereitung der Ackerflächen im Sommer, um einen Lebensraum für Regenwürmer zu schaffen.“

Um ein nachhaltiges Reiswurmmodell zu entwickeln, organisiert die Gemeinde Propaganda, technische Schulungen und vermittelt das Modell an die Bevölkerung. Die Menschen werden bei der Auswahl hochwertiger Reissorten unterstützt, um die Produktion auf dem Gebiet zu organisieren, auf dem die Würmer jährlich geerntet werden. Dabei werden Verfahren des biologischen Reisanbaus in Kombination mit der Würmerzucht angewendet. Aufgrund der Wirksamkeit dieses Modells plant die Gemeinde Thuy Viet eine Ausweitung auf eine Fläche von über 90 Hektar.

Um heute über eine so reichhaltige Regenwurmquelle zu verfügen, mussten die Menschen in Thuy Viet viel Zeit und Mühe investieren, um den Lebensraum der Regenwürmer zu verbessern. Dadurch wurden Arbeitsplätze und ein stabiles Einkommen für die Menschen geschaffen und die Entwicklung der lokalen Wirtschaft und Gesellschaft gefördert.

Quelle: https://danviet.vn/sang-som-da-ra-dong-vot-con-dac-san-do-au-chi-vai-thang-dan-mot-xa-o-tinh-thai-binh-co-ngay-20-ty-2024111012065381.htm