Aufgrund der schleppenden Zuckerrohrverkäufe stehen auch die Arbeiter in dieser Branche vor Schwierigkeiten.
Ähnlich wie im letzten Jahr verkauft die Familie von Herrn Nguyen Van Lip im Weiler Say Neu, Gemeinde Phung Hiep, Stadt Can Tho , auch dieses Jahr ihr Zuckerrohr gebündelt an Händler. Herr Lip erklärte: „Mit meinen zwei Morgen Zuckerrohr habe ich letztes Jahr 47 Millionen VND durch den Verkauf an Händler verdient, dieses Jahr sind es nur noch 43 Millionen VND. Für Haushalte, die ihr Zuckerrohr nach Gewicht verkaufen, liegt der Preis bei 1.200–1.300 VND/kg, ein Rückgang von etwa 200–300 VND/kg im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. Bei den aktuellen Zuckerrohrpreisen können die Bauern gerade so ihre Kosten decken oder erzielen nur einen geringen Gewinn, da die Investitionskosten im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um etwa 5–10 % gestiegen sind.“
Früher, als die Bauern Zuckerrohr an Zuckerfabriken verkauften, dauerte die Ernte der Sorte ROC 16 laut ihren Angaben über 10 Monate, die der Sorte Suphan Buri 7 (Su 7) sogar über 11 Monate. Seit der Stilllegung der Zuckerfabriken in der ehemaligen Provinz Hau Giang (heute Stadt Can Tho) bauen die Bauern jedoch seit vielen Jahren Zuckerrohr für den Verkauf in Bündeln an Händler an, die es dann in andere Provinzen und Städte zur Getränkeherstellung verteilen. Die Zeit von der Pflanzung bis zur Ernte der Zuckerrohrbündel beträgt bei der Sorte ROC 16 in der Regel nur 8 Monate und bei der Sorte Su 7 9–10 Monate. Obwohl die Erntezeit für Zuckerrohrbündel kürzer ist als für Rohzuckerrohr, schätzen die Bauern die Produktionskosten pro Hektar aufgrund höherer Investitionskosten, insbesondere für Dünger und Arbeitskräfte, in diesem Jahr auf 15–16 Millionen VND.
Nachdem sie fünf Hektar Zuckerrohr (Sorte ROC 16) vom Familienbetrieb verkauft hatte, vertraute Frau Pham Thi Mau aus dem Weiler Say Neu in der Gemeinde Phung Hiep an: „Durch den aktuellen starken Preisverfall bei Zuckerrohr beträgt der Gesamtertrag pro Hektar nur noch etwa 20–22 Millionen VND. Nach Abzug der Investitionskosten bleibt den Zuckerrohrbauern lediglich ein Gewinn von 5–6 Millionen VND pro Hektar. Dieser Betrag reicht gerade so für die Reinvestition in die neue Zuckerrohrernte, sodass kein Überschuss verbleibt. Daher bleibt das Leben der Zuckerrohrbauern weiterhin schwierig. Angesichts des derzeit unsicheren Einkommens aus dem Zuckerrohranbau erwägen viele Haushalte nach jahrelanger Hingabe, auf andere Feldfrüchte umzusteigen.“
Aktuell stehen nicht nur die Zuckerrohrbauern vor großen Herausforderungen, sondern auch die Erntehelfer befinden sich in einer ähnlichen Lage. Viele Zuckerfabriken sind stillgelegt, und die Bauern können ihr Zuckerrohr nur noch gebündelt verkaufen. Die Nachfrage der Händler nach diesen Bündeln ist jedoch gering. Daher gibt es für die Saisonarbeiter kaum Arbeit, an manchen Tagen sogar gar keine.
Herr Nguyen Van Hung, ein Zuckerrohrschneider und -träger aus der Gemeinde Hiep Hung, sagte: „Wir sind ein zehnköpfiges Team, das sich auf das Schneiden, Transportieren und Tragen von Zuckerrohr für die Einheimischen spezialisiert hat. Als die Zuckerfabriken noch in Betrieb waren, musste mein Team während der Zuckerrohrernte über einen Monat lang rund um die Uhr arbeiten. Jetzt, wenn Händler uns bitten, Zuckerrohrbündel zu schneiden, verlangen sie nur noch 200 bis 300 Bündel pro Tag. Die Bezahlung für das Schneiden und den Transport des Zuckerrohrs vom Feld zum Boot beträgt lediglich 5.500 VND pro Bündel. Daher verdient jeder Einzelne nur zwischen 150.000 und 165.000 VND pro Tag.“
Im Zeitraum von 2010 bis 2017 betrug die jährliche Anbaufläche für Zuckerrohr in der Provinz Hau Giang typischerweise über 10.000 Hektar, in manchen Jahren sogar über 14.000 Hektar. Damals bot Zuckerrohr den Bauern eine attraktive Einkommensquelle, da viele Zuckerfabriken im Mekong-Delta Verträge zum Ankauf von Rohzuckerrohr zu hohen Preisen abschlossen. Der Zuckerrohranbau half vielen Haushalten, der Armut zu entkommen und zu relativen Wohlstand zu gelangen. Seit 2018 haben jedoch die Schwierigkeiten in der heimischen Zuckerrohrindustrie die Lebensgrundlage der Zuckerrohrbauern erheblich beeinträchtigt. Aufgrund gesunkener Einkommen und Absatzschwierigkeiten sind viele auf andere Nutzpflanzen umgestiegen, um höhere Erträge zu erzielen.
Laut einer Überprüfung durch das Landwirtschafts- und Umweltamt der Stadt Can Tho beträgt die aktuelle Zuckerrohranbaufläche in den wichtigsten Regionen der Stadt etwa 7.700 Hektar. Sie konzentriert sich hauptsächlich auf die Gemeinden Tan Phuoc Hung, Hiep Hung, Phung Hiep, den Stadtbezirk Nga Bay, die Gemeinde My Tu und die Gemeinde Cu Lao Dung. Derzeit haben die Bauern auf über 500 Hektar Zuckerrohr geerntet und verkaufen es in Bündeln. Der durchschnittliche Ertrag liegt bei etwa 100 Tonnen pro Hektar.
Frau Nguyen Thi Giang, stellvertretende Direktorin des Landwirtschafts- und Umweltamtes der Stadt Can Tho, erklärte: „Ausgehend von den beiden Zuckerrohranbaugebieten der ehemaligen Provinzen Hau Giang und Soc Trang wird das Landwirtschafts- und Umweltamt die spezifischen Anbauflächen überprüfen. Darauf aufbauend wird ein Plan mit Investitionsschwerpunkt für die Entwicklung der Rohstoffgebiete für Zuckerrohr in Verbindung mit Zuckerfabriken erarbeitet, um den Landwirten den fortgesetzten Zuckerrohranbau zu ermöglichen. Zunächst wird das Landwirtschafts- und Umweltamt der Stadt Can Tho Fachkräfte in den Zuckerrohranbaugebieten einsetzen, um den Transfer von wissenschaftlichem und technischem Wissen zu fördern. Dies soll den Landwirten helfen, Zuckerrohr mit hohen Erträgen und in hoher Qualität anzubauen und so erhebliche Gewinne zu erzielen.“
Text und Fotos: Huu Phuoc
Quelle: https://baocantho.com.vn/tran-tro-cua-nong-dan-vung-trong-mia-a188724.html
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