
Die kernlosen Kakis im Norden von Thai Nguyen sind eine glatte Kaki-Sorte, knackig, süß, mit viel Zucker, eine Spezialität, die unter dem Namen Bac Kan kernlose Kaki eine geografische Angabe erhalten hat.
Dong Phuc ist eine der Gemeinden mit den größten Anbauflächen für kernlose Kakis. Die Fläche beträgt etwa 100 Hektar, von denen 80 % bereits abgeerntet sind. Viele Bäume sind 50 bis 70 Jahre alt und spielen eine wichtige Rolle bei der Armutsbekämpfung in den Bergdörfern und Weilern.
Herr Luong Van Ho aus dem Dorf Na Chom besitzt mit über 400 Bäumen einen der größten Baumbestände. Er erzählte, dass er Ende der 1980er Jahre, als er seinen Lebensunterhalt nicht mehr bestreiten konnte, in die Berge ging, um Land für den Anbau kernloser Kakis urbar zu machen. Nach jahrelanger Pflege haben die Kakibäume seiner Familie geholfen, die Armut zu überwinden. Die Kinder der Familie kümmern sich weiterhin mit Freude um die Kakigärten, die nach wie vor die Haupteinnahmequelle der Familie darstellen.
Laut Trieu Van Dan, dem Dorfvorsteher von Na Chom, sind kernlose Kakibäume eine wichtige Einnahmequelle für die Dorfbewohner, um der Armut zu entkommen. Von den 100 Haushalten im Dorf bauen über 90 Kakis an. Obwohl die Preise schwanken, stellen sie nach wie vor die Haupteinnahmequelle der Dorfbewohner dar. In den letzten Jahren haben sich die Dorfbewohner mit der Dong Loi-Kooperative zusammengeschlossen, die sich auf den Anbau und Verzehr von Kakis spezialisiert hat. Dadurch ist der Anbau systematischer geworden und die Preise haben sich stabilisiert.
Da es sich um eine Pflanze mit geografischer Angabe handelt, kann sie nicht überall angebaut werden. Daher wurden kernlose Kakibäume in geeigneten Gebieten kürzlich von den lokalen Behörden als Bäume zur Armutsbekämpfung ausgewiesen, mit dem Ziel, ihnen Wohlstand zu bringen.

In der Gemeinde Quang Bach, die im Rahmen des Nationalen Zielprogramms zur ländlichen Entwicklung gefördert wird, setzte die Tan Phong-Kooperative ein Projekt zur Verknüpfung von Produktion und Konsum kernloser Kakis auf einer Fläche von 33 Hektar um. Im Zuge des Projekts wurden die Anbauer zu sorgfältiger Pflege und Ernte angeleitet, wodurch Produktivität und Ertrag um 20–25 % gesteigert werden konnten.
In Quang Bach sind die Dörfer Ban Lac und Na Ca die Orte, an denen die meisten kernlosen Kakis angebaut werden. Hier besitzt jeder Haushalt im Durchschnitt 100 bis 200 Bäume, die alle Früchte tragen.
Laut dem Parteikomitee der Kommunistischen Partei konzentriert sich dieses jedes Jahr darauf, die Bevölkerung bei der Entwicklung und Verbreitung des Anbaumodells für kernlose Kakis anzuleiten und zu unterstützen. Dazu werden Parteimitglieder, Vereinsmitglieder, Gewerkschaftsmitglieder und die Bevölkerung allgemein mobilisiert, um die Anbaustruktur zu ändern und alle landwirtschaftlichen Flächen, insbesondere ungenutzte Reisanbauflächen, für den Anbau kernloser Kakis zu nutzen.
Dank dieser Methode haben sich in Quang Bach bisher über 80 % der Haushalte am Anbau kernloser Kakis beteiligt. Die Gesamtfläche der Gemeinde beträgt etwa 20 Hektar, der Ertrag liegt bei etwa 12 Tonnen pro Hektar, die Jahresproduktion bei etwa 160 Tonnen, was ein durchschnittliches Jahreseinkommen von über 3 Milliarden VND generiert.
Um den Kakibaum weiterhin zu einer Quelle des Wohlstands zu machen, steuert das Parteikomitee der Gemeinde Quang Bach die Planung zur Erweiterung der Anbaufläche, zur Bildung spezialisierter Anbaugebiete, zur Anwendung von Wissenschaft und Technologie beim Anbau und der Pflege, zum Aufbau einer gemeinsamen Marke "Kernlose Ban Lac-Kaki", zur Anbindung an Verarbeitungs- und Konsumunternehmen sowie zur Entwicklung des mit Kakibäumen verbundenen Agrartourismus .
Um die Vorzüge kernloser Kakibäume zu fördern, konzentrieren sich Gemeinden mit Anbaugebieten auf die Pflege, den Rückschnitt, die Formgebung der Baumkrone und die Anwendung bewährter Behandlungsmethoden gegen Krankheiten. Gemeinden wie Quang Bach und Dong Phuc legen Wert darauf, die Anzahl der Mutterbäume zu erhalten, um Veredelungsknospen für Sämlinge zu gewinnen.
Seit 2012 hat die Provinz zahlreiche Projekte zur Sanierung alter Rosensträucher und zur Neuanpflanzung für kommerzielle Zwecke umgesetzt. Dadurch konnte die Produktivität der Rosengärten um 20–25 % gesteigert werden, bei einer Wirtschaftlichkeitssteigerung von rund 20 %.
Bislang wurden mehr als 140 Hektar kernlose Kakis intensiv angebaut und regelmäßig verbessert; mehr als 50 Hektar erfüllen die Lebensmittelsicherheitsstandards; 15 Hektar erfüllen die VietGAP-Standards...
Die Provinz Thai Nguyen weist die Gemeinden mit Anbaugebieten an, sich auf den Aufbau konzentrierter Anbauflächen, die Verbesserung der Saatgutqualität und ökologischer Anbaumethoden (VietGAP) zu konzentrieren; sie unterstützt die Bevölkerung und Genossenschaften bei der Weiterverarbeitung.
Gleichzeitig soll die Wertschöpfungskette vom Anbau über die Verarbeitung und den Konsum bis hin zum Erlebnistourismus weiterentwickelt werden. Die Produkte sollen aktiv beworben und auf E-Commerce-Plattformen angeboten werden, damit der Kakibaum tatsächlich zu einem Baum wird, der zur Armutsbekämpfung beiträgt und den Anbauern ein besseres Leben ermöglicht.
Quelle: https://baolaocai.vn/tang-thu-nhap-tu-cay-hong-khong-hat-post884469.html






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