Neue Tour „Einzigartige Küche von Binh Duong “
Nach der Erweiterung seiner Verwaltungsgrenzen verfügt Ho-Chi-Minh-Stadt nun über mehr als 680 touristisch nutzbare Ressourcen, von lebendigen städtischen Räumen bis hin zu Handwerksdörfern, Flüssen und vorstädtischen ökologischen Zonen.
Die Einführung kulinarischer Touren gilt als wichtiger Schritt zur Diversifizierung des Tourismusangebots, zur Stimulierung des Konsums und zur Stärkung der Position Vietnams als „kulinarisches Paradies“.
Waren kulinarische Touren früher hauptsächlich auf die zentrale Region beschränkt, haben Besucher jetzt die Möglichkeit, die Küche im gesamten Südosten auf vielen neuen Routen zu erkunden.

Die abwechslungsreiche Küche ist einer der Faktoren, die Touristen nach Ho-Chi-Minh-Stadt locken (Foto: Nam Anh).
Unter den über 20 neuen kulinarischen Touren hat die Tour „Einzigartige Küche von Binh Duong“ die Aufmerksamkeit vieler Touristen auf sich gezogen. Dieses Programm kombiniert einzigartige Küche, traditionellen Kulturraum und interessante Check-in-Punkte in der Altstadt von Binh Duong an Wochenenden. Tourpreis ab 500.000 VND/Person.
Touristen beginnen ihre Reise mit dem Reiskuchen My Lien – einem Gericht mit hundertjähriger Geschichte, das zu den 50 beliebtesten vietnamesischen Spezialitäten zählt. Anschließend schlendern sie die poetische Uferstraße Bach Dang entlang, besuchen die Kirche Phu Cuong im beeindruckenden gotischen Stil und das alte Haus Tran Van Ho – ein Relikt traditioneller südvietnamesischer Architektur.
Als nächstes steht ein Halt am Ba Chua Xu-Tempel in Binh Duong auf dem Programm – einem heiligen Ort, der eng mit dem spirituellen Leben der Einheimischen verbunden ist.

Viele Touristen besuchen die Thien-Hau-Pagode im Bezirk Thu Dau Mot (HCMC) (Foto: Tran Dat).
Mittags machen die Besucher Halt im D'Latcha Tea & Bistro – einem berühmten Café, dessen Ambiente sich je nach Jahreszeit von klassisch bis modern verändert. Anschließend genießen die Besucher im Restaurant Nha Em einen Kräuter-Enten-Eintopf und knusprige Pfannkuchen.
Am Nachmittag können Besucher den Erlebnisbereich zur Ginsengweinproduktion besuchen und schwarzen Knoblauchkaffee genießen – ein einzigartiges Getränk, das den reichen Geschmack von Kaffee mit dem charakteristischen Aroma von schwarzem Knoblauch kombiniert und den Geschmacksknospen ein neues Erlebnis bietet.
Mit einem entspannten Zeitplan, einzigartigen Reisezielen und Gerichten mit regionalem Flair dürfte die Tour „Einzigartige Küche von Binh Duong“ die ideale Wahl für Touristen sein, die die lokale Küche auf sanfte Weise erleben möchten.
Grüne und nachhaltige Küche – neue Richtung des Tourismus in Ho-Chi-Minh-Stadt
Neben der Erkundungstour durch Binh Duong bietet Ho-Chi-Minh-Stadt auch viele andere einzigartige Touren an. Eine davon ist die „Food-Tour im Gen-Z-Stil“ (Penguin Travel Company), ein Erlebnis, das Essen, Entdecken und Unterhaltung für junge Leute kombiniert.
Auf dieser Tour frühstücken die Besucher in Ho-Chi-Minh-Stadt mit Brot und Kaffee, schlendern über den Ben-Thanh-Markt, fahren mit der U-Bahn Ben Thanh – An Phu, nehmen an einem Kochkurs bei Madame Lam teil und beenden die Tour mit einem Gokart-Rennen in der Vincom Mega Mall Thao Dien.
Auch die Tour „Vung Tau – Unwiderstehliche Köstlichkeiten“ (2 Tage, 1 Nacht) mit einem Preis ab 500.000 VND/Person für Gruppen von Freunden, die das Meer lieben, wird sehr geschätzt.
Auf der Tour können die Besucher Banh Khot von Co Ba und Tintenfischnudeln von Ong Gia Cali genießen, im Café auf dem Dach entspannen und zum Abschluss einen mehrschichtigen Honigkuchen nach osteuropäischer Art und schwarzen Tee genießen.

Kaffee und frittierte Grissini wecken Erinnerungen an das alte Saigon (Foto: Nguyen Quang).
Es gibt auch die Tour „Kulinarische Essenz von Ho-Chi-Minh-Stadt“, die mit in Bretel-Kaffee getauchten frittierten Grissini, auf Tellern gestapelten Reispapierrollen und Panoramablicken auf die Stadt vom Social Club Saigon aus Erinnerungen an das alte Saigon weckt.
Ein Highlight der neuen Reisereihe ist die „Kulinarische Reise Ho-Chi-Minh-Stadt – Binh Duong – Vung Tau“ (3 Tage, 2 Nächte) von TST Tourist. Die Tour beginnt den Morgen mit Sam Ngoc Linh Pho, besucht das Windmill Filmstudio und die Ba Thien Hau Pagode in Binh Duong, bevor es weiter in die Küstenstadt geht, um Banh Khot von Co Ba Vung Tau zu genießen.
Auf dieser Tour können Besucher auch im Suoi Ben Bien Café einchecken und das Robert Taylor Museum für antike Waffen besuchen. Jeder Halt bietet einen lebendigen Einblick in die lokale Küche, die Menschen und die Kultur.
Viele Touren beinhalten auch umweltfreundliche und nachhaltige kulinarische Elemente, wie beispielsweise „Discovering Hikari Tokyu Binh Duong“ – wo Besucher etwas über das Modell der Verarbeitung organischer Abfälle zu Biodünger erfahren – oder Touren durch Restaurants, die Solarenergie und recycelte Materialien verwenden.
Ho-Chi-Minh-Stadt beschränkt sich nicht nur auf die Einführung neuer Produkte, sondern hofft auch, dass die neue kulinarische Reisekette dazu beitragen wird, die Zahl der internationalen Besucher auf 10 Millionen zu steigern und die Einnahmen aus dem Tourismus in diesem Jahr 290.000 Milliarden VND zu erreichen.

Ho-Chi-Minh-Stadt strebt in diesem Jahr 10 Millionen Besucher und einen Tourismusumsatz von 290.000 Milliarden VND an (Illustrationsfoto: MK).
Mit einem neuen Ansatz, der Küche, Kultur und Erlebnis kombiniert, soll das Programm Ho-Chi-Minh-Stadt dabei helfen, ihren Ruf als „Stadt der Aromen“ zu stärken und gleichzeitig die Entdeckungsreise der vietnamesischen Küche auf die gesamte Region Südosten auszuweiten – wo die Küche sowohl vertraut als auch fremdartig, sowohl traditionell als auch kreativ ist.
Laut Frau Bui Thi Ngoc Hieu, stellvertretende Direktorin des Tourismusministeriums von Ho-Chi-Minh-Stadt, ist die Einführung dieses Reisepakets Teil der Strategie, die Küche zu einem zentralen Tourismusprodukt zu machen und so zur Umsetzung des Tourismusentwicklungsprojekts für Ho-Chi-Minh-Stadt bis 2030 beizutragen.
„Diese kulinarischen Tourprogramme sind nicht nur eine Reise zur Entdeckung der Aromen, sondern erzählen auch Geschichten über die Kultur, Geschichte und Menschen von Ho-Chi-Minh-Stadt“, sagte Frau Hieu.
Quelle: https://dantri.com.vn/du-lich/tphcm-co-tour-kham-pha-cho-gen-z-gay-to-mo-voi-am-thuc-doc-la-binh-duong-20251023164543064.htm
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