TH true MILK: Frische Milch aus Vietnam erreicht internationales Niveau

Die Geheimnisse zur Herstellung nahrhafter Milch

Einer der Schlüsselfaktoren für den köstlichen Geschmack von TH true MILK ist die Verwendung von reinem, vielfältigem Futter für die Kühe mit einem reichhaltigen Speiseplan für jedes einzelne Tier, darunter: Mais, Sorghum, Gras, Sonnenblumen, Melasse... TH hat wichtige Forschungsergebnisse der weltweit führenden Ernährungsexperten aus 15 verschiedenen Futtermitteln genutzt, um geeignete Rezepturen zu entwickeln, damit die Kühe Milch voller Nährstoffe und wertvoller Mikronährstoffe für die menschliche Gesundheit produzieren können.

Rohstofffeld der Farm in Nghia Dan. Foto: TH Group

Die weltweit erlesensten Futtermittel für Milchkühe werden auf den weitläufigen Weideflächen von TH angebaut. Dabei kommen modernste Anbau- und Pflegegeräte zum Einsatz, darunter ein System aus Dutzenden moderner Bewässerungsarme mit einer Länge von 400 bis 700 Metern. Nach der Ernte wird das Grünfutter fermentiert, schädliche Bakterien werden abgetötet und anschließend gemäß einer computergestützten Formel mit Nährstoffen und Aromen vermischt. Diese Formel ist auf die Gesundheitsparameter, den körperlichen Zustand und den Biorhythmus jeder einzelnen Kuh abgestimmt. Zusätzlich gibt es eine besondere Zutat, die nur die Milchkühe von TH genießen dürfen: Melasse – ein Nebenprodukt der Zuckerfabrik Nghe An (NASU), einem Unternehmen der TH-Gruppe.

Sonnenblumen sind eine besondere Nahrungsquelle für die „Kühe“ auf der TH-Farm. Foto: TH Group

Eine weitere Besonderheit im Futter der Milchkühe auf der TH-Farm sind die Sonnenblumen, die auf Hunderten von Hektar Feldern in Nghia Dan angebaut werden. Die wunderschönen Sonnenblumenfelder, die sich auf dem Phu-Quy-Plateau bis zum Horizont erstrecken, sind nicht nur ein beliebtes Touristenziel, sondern auch eine einzigartige Nahrungsquelle. Angereichert mit Omega-3-Fettsäuren, schmecken die Sonnenblumen nicht nur köstlich und fördern die Milchproduktion der TH-Kühe, sondern erhöhen auch den Proteingehalt im Futter von 6 auf 16 % im Vergleich zu Mais. Dies ist eines der Geheimnisse für die frische, reine Milch der TH-Kühe, die das Beste aus der Natur vereint und die Marke TH True Milk als rein natürliches Produkt positioniert.

„Wir gewährleisten nahezu absolute Sicherheit bereits ab dem Weideanbau. Das Futter, das im Zentrum ankommt, wird auf seine Qualität hin analysiert. Vom Raufutter bis zum Mischfutter – alles, was die Kühe füttern, wird analysiert und gründlich nach europäischen Standards geprüft. Darüber hinaus trinken die Kühe von TH sauberes Wasser, das mit modernster Amiad-Filtertechnologie aufbereitet wird und somit eine absolut reine Wasserquelle darstellt“, erklärte Frau Vy Thu Hang, Direktorin für Ernährung.

Die akribische Detailgenauigkeit im geschlossenen, hochmodernen Milchproduktionsprozess von TH true MILK zielt darauf ab, in jedem Tropfen Milch Perfektion zu erreichen. Jede Kuh gibt durchschnittlich 32–35 Liter Frischmilch pro Tag, was fast 11.000 Litern pro Zyklus entspricht – der höchste Wert in Südostasien. Diese sauberen, einwandfreien Frischmilchströme tragen zur Gesundheit der Bevölkerung bei und positionieren vietnamesische Frischmilch auf dem Weltmarkt.

Präsenz auf dem internationalen Markt

Dank überlegener Ideen und dem Einsatz modernster Agrartechnologie im Bereich der Frischmilchproduktion und -verarbeitung haben sich die Milchprodukte der Marke TH true MILK seit der Markteinführung der ersten Produkte schnell zur bevorzugten Wahl inländischer und internationaler Verbraucher entwickelt.

Bis heute kann die TH Group stolz darauf sein, dass die TH true MILK Frischmilchprodukte mit rund 160 Produkten einen Marktanteil von 45 % am vietnamesischen Frischmilchmarkt ausmachen und ihren Markt auf China, die ASEAN-Staaten und die Russische Föderation ausgedehnt haben.

Im Oktober 2019 erhielt TH als erstes vietnamesisches Unternehmen eine offizielle Exportgenehmigung für Frischmilch für den chinesischen Markt. Im Februar 2022 unterzeichnete die TH Group eine Absichtserklärung mit HAO Mart, Singapurs führender Supermarktkette, und baute damit ihren Marktanteil für Milchprodukte und Clean Food in Asien weiter aus.

Mit den Kernwerten: Für wahres Glück, für die Gesundheit der Gemeinschaft, vollständig aus der Natur, umweltfreundlich – überlegenes Denken… Seit 2014 sind die meisten Produkte der TH-Gruppe halal-zertifiziert. Diese wichtige Zertifizierung erfüllt die Standards der islamischen Welt. Dank dieser und weiterer wichtiger Qualitätszertifikate wie ISO, FSSC und BRC verfügt die TH-Gruppe über zahlreiche Vorteile im globalen Handel.

Premierminister Pham Minh Chinh besuchte am Morgen des 17. September 2023 den Stand der TH Group auf der CAEXPO 2023 in Nanning, China. Foto: TH Group

Nach über zweijähriger Zusammenarbeit mit Inspektions- und Vertriebspartnern exportierte die TH Group Mitte Juli 2023 erfolgreich Frischmilch, Fruchtmilch, Getränke, Kräuterteebeutel etc. nach Japan. Die erste Lieferung ging an fast 100 Supermärkte und Geschäfte im ganzen Land. Neben Singapur und Japan wird die TH Group ihre Präsenz in Zukunft auf weitere asiatische Märkte wie Malaysia, Indonesien, die Philippinen und Hongkong ausbauen.

TH ist das erste vietnamesische Unternehmen, das offiziell Milch nach China exportiert. Foto: TH Group

Auf dem Weg zur weltweiten Etablierung der vietnamesischen Milchmarke überraschte die TH Group die internationale Milchwirtschaft erneut mit einer Investition von 2,7 Milliarden US-Dollar in ein Projekt zur Produktion und Verarbeitung von umweltfreundlicher Frischmilch sowie in weitere Lebensmittelprojekte in der Russischen Föderation. Dieses Großprojekt der TH Group hat die erste Phase mit zwei in Betrieb befindlichen Farmen, die den russischen Markt mit hochwertiger Rohmilch versorgen, abgeschlossen. Eine Milchverarbeitungsanlage befindet sich im Bau.

Einer der Milchviehbetriebe in der Russischen Föderation. Foto: TH Group

Die Produkte der nationalen Marke TH true MILK haben nicht nur durch das Wort „echt“ in jedem Produkt einen bleibenden Eindruck bei den Verbrauchern hinterlassen, sondern auch zahlreiche internationale Auszeichnungen gewonnen, darunter Goldmedaillen auf der WorldFood, der internationalen Lebensmittelmesse in Moskau (Russland), über mehrere Jahre in Folge (von 2015 bis 2019); Auszeichnungen für hervorragende und andere Gesundheitsprodukte auf der Gulfood Dubai, Stevie Awards (2018, 2019), den Bizz Award und den World Class Quality Award im Rahmen des Asia-Pacific International Quality Award Systems (GPEA).

Quelle: https://baonghean.vn/th-true-milk-dong-sua-tuoi-sach-tu-dong-dat-viet-vuon-tam-quoc-te-post277180.html