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Nach Verzehr von Schweinedärmen: Mann in kritischem Zustand wegen Streptococcus-suis-Infektion

Etwa eine Woche nach dem Verzehr von Schweineinnereien bekam ein 49-jähriger Mann in Thai Binh plötzlich hohes Fieber, starke Bauchschmerzen und niedrigen Blutdruck und geriet aufgrund einer Streptococcus-suis-Infektion schnell in einen kritischen Zustand.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên14/04/2025



Streptococcus suis verursacht schwere Erkrankungen beim Menschen

Das Zentralkrankenhaus für Tropenkrankheiten behandelt einen männlichen Patienten, TVL (49 Jahre alt, wohnhaft in Thai Binh ), dessen Zustand aufgrund einer Infektion mit Streptococcus suis kritisch ist. Der Patient leidet an einem hämorrhagischen nekrotischen Ausschlag im Gesicht, der sich auf seinen ganzen Körper ausbreitet und insbesondere seine beiden Beine und Arme betrifft.


Mann aufgrund einer Streptokokkeninfektion in kritischem Zustand – Foto 1.

Patient mit septischem Schock, ausgedehnte hämorrhagische nekrotisierende Purpura, verursacht durch Streptococcus suis

FOTO: THANH DANG

Zuvor, am frühen Morgen des 13. April, hatte Herr L. plötzlich hohes Fieber von 40 Grad Celsius, Schüttelfrost, starke Bauchschmerzen, häufigen Durchfall, Müdigkeit, Gliederschmerzen und einen starken Blutdruckabfall. Anschließend wurde Herr L. in kritischem Zustand in die Intensivstation des Nationalen Tropenkrankenhauses eingeliefert.

Im Krankenhaus wurde bei ihm Streptococcus suis diagnostiziert. Die Ursache der Infektion, so die Ärzte, könnte darin liegen, dass er etwa eine Woche zuvor Schweinedärme gegessen hatte.

Doktor Dong Phu Khiem, stellvertretender Direktor der Intensivstation des Zentralkrankenhauses für Tropenkrankheiten, sagte: „Der Patient wurde im Zustand eines septischen Schocks ins Krankenhaus eingeliefert, mit einem ausgedehnten hämorrhagischen nekrotisierenden Ausschlag am ganzen Körper, insbesondere im Gesicht und an den Gliedmaßen.“

Der Patient wurde intensiv mit Antibiotika, Flüssigkeitstherapie, künstlicher Beatmung, Blutfiltration und Transfusion notwendiger Blutprodukte (Thrombozyten, Frischplasma) behandelt. Sein Zustand ist jedoch weiterhin sehr ernst, die Prognose schlecht und das Sterberisiko hoch.

Laut Dr. Khiem ist Streptococcus suis ein gefährliches Bakterium, das durch nicht durchgegarte Nahrung oder offene Wunden von Schweinen auf den Menschen übertragen werden kann. Derzeit gibt es keinen Impfstoff gegen Streptococcus suis. Wird die Krankheit nicht rechtzeitig erkannt und behandelt, kann sie schwerwiegende Folgen wie Taubheit, Nervenschäden oder Multiorganversagen haben. Daher sind eine frühzeitige Diagnose und rechtzeitige Behandlung entscheidend für eine effektivere Behandlung und eine geringere Sterblichkeitsrate bei einer Streptococcus suis-Infektion beim Menschen.

Aus Vorsichtsgründen empfiehlt Dr. Khiem, unbedingt auf Blutwurst, Schweinedärme oder andere nicht durchgegarte Schweinefleischprodukte zu verzichten. Wählen Sie beim Fleischkauf Produkte mit eindeutiger Herkunft und vermeiden Sie Fleisch mit ungewöhnlicher Farbe, Anzeichen von Ödemen oder Blutungen.

Personen, die mit der Schlachtung und Verarbeitung von Schweinefleisch befasst sind, müssen Handschuhe und Masken tragen und sich nach Kontakt die Hände waschen. Offene Wunden an Händen und Füßen müssen vor dem Umgang mit rohen Lebensmitteln mit wasserdichter Gaze abgedeckt werden. Um Lebensmittelsicherheit und Hygiene zu gewährleisten, sollten im Handel gekaufte Fertiggerichte vor dem Verzehr blanchiert oder gründlich durchgegart werden.


Quelle: https://thanhnien.vn/sau-bua-long-lon-nguoi-dan-ong-nguy-kich-do-nhiem-lien-cau-lon-185250414163934604.htm


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