1. Traditioneller Hefewein
Dieser Spezialwein ist der Stolz der Thailänder, die in der Region Pu Luong leben. Von klein auf wird den Mädchen hier neben den traditionellen Xoe-Tänzen auch die Herstellung von fermentiertem Reiswein beigebracht. Der Weinherstellungsprozess ist äußerst aufwendig und erfordert bei jedem Schritt Geduld und Sorgfalt. Es gibt Weinchargen, die 1–2 Monate lang kontinuierlich zubereitet werden müssen, um den bestmöglichen Geschmack zu erzielen.
Zu den Zutaten für die Herstellung von fermentiertem Wein gehören viele wertvolle Waldblätter wie Kham-Vac-Blätter, Betel, Zimt, Wermut, Ingwer, Chili usw., gemischt nach dem Geheimrezept der Thailänder. Das Endprodukt ist ein Wein mit mildem Geschmack und einem Hauch von Bergwaldaroma, der sich geschmeidig trinken lässt, ohne ein schweres Gefühl im Kopf zu verursachen. Dies ist eine Pu Luong-Spezialität, die man aufgrund ihrer Einzigartigkeit als Geschenk kaufen sollte, da sie mit keinem anderen Wein aus anderen Regionen zu erreichen ist – sehr gut geeignet als Geschenk für Verwandte oder Partner nach jeder Reise.
2. Pu Luong Waldwolftee
Abbildung von Wolfsbeerentee (Bildquelle: Collected)
Dieser Ort liegt in der Gemeinde Thanh Lam, einem Gebiet am Rande des Naturschutzgebiets Pu Luong, und bietet ideale Klima- und Bodenbedingungen für den Anbau von Soi-Rung-Bäumen unter dem Blätterdach des Primärwalds. Die Ureinwohner wissen seit langem, wie man aus dieser Pflanze viele gesundheitsfördernde Produkte herstellt, beispielsweise ätherische Öle, Kräuterwein, traditionelle Medizin zur Behandlung von Schlangenbissen und insbesondere Wolfsbeerentee – einen beliebten natürlichen Kräutertee. Tee hat ein mildes Aroma, einen erfrischenden Geschmack, hilft, die Nerven zu beruhigen, den Körper zu kühlen und die Widerstandskraft zu stärken. Für alle, die Pu-Luong-Spezialitäten als Geschenk suchen, ist Soi-Rung-Tee die ideale Wahl – er hat das volle Aroma der Berge und Wälder und ist zugleich ein bedeutungsvolles Gesundheitsgeschenk von einer Reise nach Pu Luong.
3. Wilder Honig
Honigbild (Bildquelle: Collected)
Pu Luong-Waldhonig ist eines der typischen OCOP-Produkte des Bezirks Ba Thuoc und wird aus natürlichen Bienenstöcken in Urwäldern gewonnen. Dank der reichen Quelle an Wildblumen und der frischen Umgebung hat der Honig hier ein reiches Aroma, eine goldene Farbe und eine charakteristische Viskosität. Dieses Produkt genießt nicht nur das Vertrauen der Einheimischen, sondern erfreut sich auch bei Touristen aus nah und fern großer Beliebtheit. Mit seinem hohen Nährwert und seiner Reinheit verdient es Wildhonig, eine Pu Luong-Spezialität zu sein, die man nach jeder Reise als Geschenk kauft.
4. Mandarinensirup
Mandarinensirup (Bildquelle: Collected)
Wenn Sie auf der Suche nach einer Pu Luong-Spezialität als Geschenk sind, dann ist Mandarinensirup die ideale Wahl. Dies ist ein traditioneller Sirup, der von den Menschen im Hochland von Thanh Hoa aus getrockneten Mandarinenschalen, kombiniert mit frischem Ingwer, Kandiszucker und reinem Mandarinensaft, hergestellt wird. Sirup hilft nicht nur, den Körper zu reinigen und Vitamin C zu ergänzen, sondern hat auch eine wirksame kühlende Wirkung und eignet sich sehr gut für den Einsatz im Sommer oder als Geschenk für Verwandte nach einer Reise.
5. Getrocknete Bambussprossen
Getrocknete Bambussprossen (Fotoquelle: Collected)
Wenn Sie auf der Suche nach einer Pu-Luong-Spezialität als Geschenk sind, sind getrocknete Bambussprossen auf jeden Fall eine Überlegung wert. Nach der Ernte werden die Bambussprossen sorgfältig verarbeitet, auf natürliche Weise in der Sonne getrocknet und aus hygienischen Gründen vakuumverpackt. Wenn Sie es nach Hause bringen, kochen Sie es einfach und kochen Sie es mit Gerichten wie geschmorter Ente, Schweinebauch oder braten Sie es mit Frosch an, um eine Mahlzeit mit starkem Berggeschmack zu erhalten. Getrocknete Bambussprossen behalten nicht nur ihre natürliche Knackigkeit, sondern haben auch einen charakteristischen süßen Geschmack und lassen sich sehr leicht aufbewahren und transportieren.
Nicht nur wunderschöne Natur, sondern auch unvergessliche Urlaubserlebnisse.Erkunden Sie dieses unberührte Naturschutzgebiet, genießen Sie weitere köstliche Pu Luong-Spezialitäten und kaufen Sie rustikale Geschenke für Familie und Verwandte.
Quelle: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/dac-san-pu-luong-nen-mua-ve-lam-qua-v17089.aspx
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