Am frühen Morgen ging auf das Feld, um die rote Spezialität Fisch zu fangen, nur wenige Monate Menschen einer Gemeinde in der Provinz Thai Binh hatten 20 Milliarden

Die Gemeinde Thuy Viet (Thai Thuy, Thai Binh ) verfügt über 75 Hektar Ackerland entlang des Flusses Hoa zur Gewinnung von Regenwürmern. Dieses Naturprodukt erscheint oft mit der Flut und wird jedes Jahr im 9. und 10. Mondmonat geerntet, was den Menschen einen hohen wirtschaftlichen Nutzen bringt.

Regenwürmer – „himmlische Gaben“, von denen die ganze Gemeinde profitiert

„Am 20. September und 5. Oktober“ gehen die Einwohner von Thuy Viet (Thai Thuy, Thai Binh) voller Vorfreude auf die Felder, um Rươi zu ernten. Die Menschen betrachten Rươi als „Segen des Himmels“, der ihnen ein wohlhabenderes Leben beschert als die Arbeit auf den Feldern von morgens bis abends, um Reis anzupflanzen. Anders als in anderen Gegenden, wo sich das Rươi-Gebiet auf wenige Haushalte konzentriert, ist in der Gemeinde Thuy Viet die Reisfeldfläche mit Rươi gleichmäßig auf die Haushalte der gesamten Gemeinde aufgeteilt.

Nach vielen Terminen gingen wir mit Herrn Nguyen Duc Chuong, dem stellvertretenden Vorsitzenden des Volkskomitees der Gemeinde Thuy Viet, zu einer Regenwurmernte der Einheimischen. Viele Leute gingen nachmittags auf die Felder und ließen vom Morgen bis zum späten Nachmittag ihre tägliche Arbeit liegen, um an den Strand zu gehen und Regenwürmer zu ernten.

Die Menschen in der Gemeinde Thuy Viet (Thai Thuy, Thai Binh) ernten Regenwürmer.

Frau Pham Thi Dung aus dem Dorf An Phuc Dong erzählte: „Meine Familie baut jährlich nur eine Reisernte an und verwendet dabei biologische Anbauverfahren sowie keinerlei chemische Düngemittel und Pestizide. Die diesjährige Haupternte an Regenwürmern ist von bester Qualität, sehr pulverförmig, gleichmäßig und fett. Die Regenwurmernte hängt auch von vielen Faktoren wie Gezeiten und Wetter ab. Wir verlassen uns auf unsere Erfahrung, um den richtigen Erntezeitpunkt für Regenwürmer zu bestimmen. Meine Familie hat 1,2 Sao Regenwürmer. Am ersten Tag habe ich 30 kg geerntet und sie direkt auf dem Feld für 250.000 VND/kg an Händler verkauft.“

In diesen Tagen sind alle in Thuy Viet glücklich, weil das Wetter dieses Jahr günstig ist und es viele Würmer gibt.

Frau Nguyen Thi Thuc aus dem Dorf An Phuc Tay sagte: „Ruoi gibt es in Thuy Viet schon seit langer Zeit. Als Kind bin ich meiner Mutter immer gefolgt, um Ruoi zu fangen. Wegen der Knappheit hob meine Mutter damals jedes Ruoi, das sie fand, in einem Salzglas auf, um es das ganze Jahr über zu essen. Wenn man es in gekochte Süßkartoffelblätter tunkte oder über gedämpften Süßkartoffelreis goss, war die ganze Familie glücklich. In den vergangenen Jahren brachten 8 Sao Ruoi-Felder meiner Familie ein gutes Einkommen . Dieses Jahr gibt es im 10. Mondmonat am meisten Ruoi. In den letzten Tagen habe ich etwa 100 kg im Wert von über 25 Millionen VND gesammelt.

Frau Nguyen Thi Duyen aus dem Dorf An Phuc Dong sagte: „Die Regenwürmer leben in ihrer natürlichen Umgebung unter der Erde und können daher weder gezüchtet noch gepflegt werden. Sie bringen einen sehr hohen wirtschaftlichen Wert, ohne dass man viel Geld investieren, Saatgut oder Futter kaufen und sich um sie kümmern muss. Die Ernte ist jedoch einfach und der Preis hoch. Die beste Art, Regenwürmer zu züchten, ist die Herstellung von Regenwurmfrikadellen. Fügen Sie einfach Eier, Schweinebauch, Betelblätter, Ingwerblätter, Mandarinenschale und etwas Kokosnussmark hinzu, um eine köstliche Regenwurmfrikadelle zu erhalten.“

Rươi bringt den Menschen in der Gemeinde Thuy Viet (Thai Thuy, Thai Binh) ein hohes Einkommen.

Planung zur nachhaltigen Entwicklung des Regenwurmgebiets

Die Gemeinde Thuy Viet umfasst 500 Haushalte mit fast 5.000 Einwohnern. Die Ausbeutung der Regenwürmer in Thuy Viet bringt nicht nur große wirtschaftliche Vorteile, sondern schützt und verbessert auch die ökologische Umwelt entlang des Flusses.

Der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde, Nguyen Duc Chuong, sagte: „Bisher beschränkte sich die lokale Regenwurmzucht auf die natürlichen Gebiete, in denen Regenwürmer leben. In den letzten Jahren hat die Gemeinde eine 75 Hektar große Anbaufläche für Reis und Regenwürmer geplant. Um ein Gebiet für die gleichzeitige Regenwurmzucht zu schaffen, hat die Provinz 11 Milliarden VND für den Bau von sechs internen Verkehrswegen und Wasserkanälen für die Regenwurmzucht sowie für Schulungen in Produktionstechniken bereitgestellt.“ Jedes Jahr belaufen sich die Einnahmen der Thuy Viet aus dem Regenwurmanbau auf über 20 Milliarden VND.

Dieses Ergebnis ist darauf zurückzuführen, dass seit vielen Jahren keine chemischen Pestizide mehr zum Besprühen von Reis verwendet werden, sondern organische Düngemittel. Die Entwicklung des Rươi-Gebiets in Kombination mit dem ökologischen Reisanbau ist sinnvoll und bringt eine hohe wirtschaftliche Effizienz mit sich. So entsteht nach und nach ein Produktionsgebiet für Rohstoffe, das qualitativ hochwertige Rươi-Produkte liefert und gleichzeitig Lebensmittelhygiene und -sicherheit sowie Bio-Reisprodukte gewährleistet.

Herr Pham Van Nghiep, Direktor der landwirtschaftlichen Dienstleistungsgenossenschaft der Gemeinde Thuy Viet, sagte: „Die Haushalte in Thuy Viet haben das Produktionsmodell angewendet: Frühjahrsreisanbau nach Bio-Standards von der Saatgutauswahl bis zur Ernte und Vorbereitung der Ackerflächen im Sommer, um einen Lebensraum für Regenwürmer zu schaffen.“

Um ein nachhaltiges Reiswurmmodell zu entwickeln, organisiert die Gemeinde Propaganda, technische Schulungen und vermittelt das Modell an die Bevölkerung. Die Menschen werden bei der Auswahl hochwertiger Reissorten unterstützt, um die Produktion auf dem Gebiet zu organisieren, auf dem die Würmer jährlich geerntet werden. Dabei werden Verfahren des biologischen Reisanbaus in Kombination mit der Würmerzucht angewendet. Aufgrund der Wirksamkeit dieses Modells plant die Gemeinde Thuy Viet eine Ausweitung auf eine Fläche von über 90 Hektar.

Um heute über eine so reichhaltige Regenwurmquelle zu verfügen, mussten die Menschen in Thuy Viet viel Zeit und Mühe investieren, um den Lebensraum der Regenwürmer zu verbessern. Dadurch wurden Arbeitsplätze und ein stabiles Einkommen für die Menschen geschaffen und so die Entwicklung der lokalen Wirtschaft und Gesellschaft gefördert.

Quelle: https://danviet.vn/sang-som-da-ra-dong-vot-con-dac-san-do-au-chi-vai-thang-dan-mot-xa-o-tinh-thai-binh-co-ngay-20-ty-2024111012065381.htm