Nahrungsmittel, die reich an Antioxidantien sind, helfen, Entzündungen zu bekämpfen.

1. Kirschen

Kirschen sind reich an Antioxidantien, die Entzündungen lindern, darunter Anthocyane (ein Antioxidans, das in roten und violetten Früchten und Gemüsen vorkommt) und Vitamin C (mit immununterstützenden Eigenschaften).

2. Avocado

Avocados sind vollgepackt mit gesunden einfach ungesättigten Fettsäuren, die zur Herzgesundheit beitragen, und zudem eine hervorragende Ballaststoffquelle – eine halbe Avocado liefert 5 Gramm der empfohlenen Tagesdosis von 25 bis 38 Gramm Ballaststoffen.

Ballaststoffe erleichtern das Abnehmen und das Halten eines gesunden Gewichts, was wiederum dazu beiträgt, gewichtsbedingte Entzündungen zu verhindern.

Darüber hinaus sorgt Ballaststoff für ein gesundes Darmmikrobiom.

Nahrungsmittel mit hohem Antioxidantiengehalt helfen, Entzündungen zu bekämpfen. Grafik: Dinh Dinh

3. Rote Beete

Genau wie Kirschen Anthocyane enthalten, enthalten Rote Beete verschiedene Arten von Pflanzenchemikalien, sogenannte Betalaine, die im Körper ähnliche Wirkungen bei der Bekämpfung von Entzündungen haben.

4. Fetter Fisch

Der Verzehr von Wildlachs oder anderen fettreichen Fischen wie Sardinen und Makrelen mindestens zweimal pro Woche liefert gesunde Omega-3-Fettsäuren, die nachweislich entzündungsfördernde Gene im Körper abschalten und die Fähigkeit der Zellen steigern, sich von schädlichen Bestandteilen zu befreien.

Quelle: https://laodong.vn/suc-khoe/thuc-pham-chua-nhieu-chat-chong-oxy-hoa-giup-chong-viem-1381300.ldo