Entspannen Sie auf der Insel Son Rai

Touristen erleben SUP-Paddeln am Strand von Hon Son Rai

Viele interessante Erlebnisse

Hon Son Rai gehört zur Sonderzone Kien Hai. Hier schlängelt sich eine Küstenstraße um die Insel. Auf der einen Seite plätschert klares, blaues Wasser, auf der anderen Seite eine Reihe hoch aufragender Kokospalmen. Viele Touristen kommen gerne nach Bai Xep. Hier ragt ein wunderschöner Kokosnussgarten ins Meer, insbesondere eine Kokospalme, die an einem Felsen lehnt, der bis ins Meer reicht. Unweit von Bai Xep liegt Bai Bang mit seinem blauen Meer und dem weißen Sand. Touristen können nach einem anstrengenden Arbeitstag im kühlen Wasser neue Energie tanken.

Die Besteigung des 500 m über dem Meeresspiegel gelegenen Ma Thien Lanh ist ein interessantes Erlebnis, das sich Touristen bei einer Reise nach Hon Son Rai nicht entgehen lassen sollten. Um den Gipfel zu erreichen, müssen Besucher einen 2 km langen Waldweg zurücklegen und Einheimische um Wegweisung bitten. Auf halbem Weg haben die Einheimischen einen Sitz- und Rastplatz für Besucher vorbereitet; unter den Baumkronen sind Hängematten aufgehängt, und an jedem Abschnitt steht eine Flasche gefiltertes Wasser für Besucher bereit. Auf dem Weg stehen jahrzehntealte Mango- und Jackfruchtbäume mit so dicken Wurzeln, dass mehrere Menschen sie umarmen können. Oben angekommen, sehen Besucher Wolkenschichten über den Berggipfel ziehen und dann zum Meer hinabstürzen; unterhalb des Berggipfels ist ein grüner Wald bedeckt, der mit weißen Flecken einiger Blumen übersät ist. Beim Blick in die Ferne spürt man den Lauf der Zeit, lauscht dem Rauschen des Windes und fühlt sich friedlich. Darüber hinaus können Touristen Reliquien sowie religiöse und religiöse Stätten mit ausgeprägter See- und Inselkultur besichtigen, wie etwa den Ba Co Chu-Tempel und das Ong Nam Hai-Grab. Bei passender Gelegenheit können Touristen auch an farbenfrohen lokalen Volksfesten teilnehmen, wie etwa dem Nghinh Ong-Festival, das jedes Jahr Mitte Oktober (Mondkalender) stattfindet.

Nachts können Besucher den über 4.000 m² großen Campingplatz Golden Camp Hon Son erkunden ^, der friedlich unter dem alten Longan-Garten und Hunderten von großen und kleinen Felsen vom Tor zum Meer liegt. „Mein erster Eindruck hier ist, dass die Gegend noch wild und natürlich ist. Alle Materialien bestehen aus Holz und Bambus, aber sie sind komfortabel, sauber und sicher“, sagte Frau Huynh Nghi, eine Touristin aus der Provinz Ca Mau .

Leckeres Essen

Bei einer Reise nach Hon Son Rai können Besucher nicht nur die wunderschöne Landschaft bewundern, sondern auch viele Spezialitäten genießen. Besonders empfehlenswert ist der berühmte, köstliche gegrillte Tintenfisch mit Chili. Der Tintenfisch wird mit Chili und Gewürzen mariniert und anschließend gegrillt und ist sehr aromatisch. Viele Restaurants bieten ihren Gästen die Möglichkeit, selbst Tintenfisch zu grillen. In der fröhlichen Atmosphäre und dem geschäftigen Gelächter rund um den Holzkohleofen gibt es nichts Schöneres, als mit der Familie den duftenden gegrillten Tintenfisch mit Chili zu genießen.

Auf dem Weg zur Besteigung des Ma Thien Lanh-Gipfels sollten Besucher nicht vergessen, das Knoblauchhähnchen zu probieren. Laut den Einheimischen wird das Knoblauchhähnchen von Hon Son Rai aus auf dem Berg aufgezogenen Hühnern hergestellt und hat ein festes, süßes Fleisch, das mit würzigen Gewürzen mariniert wird. Das Knoblauchhähnchengericht wird häufig mit dünn geschnittenen jungen Bananenstauden serviert, die mit Zitronensaft und Zucker vermischt werden, sodass Ihnen egal, wie viel Sie essen, nicht langweilig wird. Das Hähnchen wird auf einem Teller serviert, daneben steht ein Teller mit Bananenstaudensalat, vermischt mit duftendem Koriander. Die Gäste können das Hähnchenfleisch mit einer Schere mit den Händen schneiden oder zerreißen. Das rein weiße Fleisch und die goldene Haut vermischen sich mit dem leicht herben, säuerlichen Geschmack des Bananenstaudensalats, dem salzigen und süßen Geschmack der Fischsauce, dem würzigen Geschmack von Chili, dem reichen Geschmack von Knoblauchzehen ... alles zusammen ergibt ein reiches Aroma. „Das Hühnchen hier ist aromatisch, süß und bissfester als an vielen anderen Orten. Es mit einem Salat aus jungen Bananenstauden zu essen, ist der Standardgeschmack, sowohl köstlich als auch nicht langweilig“, sagte Frau Nguyen Anh Nguyet, eine Bewohnerin des Bezirks Rach Gia.

Roher Fischsalat ist eine Spezialität mit einem intensiven Meeresaroma, das die Gäste nach nur einem Versuch nie vergessen werden. Obwohl diese Fischart in vielen Küstengebieten vorkommt, gelingt es nicht überall, einen so köstlichen Rohkostsalat wie hier daraus zu machen. Frische Fischscheiben werden filetiert, nach Geschmack gewürzt und mit Zwiebeln, Kokosraspeln, gerösteten Erdnüssen und etwas Koriander zur Aromaverstärkung vermischt. Beim Essen wickeln die Gäste den Fisch mit Wildgemüse in Reispapier ein und tunken ihn in eine reichhaltige, säuerlich-scharfe Fischsauce. Jedes Stück frisches Fischfleisch vermischt sich mit dem würzigen Geschmack von Zwiebeln, Chili, dem fettigen Geschmack von Erdnüssen und Kokosraspeln sowie der salzig-süßen Fischsauce ... und schafft so ein insgesamt harmonisches und unwiderstehliches Aroma. Obwohl der Fisch roh ist, hat das Gericht dank des Zitronensafts nahezu keinen Fischgeruch und bietet den Gästen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.

Artikel und Fotos: THUY TIEN

Quelle: https://baoangiang.com.vn/thu-gian-o-hon-son-rai-a424863.html