Nhan-Entennudeln

Bun ngan Nhan (in der Trung Yen-Gasse, Bezirk Hoan Kiem) ist für viele Gäste seit vielen Jahren eine bekannte Adresse zum Essen.

Obwohl dem Restaurant schon oft vorgeworfen wurde, Kunden zu beschimpfen und einen unhöflichen Service zu bieten, sind viele Gäste, die hier Entennudeln gegessen haben, immer noch positiv über das Gericht eingestellt.

w ngo trung yen 10 1 798.jpg
Nhan Duck Vermicelli gilt als eines der besten Restaurants für Enten-Vermicelli in Hanoi. Foto: Linh Trang

Viele Leute kommentierten, dass die Enten-Fadennudelnsuppe des Restaurants eine süße und klare Brühe hat. Das Entenfleisch wird sorgfältig gefiltert, in gleichmäßige Stücke geschnitten und die Fleischbällchen sind handgemacht, sehr lecker und reich an Gewürzen.

Darüber hinaus werden getrocknete Bambussprossen gedünstet und mit einer sehr attraktiven Knoblauch-Chili-Dip-Sauce serviert.

Entenrestaurant Phan Chu Trinh

Getreu seinem Namen ist das Gänserestaurant in der Phan Chu Trinh Straße (Bezirk Hoan Kiem) berühmt für seine Gerichte aus Gänsefleisch (eine Gänsesorte mit süßem Fleisch, kleinen Knochen und einem Gewicht von etwa 1,5 bis 2 kg).

Unter ihnen sind Entennudeln ein Gericht, das viele Gäste lieben.

Je nach Bedarf können Sie eine „Kombination“ aus in Stücke geschnittener gekochter Ente und einer Schüssel Bambussprossensuppe mit Fadennudeln bestellen oder eine separate Schüssel Fadennudeln mit gehackter Ente bestellen, die in süß-saure Fischsauce getaucht oder mit süßer Bambussprossensuppe gegessen wird.

Entennudeln kosten 40.000 – 50.000 VND pro Schüssel. Foto: @numb2192

Das Entenfleisch hier soll frisch, süß, dick und fest mit goldener Haut sein.

Das Restaurant gilt als eines der besten Enten-Nudel-Restaurants in Hanoi.

Gehackte Entennudeln von Phung Hung

Den Nudelladen mit Entenfleischstückchen an der Ecke zur Phung Hung Straße gibt es seit über 20 Jahren und er ist auch für viele Hanoi-Gäste ein beliebter Ort zum Essen.

Die Enten-Fadennudeln werden hier von vielen Menschen sehr geschätzt, da die Brühe einen starken süßen Entengeschmack hat, leicht säuerlich ist und sehr aromatisch. Jede Schüssel Fadennudeln wird mit Entenfleisch, Bambussprossen und Blut serviert.

Interessanterweise lockt das Restaurant seine Kunden auch mit einer besonderen Zutat an, die man anderswo nur selten findet: geschmorter Entenhals in einer Schüssel Nudeln.

Chua Ha Entennudeln

Der Duck-Noodle-Laden am Anfang der Chua Ha-Straße (Bezirk Cau Giay) ist seit langem eine bekannte Adresse zum Essen für viele Menschen und Studenten in der Gegend.

Die Entennudeln hier sollen köstlich schmecken und erschwinglich sein.

saure Enten-Nudelsuppe Minh Hieu.jpg
Chua Ha Duck Noodle Shop ist eine beliebte Adresse für Restaurants in Hanoi. Foto: Minh Hieu

Das Entenfleisch wird fachmännisch zubereitet, sodass es weich, süß und in große Scheiben geschnitten ist. Die Brühe ist süß, lecker und nicht zu fett.

Der Pluspunkt dieses Duck-Noodle-Ladens ist, dass er köstliche eingelegte Bambussprossen serviert, die den Geschmack des Gerichts verbessern.

Huyen Anh Entennudeln

Das in der Nguyen Du Straße (Bezirk Hai Ba Trung) gelegene Huyen Anh Duck Noodle Shop ist nicht nur bei Hanoi-Gästen beliebt, sondern zieht auch ausländische Touristen an.

Das hier angebotene Enten-Fadennudeln-Gericht gilt als attraktiv und köstlich im Geschmack.

Huyen Anh Entennudeln.jpg
Entennudeln sind ein beliebtes Gericht in der Nguyen Du Straße. Foto: Huyen Anh Entennudeln

Die Schüssel wird mit großen Stücken Entenfleisch, frischen Bambussprossen und Frühlingszwiebeln gefüllt serviert.

Gäste kommentierten, dass die Brühe einen süßen und leicht fettigen Geschmack habe. Das Entenfleisch sei fest, süß und fachmännisch verarbeitet, sodass es keinen unangenehmen Geruch habe.

Laotisches Mädchen lädt Eltern zum Spielen nach Quang Ninh ein und verwöhnt sie mit „Snacks“ zu einem hohen Preis . Das laotische Mädchen hieß ihre Eltern anlässlich ihres Universitätsabschlusses in Quang Ninh willkommen und lud sie ein, eine berühmte lokale Spezialität zu genießen, die etwa 4-5 Millionen VND pro Kilo kostet.