Die Kaufkraft steigt, die Verkaufspreise bleiben am Tag der Küchengötter stabil.

Die Stände mit Votivpapier sind voller Käufer. Foto: TP

Dem Mondkalender zufolge gibt es im Dezember des Jahres der Katze drei günstige Tage für die Verehrung der Küchengötter: den 20., 21. und 23. Dezember. Daher kaufen die Menschen seit dem 19. auf den lokalen Märkten Opfergaben ein, um die Opfergaben für die Küchengötter vorzubereiten und sie in den Himmel zu schicken. Doch erst heute Morgen (23. Dezember) herrschte auf dem Markt reges Treiben.

Den Aufzeichnungen zufolge ist der Markt für Opfergaben an Ong Cong und Ong Tao in diesem Jahr sehr vielfältig und ergiebig, wobei die Preise für einige Artikel leicht gestiegen sind. Konkret liegen die Verkaufspreise für Tao-Quan-Sets zwischen 20.000 und 60.000 VND pro Set (je nach Größe und Qualität), während Goldmünzen und Goldbarren zwischen 10.000 und 25.000 VND pro Opfergabe kosten.

Goldene und rote Karpfen sind unverzichtbare Bestandteile der Verehrungszeremonie von Ong Cong und Ong Tao. Foto: TP

Neben Votivgaben ist auch Karpfen an diesem Feiertag unverzichtbar. Frau Nguyen Thi Quyen, eine Fischhändlerin auf dem Coi-Markt, erklärt: „Um die Gläubigen zu versorgen, die Ong Cong und Ong Tao an Tet verehren, habe ich seit dem 20. 50 kg Rot- und Gelbkarpfen unterschiedlichen Gewichts importiert.“

Der Karpfenpreis ist dieses Jahr im Vergleich zu den Vorjahren nicht gestiegen. Ich verkaufe 3 Fische für 35.000 bis 60.000 VND (je nach Größe). In den letzten drei Tagen habe ich 30 kg Fisch verkauft, die restlichen 20 kg werden heute Vormittag verkauft.

Der Preis für Betelnüsse hat sich im Vergleich zu normalen Tagen verdoppelt. Foto: TP

Neben lebenden Karpfen sind auch aus Klebreis, Gelee und Banh Troi hergestellte Karpfen zu Preisen zwischen 30.000 und 100.000 VND sehr begehrt. Herr Pham Cong Thanh, ein Anwohner, sagte: „Meine Wohnung befindet sich in einem Mehrfamilienhaus, ziemlich weit vom Fluss und See entfernt, daher ist es nicht praktikabel, Tiere freizulassen. Deshalb kaufe ich künstliche Karpfen und Gelee-Karpfen, um sie Ong Cong und Ong Tao als Opfergaben darzubringen.“

An diesem Tag sind frische Blumen besonders beliebt, da die Kaufkraft zum Jahresende steigt und sich der Verkaufspreis im Vergleich zu normalen Tagen verdoppelt hat. Chrysanthemen und Rosen kosten derzeit zwischen 10.000 und 12.000 VND pro Blume; Betelnüsse kosten 15.000 VND pro Teller.

Die Obstpreise sind stabil, mit Ausnahme der Bananenpreise, die stark gestiegen sind. Foto: TP

Die Preise für frisches Obst schwanken kaum. So kostet eine Wassermelone beispielsweise 35.000 VND/kg, Orangen 40.000–50.000 VND/kg, Drachenfrüchte mit rotem Fruchtfleisch 50.000–60.000 VND/kg und Mangos 50.000–65.000 VND/kg. Bananen hingegen sind im Vergleich zu normalen Tagen deutlich teurer geworden und werden derzeit für 100.000–150.000 VND pro Bund angeboten. Auch die Buddha-Hand ist mit 80.000–150.000 VND pro Frucht recht teuer.

Der Tradition zufolge bereitet jede Familie am Tag des Abschieds von Herrn Cong und Herrn Tao vom Himmel ein herzhaftes Gericht und Blumen als Opfergaben zu. Um der Nachfrage gerecht zu werden, bieten viele Restaurants und Privatpersonen umfassende Tao-Quan-Zeremonien an, inklusive Votivgaben, Goldfischen, Betelnüssen und Arekanüssen, vegetarischen und herzhaften Opfergaben. Die Preise variieren je nach Wahl des Kunden zwischen 500.000 und 1,3 Millionen VND pro Tablett.

Vorbereitete Opfergaben sind ebenfalls sehr beliebt. Foto: TP

Neben dem Verkauf auf traditionellen Märkten werben die Küchengötter auch auf Foren und sozialen Netzwerken wie Zalo und Facebook mit ihren Produkten. Um Kunden anzulocken, bieten diese Anbieter kostenlosen Versand an und sind besonders bei Beamten beliebt.

„Zum Jahresende sind die meisten Menschen mit Haushalt und Arbeit beschäftigt. Deshalb bestellen sie oft ein komplettes Opfertablett für Ong Cong und Ong Tao über Zalo, Facebook oder telefonisch. Je nach Wunsch und Spendenbetrag stellen wir ein passendes Opfer zusammen und liefern es nach Hause. Die Kunden müssen es dann nur noch auf dem Altar darbringen.“

Fertige Gerichte mit Hühnchen-Klebreis kosten zwischen 450.000 und 550.000 VND pro Portion und sind bei vielen Menschen beliebt. Foto: TP

In diesem Jahr ist die Zahl der Kunden, die Komplettmenüs bestellen, stark angestiegen. Am 20., 21. und 23. gingen bei uns täglich bis zu 30 Bestellungen ein. Viele davon waren Hühnchen-Klebreis-Gerichte zu Preisen zwischen 450.000 und 550.000 VND pro Portion“, sagte Frau Nguyen Hai Ha, Inhaberin eines Restaurants im Stadtteil Hung Dung.

Quelle: https://baonghean.vn/suc-mua-tang-gia-ban-on-dinh-dip-tet-ong-cong-ong-tao-post284313.html