Modern, aber nicht „stromschädlich“, smarte Technik, aber umweltfreundlich – das sahen und hörten Grund- und Mittelschüler, als sie die Green Farm und die Supermilchfabrik von Vinamilk erlebten.
Green Farm: Nicht nur interessant, weil es dort viele Milchkühe gibt…
Vor dem Ausflug antworteten die meisten Kinder auf die Frage, sie wollten den Bauernhof besuchen, weil sie „noch nie zuvor eine Milchkuh gesehen hatten“. Nach dem Ausflug konnten die Kinder jedoch nicht nur die Milchkühe mit eigenen Augen sehen, sondern auch viele interessante Informationen über den Alltag auf einem umweltfreundlichen Ökobauernhof auf anschauliche Weise sammeln.
Die Reisegruppe aus über 60 Schülern und Eltern verbrachte einen Tag auf der Vinamilk-Farm in Tay Ninh , die eine Herde von fast 8.000 Milchkühen beherbergt. „Bevor ich hierherkam, dachte ich, es wäre sehr heiß auf der Farm. Doch als ich durch das Tor ging, fiel mir als Erstes der sich regulierende See und die große Grünfläche ins Auge. Die Atmosphäre auf der Farm ist sehr mild und angenehm, ganz anders als ich zunächst gedacht hatte“, sagte Frau Hoang Diep, eine Mutter, die die Kinder begleitete.
Während der Reise verbrachten die Studierenden am längsten im Kälberpflegebereich. Nguyen Thanh Bao Duy (HCMC) sagte: „Als ich hier ankam, fand ich die Farm wirklich wunderschön. Es gab Dinge, die ich nicht erwartet hatte, wie einen großen Regelteich und Kühlventilatoren. Die Kälber waren außerdem mit hochmodernen Chips ausgestattet … Ich war sehr überrascht, dass so viele intelligente Technologien zum Einsatz kamen.“
Le Vinh Bao (9 Jahre alt, lebt in Ho-Chi-Minh-Stadt) hat eine Leidenschaft für Roboter und ist vom Lely-Roboter im Milchkuhstall begeistert: „Ich war sehr beeindruckt, als ich hierher kam, weil die Milchkühe so sorgfältig versorgt werden und es vor allem einen Lely-Roboter gibt, der die Kühe füttert. Der Roboter wird automatisch installiert, damit die Kühe pünktlich und mit der richtigen Menge Futter fressen. Er spielt sogar Musik ab, damit die Kühe beim Fressen entspannen. Der Gesundheitszustand der Milchkühe wird außerdem von Vinamilks Onkeln und Tanten über eine App auf dem Telefon überwacht.“
Durch das Kennenlernen der Betriebsabläufe auf dem Bauernhof haben die Kinder ein besseres Verständnis für den Einsatz von Technologie zum Umweltschutz entwickelt. Beispielsweise wird die Milch für die Kälber erhitzt (pasteurisiert). Diese Wärme wird durch eine Biogasanlage gewonnen, die die Abfälle der Milchkühe zu Methangas verarbeitet. Dadurch kann der Bauernhof die Abfälle der Kühe verarbeiten und gleichzeitig Strom, Gas usw. zum Heizen sparen und so die Treibhausgasemissionen reduzieren.
Die Kinder erfuhren außerdem viele interessante Fakten, beispielsweise: 100 % erneuerbare Ressourcen auf den Vinamilk-Farmen entsprechen der Strommenge, die für zwei Straßenbahnfahrten von der Erde zum Mond und zurück benötigt wird, der Wassermenge für 86 olympische Schwimmbecken und der Menge an CO2-Neutralisierung, die 30.000 mit Bäumen bedeckten Fußballfeldern entspricht. Dank dieser Erkenntnisse werden die auf Bauernhöfen und in Fabriken hergestellten Vinamilk-Frischmilchkartons die Umwelt weniger belasten.
Supergrüne Fabrik heißt junge Talente willkommen
Die Megafabrik beeindruckte die Studenten nicht nur wegen ihrer enormen Größe, die täglich 10 bis 12 Millionen Kartons Milch produzieren kann. Sie setzt auch viele moderne Technologien ein, ist hochautomatisiert und nutzt Ökostrom, um die Umweltemissionen zu reduzieren.
„Ich war wirklich überrascht von den tiefgründigen Fragen der Schüler zu Technologie, Robotern und Managementsystemen. Obwohl sie erst 13 bis 15 Jahre alt sind, zeigen sie bereits ein ausgeprägtes Umweltbewusstsein. Ich bin überzeugt, dass sie die Talente der Zukunft sind und zum Bau weiterer umweltfreundlicher Superfabriken in Vietnam beitragen werden“, sagte Tran Minh Tri, Produktionsleiter der Vietnam Dairy Factory ( Binh Duong ), nach dem Treffen mit der Schülergruppe.
Die Kinder hörten aufmerksam zu und machten sich detaillierte Notizen über den Produktionsprozess zur Herstellung eines Milchkartons in der Vinamilk-Superfabrik: von riesigen Milchtanks bis hin zur Abfüllanlage, die jede Sekunde 6–7 Milchkartons produziert, oder dem intelligenten Lager, in dem computergesteuert über 27.000 Warenchargen verarbeitet werden …
Die gesamte Produktions- und Verpackungslinie ist automatisiert, computergesteuert und wird überwacht. Die Linie ist insbesondere in der Lage, Produktkartons, die nicht den Spezifikationen und Standards entsprechen, zu erkennen und auszusortieren, bevor sie in Fertigkartons verpackt werden.
Sie waren nicht nur von der Funktionsweise des intelligenten Lagers beeindruckt, sondern schenkten auch der Information besondere Aufmerksamkeit, dass dieses Lagermodell im Vergleich zu herkömmlichen Lagern 70 % der CO2-Emissionen einsparen kann. Vinamilk verfügt derzeit über fünf solcher intelligenten Lager in seinen Fabriken, darunter Kühllager für Produkte wie Joghurt und Probi, die bei einer stabilen Kühltemperatur gelagert werden müssen.
Nguyen Thanh Gia Bao (9. Klasse, Ngo Quyen Secondary School, Hai Phong) zeigte sich sehr beeindruckt, als er erfuhr, dass die LGV-Roboter der Fabrik die schnellste Route berechnen können. Dadurch werden Energie gespart und die CO2-Emissionen im Vergleich zu herkömmlichen Gabelstaplern um 62 % reduziert. „Die Roboter arbeiten sehr präzise, ohne unnötige Bewegungen, ohne Fehler und vor allem energiesparend, wodurch die Umweltbelastung reduziert wird. Die Roboter in der Fabrik im Einsatz zu sehen, begeistert mich sehr und inspiriert mich, meiner Leidenschaft für die Entwicklung und Programmierung von Umweltschutzrobotern auch bei zukünftigen Wettbewerben nachzugehen“, sagte Gia Bao.
Vinamilk betreibt derzeit ein System von 14 Fabriken und 14 Farmen in Vietnam, darunter drei Öko-Farmen der Marke Green Farm. Als Vorreiter in seinem Engagement für nachhaltige Entwicklung, insbesondere bei der Reduzierung von Treibhausgasemissionen, hat Vinamilk bisher zwei Fabriken und eine Farm nach dem internationalen Standard PAS 2060:2014 als klimaneutral zertifizieren lassen.
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