Kulinarische Quintessenz der Regionen trifft sich beim Hung-Tempel-Festival

Diese Veranstaltung findet vom 25. bis 29. April (6. bis 10. des dritten Mondmonats) statt und ist Teil der Veranstaltungsreihe zum Gedenkfest der Hung-Könige und der Kultur- und Tourismuswoche des Ahnenlandes 2023. Foto: To Cong.

An der Nordwest-Tourismusmesse und dem Festival „Land of Ancestral Culture and Cuisine“ 2023 nehmen mehr als 100 Einheiten, Kunsthandwerker, Köche, Produktionsstätten für kulinarische Produkte und OCOP-Produkte aus der Provinz Phu Tho und acht weiteren Nordwestprovinzen teil.

Laut einem Reporter der Zeitung Lao Dong wurden nach der Eröffnung am 25. April mehr als 70 einzigartige kulinarische Stände mit Spezialitäten aus drei Regionen, der Küche des Ahnenlandes und OCOP-Produkten der Provinzen präsentiert, die den Besuchern zum Besuchen und Genießen dienten.

Am Morgen des 26. April war das Wetter in der Provinz Phu Tho kühl und viele Menschen und Touristen kamen, um eine Pilgerfahrt zur historischen Stätte des Hung-Tempels zu unternehmen und an dieser Veranstaltung teilzunehmen.

Der Küchenchef bereitete die Gerichte direkt auf der Messe zu und zog damit die Aufmerksamkeit der Besucher auf sich.

Auf der Messe werden viele OCOP-Produkte ausgestellt.

An den Ständen mit touristischen und kulinarischen Produkten in vielen nordwestlichen Provinzen werden viele einzigartige und schöne Produkte verkauft.

Darüber hinaus gibt es auch Stände, an denen Souvenirs im Zusammenhang mit den Hung-Königen, der historischen Stätte des Hung-Tempels und dem Phu Tho-Ahnenland usw. ausgestellt und verkauft werden.

Herr Nguyen Dang Minh (ein Tourist aus dem Bezirk Dan Phuong – Hanoi) erzählte: „Dies ist das erste Mal, dass ich zum Hung-Tempel komme. Die Atmosphäre hier ist sehr angenehm. Vom Morgen bis heute habe ich viele köstliche und einzigartige Gerichte aus Phu Tho und vielen anderen Provinzen probiert.“

In einem Gespräch mit einem Reporter der Zeitung Lao Dong sagte Herr Le Anh Xuan, Direktor der Anh Xuan Food and Trading Company Limited (Markenname von Dat To Sour Meat): „Die Messe ist für uns sowohl ein Ort, um Touristen unsere Sauerfleischprodukte aus der Provinz Phu Tho vorzustellen, als auch eine Gelegenheit, Kunden dabei zu helfen, die Waren und Geschmacksrichtungen der echten Sauerfleischprodukte zu unterscheiden, die auf dem Markt so oft imitiert werden.“

Die Nordwest-Tourismusmesse und das Ancestral Land Culinary Culture Festival 2023 haben dazu beigetragen, die Sehenswürdigkeiten, kulinarischen Kulturprodukte, den Tourismus, die Dienstleistungen und die Reiseziele von Phu Tho und den acht weiteren Nordwestprovinzen einer großen Zahl von Menschen und Touristen aus aller Welt vorzustellen. Gleichzeitig hat die Messe dazu beigetragen, die Zusammenarbeit zwischen Regionen und Clustern benachbarter Provinzen zu stärken und so zunehmend entwickelte touristische Dienstleistungsketten und Touren aufzubauen.

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