Schulungen zum Qualitätsmanagement und zur Lebensmittelsicherheit von landwirtschaftlichen und aquatischen Produkten

BTO – Am Morgen des 25. Oktober koordinierte das Ministerium für Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei das Qualitätsmanagement mit dem Ministerium für Standards, Metrologie und Qualität. Postamt der Provinz Binh Thuan; MobiFone Binh Thuan organisierte die Konferenz „Lebensmittelqualitäts- und -sicherheitsmanagement und Anwendung digitaler Technologien in der Produktion und im Handel landwirtschaftlicher und aquatischer Produkte“.

An der Konferenz nahmen fast 70 Delegierte teil, darunter Beauftragte für Lebensmittelsicherheit und Beauftragte, die für die Einhaltung der Unterkriterien für Lebensmittelsicherheit bei Neubauten im ländlichen Raum in der Stadt zuständig sind. Phan Thiet; Vertreter von Unternehmen, Produktionsstätten und der Verarbeitung landwirtschaftlicher und aquatischer Produkte in der Provinz.

*Auf der Konferenz sprachen Vertreter des Ministeriums für Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischereiqualitätsmanagement.*

Während einer Sitzung hörten sich die Delegierten Reportern zu, die neue Vorschriften zum Qualitätsmanagement der Lebensmittelsicherheit verbreiteten, darunter Aktualisierungen und Anweisungen zu den Vorschriften für die Erteilung von Zulassungszertifikaten für Lebensmittelsicherheit gemäß Rundschreiben 38/2018/BNNPTNT und Rundschreiben 32/2022/TT-BNNPTNT. Insbesondere werden Leitlinien zu einer Reihe neuer Punkte in Bezug auf Dossierkomponenten, Verfahrensabläufe und Vorschriften zur Bestätigung des Wissens über Lebensmittelsicherheit bereitgestellt. Neuausstellung des Lebensmittelsicherheitszertifikats; Hinweise zur Umsetzung des Kriteriums 17.10 (Anteil der Haushalte und Betriebe der Lebensmittelproduktion und des Lebensmittelhandels, die die Vorschriften zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit einhalten) für neue ländliche Gemeinden. Für fortgeschrittene neue ländliche Gemeinden werden Anweisungen zum Kriterium 18.4 gegeben (Anteil der Haushalte und Lebensmittelproduktions- und Geschäftsbetriebe, die in Lebensmittelsicherheitskenntnissen geschult sind). Kriterium 18.5 (keine Vorfälle im Zusammenhang mit der Lebensmittelsicherheit); Kriterium 18.6 (Anteil der für Lebensmittelsicherheit zertifizierten Primärverarbeitungs- und Verarbeitungsanlagen für landwirtschaftliche, forstwirtschaftliche und Fischereierzeugnisse).

*Setzen Sie die Inhalte auf der Schulungskonferenz um.*

Die Schulungskonferenz bietet außerdem eine Einführung und Anleitung für Produktions- und Geschäftsbetriebe im Betrieb und Verkauf auf der E-Commerce-Plattform postmart.vn. Digitale Transformation in der Landwirtschaft mit der Mobifone-Anwendung, um Landwirten einen bequemeren und effizienteren Anbau zu ermöglichen.

*Anwendung der digitalen Transformation in der landwirtschaftlichen Produktion.*

Darüber hinaus erstellt die Abteilung für Normen, Messwesen und Qualität Anleitungen und verbreitet die gesetzlichen Bestimmungen zu vorverpackten Waren, zur Verwaltung der Mengenmessung vorverpackter Waren und gibt Empfehlungen für den Handel mit vorverpackten Waren an die Delegierten weiter, damit Bürger, Unternehmen und lokale Verwaltungsbehörden die Bestimmungen kennen und einhalten.

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