Onkel Ba teilt das Modell, Longan anzubauen und gleichzeitig Honigbienen zu züchten, um ein stabiles Einkommen zu erzielen.
Onkel Ba führte uns durch den üppig grünen Longan-Garten, in dem Schwärme von Bienen herumfliegen, um Honig zu sammeln, und erzählte uns, dass er in der Stadt Tan An in der Provinz Long An geboren sei und dort seinen Lebensunterhalt mit der Landwirtschaft verdiene. Nach seinem Militärdienst wurde er entlassen und kehrte 1990 nach Thoi An zurück, um 10 Hektar Land zum Bewirtschaften zu kaufen. Drei Jahre später, als Onkel Ba sah, dass einige Haushalte in der Gegend Sapo-Bäume anpflanzten und damit gute Erträge erzielten, errichtete er Hügel auf den Reisfeldern, um zu versuchen, ein paar Dutzend Bäume zu pflanzen und die Sapo-Anbaufläche zu erweitern, wenn Ertrag und Preis gut waren. Nach etwa vier Jahren Spitzenernte fällte Onkel Ba die Sapo-Bäume und pflanzte als Zwischenfrucht Tieu-Mandarinen an, die Frucht, die damals „auf dem Vormarsch“ war. Onkel Ba erntete zwei Chargen Mandarinen zu hohen Preisen.
Später wurden die Kumquatbäume von der Gelbblattkrankheit befallen, was die Qualität der Früchte beeinträchtigte und sie konnten nicht mit den Kumquatbäumen von Lai Vung in der Provinz Dong Thap konkurrieren. Onkel Ba fällte die kranken Kumquatbäume und versuchte, drei Hektar Rindenhaut-Longan anzupflanzen. Nach zwei Jahren Pflege trug der Rindenhaut-Longan Früchte und brachte fast fünf Tonnen ein, wobei die Preise zwischen 21.000 und 25.000 VND/kg lagen. Onkel Ba fällte alle Kumquatbäume und erweiterte seinen Anbau auf acht Hektar Rindenhaut-Longan mit einem Ertrag von 15 Tonnen pro Jahr. Nach sechs Jahren wurde der Rindsleder-Longan-Garten von der Drachenkopfkrankheit befallen, also renovierte Onkel Ba den Garten und pflanzte 2016 Ido-Longan. Onkel Ba sagte zufrieden: „Ich habe ein paar Hektar Rindsleder-Longan abgeholzt und Ido-Longan gepflanzt. Nach zwei Jahren voller Früchte und einer guten Ernte habe ich weitere 10 Hektar Longan angepflanzt. Bei der letzten Ernte habe ich 10 Tonnen Obst auf 5,5 Hektar Longan geerntet, zu Preisen um die 23.500 VND/kg.“ Die beträchtlichen Einnahmen aus dem Obstgarten helfen Onkel Ba, ein geräumiges Haus zu bauen und Wohneinrichtungen und Geräte für die Produktion zu kaufen.
Als der Ido-Longan-Garten in voller Blüte stand und duftete, schenkte ihm ein befreundeter Imker, der das Feld betreute, einen Probe-Bienenkasten, und Onkel Ba stockte ihn auf fünf Kästen auf, um „Geld für Kaffee zu haben“ und sich nach einem anstrengenden Tag im Garten zu entspannen. Aufgrund fehlender Techniken wandte Onkel Ba zunächst die traditionelle Methode an, sodass die Bienen jedes Mal ein paar Liter Honig gaben. Onkel Bas Sohn aktualisierte die sozialen Netzwerke, um sich über die technischen Abläufe der Honigbienenzucht zu informieren, und lernte von Erfahrungen aus benachbarten Gärten und tauschte diese aus. Onkel Ba erzählte: „Das Modell der Honigbienenzucht erfordert kein Investitionskapital und wenig Pflege, ist aber wirtschaftlich effektiv. Ich züchte italienische Bienen (Italienische Bienen), die die Vorteile haben, groß und sanft zu sein, leicht zu züchten und zu pflegen; sie bringen gute Honigerträge, sind ertragreich und tragen dazu bei, ein gesundes Bienenvolk zu erhalten.“ Onkel Ba achtete darauf, den Bienenkasten im Schatten des Longan-Gartens aufzustellen, um einen kühlen Raum zu schaffen. Er nahm sich Zeit, die Honigmenge in den Waben zu prüfen, um sie in Chargen von 10 bis 15 Tagen zu sammeln. Wenn der Honig die Oberfläche der Wabe bedeckt, wird diese in eine Zentrifuge gegeben, um den Honig abzutrennen, und die Wabe anschließend wieder in die Kiste gelegt; gleichzeitig wird das Nest alle 2 Monate gegen Krankheiten behandelt; regelmäßig überprüft und gereinigt, um die Larvenfäule einzudämmen, die dem Bienenvolk schadet. Derzeit hat Onkel Ba über 20 Kisten mit italienischen Bienen, die Longan-Nektar sammeln. Innerhalb von 10 bis 15 Tagen sammelt Onkel Ba 40 Liter reinen Honig, den er für 200.000–300.000 VND/Liter verkauft. Onkel Ba sagte, dass in der Nachbarschaft viele Haushalte Longan anbauen, sodass die Bienen von einem Garten zum anderen „rennen“ und viel Longan-Nektar aufsaugen. Bienen, die Longan-Nektar saugen, haben einen dicken, süßen gelben Nektar, der bei vielen Kunden beliebt ist. Onkel Bas Sohn führt auch „online“ Honigspezialitäten ein, sodass sein Einkommen stabil ist.
Onkel Ba‘s wirtschaftlich effizientes Gartenbau- und Bienenzuchtmodell findet in der Region große Beachtung und schafft günstige Voraussetzungen für eine Nachahmung. Die Social Policy Bank ist bereit, Kredite zur Deckung des Bedarfs der Haushalte zu vergeben. Dadurch können die Landwirte ihr Einkommen steigern, Wohlstand erlangen und die lokale sozioökonomische Entwicklung fördern.
Artikel und Fotos: MAI THY
Quelle: https://baocantho.com.vn/tang-thu-nhap-nho-trong-nhan-ket-hop-nuoi-ong-a187532.html
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