Die Geheimnisse der Herstellung nahrhafter Milch
Einer der Schlüsselfaktoren für den köstlichen Geschmack von TH True MILK ist die Quelle reiner, abwechslungsreicher Nahrung für die Kühe mit einem reichhaltigen Menü für jedes einzelne Tier, darunter Mais, Sorghum, Gras, Sonnenblumen, Melasse … TH hat wichtige Forschungsergebnisse der weltweit führenden Ernährungsexperten aus 15 Arten von Lebensmittelzutaten angewendet, um geeignete Formeln zu entwickeln, damit die Kühe Milch produzieren können, die reich an Nährstoffen und wertvollen Mikronährstoffen für die menschliche Gesundheit ist.
Die weltweit beliebtesten Köstlichkeiten für Milchkühe werden auf den riesigen Feldern von TH angebaut. Für Anbau und Pflege kommen modernste Geräte zum Einsatz, darunter ein System aus Dutzenden moderner Bewässerungsarme mit einer Länge von bis zu 400–700 Metern. Nach der Ernte wird das Grünfutter fermentiert, schädliche Bakterien werden abgetötet und anschließend mit Nährstoffen und Essenzen nach einer computergesteuerten Formel vermischt, die auf die Gesundheitsparameter, die körperliche Verfassung und den biologischen Zyklus jeder einzelnen Kuh abgestimmt ist. Darüber hinaus gibt es eine besondere Zutat, die nur TH-Milchkühe genießen können: Melasse – ein Nebenprodukt der Nghe An Sugarcane Factory (NASU), einer Tochtergesellschaft der TH Group.
Eine weitere Besonderheit der Milchkühe auf der TH-Farm sind die Sonnenblumen, die auf Hunderten Hektar Feldern in Nghia Dan angebaut werden. Die wunderschönen Sonnenblumenfelder, die sich so weit das Auge reicht auf der Phu Quy-Hochebene erstrecken, sind nicht nur ein beliebtes Touristenziel, sondern stellen auch eine einzigartige Nahrungsquelle dar. Angereichert mit ätherischen Omega-3-Ölen, sind sie nicht nur ungewöhnlich „köstlich“ und helfen den TH-Milchkühen, mehr Milch zu produzieren, sondern erhöhen auch den Proteingehalt der Nahrung um 6 bis 16 % im Vergleich zu Mais. Und genau darin liegt eines der Geheimnisse der TH-Kühe, frische, saubere Milch zu produzieren, die das Beste der Natur vereint und die Marke TH true MILK vollständig aus der Natur hervorbringt.
„Wir gewährleisten nahezu absolute Sicherheit bereits bei der Grünlandbearbeitung. Die im Zentrum ankommenden Futtermittel werden auf ihre Qualität geprüft. Vom Raufutter bis zum Mischfutter wird bei der Fütterung der Kühe alles nach europäischem Standard analysiert und gründlich geprüft. Darüber hinaus trinken die TH-Kühe sauberes Wasser, das mit modernster Amiad-Filtertechnologie aufbereitet wurde. Das garantiert eine absolut reine Wasserquelle“, erklärte Frau Vy Thu Hang, Direktorin für Lebensmittel und Ernährung.
Die bis ins kleinste Detail sorgfältige, geschlossene Hightech-Milchwirtschaft zielt darauf ab, jeden Tropfen TH true MILK-Milch perfekt zu machen. Die durchschnittliche Frischmilchleistung jeder Kuh beträgt 32 bis 35 Liter pro Tag, was fast 11.000 Litern pro Zyklus entspricht – der höchste Wert in Südostasien. Diese sauberen, perfekten Frischmilchströme tragen zur Gesundheitsversorgung der Bevölkerung bei und positionieren reine vietnamesische Frischmilch auf der Weltmilchkarte.
Einfluss auf dem internationalen Markt
Dank überlegenem Denken und der Anwendung hochtechnologischer Landwirtschaft im Bereich der Produktion und Verarbeitung von Frischmilch sind Milchprodukte der Marke TH true MILK seit der Markteinführung der ersten Produkte schnell zur ersten Wahl in- und ausländischer Verbraucher auf dem Milchmarkt geworden.
Bis heute kann die TH Group stolz darauf sein, dass die Frischmilchprodukte von TH true MILK mit etwa 160 Produkten 45 % des Frischmilchmarktanteils in Vietnam ausmachen und ihren Markt auf China, die ASEAN-Länder und die Russische Föderation ausgeweitet haben.
Im Oktober 2019 erhielt TH als erstes vietnamesisches Unternehmen einen offiziellen Exportcode für Frischmilch auf den chinesischen Markt. Im Februar 2022 unterzeichnete die TH Group eine Absichtserklärung mit HAO Mart, Singapurs führender Supermarktkette, und baute ihren Markt für Milchprodukte und Clean Food-Produkte in Asien weiter aus.
Mit Grundwerten: Für wahres Glück, Für die Gesundheit der Gemeinschaft, Vollkommen aus der Natur, Umweltfreundlich – Überlegenes Denken … Seit 2014 haben die meisten TH-Produkte die Halal-Zertifizierung erhalten, eine wichtige Zertifizierung, die es ermöglicht, die Standards der islamischen Welt zu erfüllen. Mit diesem Zertifikat und anderen wichtigen Qualitätszertifikaten wie ISO, FSSC, BRC … verfügt die TH Group über viele Vorteile im weltweiten Handel.
Nach über zweijähriger Zusammenarbeit mit Inspektions- und Vertriebspartnern wurden Mitte Juli 2023 THs Frischmilch, Fruchtmilch, Getränkeprodukte, Kräuterteebeutel usw. erfolgreich nach Japan exportiert. Die erste Bestellung wurde an fast 100 Supermärkte und Geschäfte im Land der Kirschblüten verteilt. Neben Singapur und Japan wird die TH Group in Zukunft ihren Einfluss auf weitere potenzielle asiatische Märkte wie Malaysia, Indonesien, die Philippinen und Hongkong ausweiten.
Auf dem Weg, die vietnamesische Milchmarke weltweit bekannt zu machen, überraschte die TH Group die internationale Milchwirtschaft erneut mit einer Investition von 2,7 Milliarden US-Dollar in ein komplexes Projekt zur Produktion und Verarbeitung von Frischmilch sowie in eine Reihe weiterer Lebensmittelprojekte in der Russischen Föderation. Dieses Großprojekt der TH Group hat nun die erste Phase abgeschlossen. Zwei Farmen sind in Betrieb und versorgen den russischen Markt mit hochwertiger Rohmilch. Eine Milchverarbeitungsanlage befindet sich im Bau.
Die Produkte der nationalen Marke TH true MILK hinterlassen nicht nur mit dem Wort „echt“ in jedem Produkt einen bleibenden Eindruck in den Herzen der Verbraucher, sondern haben auch viele hohe Auszeichnungen auf internationaler Ebene gewonnen, darunter Gold-Auszeichnungen auf der Welternährungsausstellung WorldFood, die viele Jahre in Folge (von 2015 bis 2019) in Moskau (Russland) stattfand; Auszeichnungen für hervorragende und andere Gesundheitsprodukte bei Gulfood Dubai, Stevie Awards (2018, 2019), The Bizz Award, World Class Quality Award im Rahmen des Asia-Pacific International Quality Award Systems (GPEA) ...
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