Verbreitung eines grünen Lebensstils durch das Vegetarian Food Festival

VHO – Das Vegetarian Food Festival 2025 – Green Food Festival 2025, das vom 31. Oktober bis 4. November im Binh Phu Park (HCMC) stattfinden soll, zielt darauf ab, die kulturellen Werte der vietnamesischen vegetarischen Küche zu würdigen und die Botschaft „Grünes Leben – Gesundes Leben“ zu verbreiten.

Das Festival, das gemeinsam vom Volkskomitee des Bezirks Binh Phu (HCMC) und der HCMC Culinary Association (FBA) organisiert wird, ist das größte aller Zeiten. Es handelt sich auch um eine kulturelle, touristische , kulinarische und gemeinschaftliche Veranstaltung, deren Festivalgelände nach dem Vorbild des „Grünen Festivals – ohne Abfall“ gestaltet ist.

Das Organisationskomitee stellt das Vegetarian Food Festival 2025 vor

Unter dem Motto „Köstlich vom Geschmack – Gesund von Herzen“ möchte das Vegetarian Food Festival 2025 mehr als 200 Stände von Unternehmen, Restaurants, vegetarischen Lebensmittelmarken, OCOP-Produkten usw. und etwa 150.000 Besucher anlocken.

Im Rahmen des Festivals wird es eine Reihe von vielfältigen Aktivitäten geben, wie etwa Vorführungen kunstvoller vegetarischer Gerichte, Talkshows zu Ernährung und grüner Gesundheit, Ausstellungen vietnamesischer vegetarischer Zutaten, Seminare zur internationalen vegetarischen Küche, Foren zu grünem Tourismus – grüner Küche – grüner Wirtschaft und nachhaltiger Entwicklung sowie spezielle Musik- und Kulturaustauschprogramme.

Verbreitung eines grünen Lebensstils durch das Vegetarian Food Festival

Mit einem großen Organisationsumfang, reichhaltigen Inhalten und einem ausgeprägten humanitären Geist soll die Veranstaltung zu einem einzigartigen kulturellen und kulinarischen Treffpunkt werden und dazu beitragen, das spirituelle Leben der Öffentlichkeit und der Touristen zu bereichern, die während der Festivalsaison zum Jahresende nach Ho-Chi-Minh-Stadt kommen.

Durch die Küche möchte das Festival die Botschaft von Liebe, grünem Handeln und gesellschaftlicher Verantwortung vermitteln und so zur Entwicklung positiver Lebensgewohnheiten moderner Stadtbewohner beitragen. Die grüne kulinarische Bewegung und ein nachhaltiger grüner Lebensstil sollen in Vietnam verbreitet werden.

Laut Herrn Nguyen Tan Viet, Vorsitzender der kulinarischen Vereinigung von Ho-Chi-Minh-Stadt, ist das diesjährige Festival eines der Höhepunkte der kulinarischen Industrie der Stadt, das nicht nur die Quintessenz der vegetarischen vietnamesischen Küche fördert, sondern die Gemeinschaft auch dazu ermutigt, sich für einen grünen, umweltfreundlichen Lebensstil zu entscheiden.

Dies ist auch eine kulturelle, touristische, kulinarische und gemeinschaftliche Veranstaltung mit einer umfangreichen Reihe von Aktivitäten.

Bei dieser Gelegenheit fand auch die Aktion „Kitchen of Love – 1.000 kostenlose Mahlzeiten“ statt, um Liebe zu teilen und den Geist der Freiwilligenarbeit in der Gemeinde zu verbreiten. Darüber hinaus gab es ein „Recycling-Festival“, um die Bewegung zur Mülltrennung auszuweiten, Lebensmittelabfälle zu reduzieren und das Umweltbewusstsein zu stärken.

Frau Nguyen Thi Hang, stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees des Bezirks Binh Phu, erklärte, dass das Festival nicht nur eine Gelegenheit für Menschen und Touristen sei, die Raffinesse der vegetarischen vietnamesischen Küche zu genießen, sondern auch eine Gelegenheit, gemeinsam eine grüne Lebensgemeinschaft aufzubauen, die frei von Abfall und voller Liebe und Teilen ist.

Quelle: https://baovanhoa.vn/du-lich/lan-toa-loi-song-xanh-qua-le-hoi-am-thuc-chay-175973.html