Auf den goldenen Reisfeldern

Die Reisfelder färben sich goldgelb. Überall in der Provinz sind die Bauern mit der Ernte der Winter-Frühjahrs-Ernte beschäftigt. An den Kanälen legen Händler mit ihren Booten an, um den Bauern Reis abzukaufen – ein geschäftiges Treiben während der Erntezeit.

Weniger freudig zu Beginn der Reisernte.

Wir folgten der Landstraße tief in die Gemeinde Vinh Thanh (Bezirk Chau Thanh) und trafen auf Bauern bei der Reisernte. Wir hielten an, um nachzufragen, und erfuhren, dass der Reispreis zu Beginn der Saison auf 5.500 VND/kg gefallen war, was die Bauern sehr unglücklich machte. Bauer Cao Minh Dien (56 Jahre) erklärte, der Reispreis sei zu Beginn der Winter-Frühjahrs-Saison sehr niedrig, während die Kosten für Düngemittel und Pestizide hoch blieben. Daher machten die Bauern keinen Gewinn. Während er darauf wartete, dass Händler seinen Reis wogen, sagte Herr Dien: „Die Winter-Frühjahrs-Saison ist die Hauptanbausaison, da das Wetter sehr günstig ist und der Reis sich leicht an Händler verkaufen lässt. Angesichts der niedrigen Preise sind jedoch alle traurig, da die Investitionskosten hoch sind und die Pflege der Pflanzen über drei Monate hinweg viel Arbeit kostet.“

In der Herbst-Winter-Anbausaison 2024 bewirtschaftete Herr Dien 7 Acres Reis der Sorte OM380 und erzielte einen Ertrag von 1 Tonne pro Acre. Händler kauften den Reis direkt auf den Feldern für 7.100 VND/kg. Nach Abzug der Kosten erzielte Herr Dien einen Gewinn von etwa 4 Millionen VND pro Acre. Herr Dien erklärte, dass diese Reissorte in der Gemeinde weit verbreitet sei. Die Wachstumsperiode von der Ernte bis zur Ernte betrage etwa 3 Monate, und die Anbautechniken seien recht einfach, was den Bauern Zeit und Kosten spare. Allerdings sei der Boden innerhalb des Deichs durch die mehreren Anbausaisons pro Jahr mittlerweile ausgelaugt, sodass die Bauern viel Geld für Düngemittel ausgeben müssten, um hohe Erträge zu erzielen. „Ein Sack Stickstoffdünger kostet derzeit 1,1 Millionen VND, ohne die Kosten für Pflanzenschutzmittel. Mein Feld benötigt zwei Säcke pro Acre und Anbausaison. In dieser Winter-Frühjahrs-Saison komme ich kaum über die Runden“, klagte Herr Dien.

Reisernte auf dem Feld

Wie sein Bruder, Herr Cao Minh Kha (54 Jahre), bewirtschaftet auch er über 30 Hektar OM380-Reis und erzielt einen Ertrag von über einer Tonne pro Hektar (ca. 1000 Quadratmeter). Die Erträge sind stabil, doch die Reispreise sind stark gefallen. Herr Kha kann seinen Reis nur noch für 5600 VND/kg verkaufen. Er erklärt, dass die Winter-Frühjahrs-Ernte aufgrund gestiegener Preise für Düngemittel, Pestizide, Pflanzennährstoffe, Arbeitskräfte und Saatgut unrentabel sei. Für Bauern, die Land für den Anbau pachten, bedeutet dies einen erheblichen Verlust. Herr Kha erläutert, dass der Boden in den letzten Jahren verhärtet sei und Krankheiten den Reisanbau erschwert hätten. Zudem sei es während der Ernte zu Mischreis (Reispflanzen derselben Sorte) gekommen, weshalb sie Erntehelfer für eine Million VND pro Hektar einstellen mussten.

Als Herr Dien und seine Brüder sahen, wie die schweren Reissäcke von angeheuerten Arbeitern zu den Booten getragen wurden, um dort für Händler zu niedrigen Preisen gewogen zu werden, bedauerten sie die dreimonatige harte Arbeit, die keinen Gewinn gebracht hatte. Die Bauern befürchten, dass sie ihr Land aufgeben und den Anbau einstellen werden, wenn die Reispreise nicht steigen. Die starken Regenfälle im Sommer und Herbst lassen die Reispflanzen leicht umkippen, was zu geringen Erträgen und Verlusten führt. „Ich lasse das Land ruhen und suche mir eine andere Arbeit. Wir warten bis zum Herbst und Winter, um das Land vorzubereiten, zu düngen … dann wird der Reisanbau rentabel sein“, sagte Herr Dien.

Gegen Ende der Erntesaison steigen die Reispreise schleichend an.

Die Umgehungsstraße des National Highway 91 schlängelt sich durch die Reisfelder von Chau Doc City. Goldene Reispflanzen hängen zu beiden Seiten schwer unter der Last der Körner, und die Bauern sind eifrig mit der Reisernte beschäftigt, um ihren Reis an Händler zu verkaufen. Schon lange sind die Reisfelder entlang dieser Umgehungsstraße Besuchern aus der Ferne als wunderschöne, goldene Landschaft bekannt, wie ein malerisches Gemälde. Bei einem Besuch des Ba Chua Xu Berges können Touristen die weiten, atemberaubenden Reisfelder bewundern – ein Anblick, der anderswo selten zu finden ist. Die Mittagssonne scheint direkt auf die Felder und trocknet die goldenen Körner. Dann setzen die Bauern Mähdrescher ein, um ihre Felder zu bearbeiten. Die Reisernte findet am späten Nachmittag statt, da der Reis zu dieser Zeit auf natürliche Weise trocknet und nicht extra in der Sonne getrocknet werden muss. Das macht ihn bei Händlern besonders begehrt.

Auf den Reisfeldern der Gemeinde Vinh Te trägt Bauer Nguyen Van Be einen Stapel Reissäcke neben einem Mähdrescher her. Dank der guten Sonneneinstrahlung trocknet der Reis schnell und bildet glänzende, hochwertige Körner. Die Händler drücken die Preise deshalb nicht. „Morgens, wenn der Reis noch vom Tau feucht ist, beschweren sich die Händler bei der Ernte. Da wir aber schon viele Jahre Reis anbauen, haben wir Erfahrung mit der Ernte und können daher einen höheren Preis erzielen“, erklärt Herr Be. In dieser Winter-Frühjahrs-Saison haben die Bauern in den Gemeinden Vinh Te, Vinh Chau und im Bezirk Nui Sam später gesät als in den Nachbargebieten. Durch die späte Aussaat ernten sie einige Wochen später, und die Reispreise sind im Vergleich zum Saisonbeginn gestiegen.

Als wir Herrn Tran Van Hien am Rande seines Reisfeldes trafen, fragten wir ihn nach dem Reiserpreis dieser Saison. Herr Hien erzählte begeistert, dass er zwei Hektar OM18-Reis angebaut hatte und Händler ihm den frischen Reis direkt vom Feld für 6.900 VND/kg abkauften. Bei diesem Preis verdiente Herr Hien nach Abzug der Kosten etwa zwei Millionen VND pro Hektar. Seit Jahren bangen die Bauern um jede Reisernte, da diese vom Exportmarkt abhängt. Der wiederkehrende Kreislauf aus „Reifeernte und niedrigen Preisen“ scheint kein Ende zu nehmen. Zu Beginn der Winter-Frühjahrs-Saison schwankten die Reiserpreise zwischen 5.300 und 5.500 VND/kg, was bei den Bauern große Besorgnis auslöste. „Glücklicherweise wurde der Reis am Ende der Winter-Frühjahrs-Saison vielerorts geerntet, nur auf diesem Feld etwas später. Dadurch stieg der Reiserpreis wieder an, was die Bauern sehr freute“, sagte Herr Hien freudig.

Herr Nguyen Van Dong (ein Reishändler) erklärte, dass sowohl Bauern als auch Händler sich über steigende Reispreise freuen. Höhere Preise ermöglichen es den Bauern, leichter zu verkaufen, und den Händlern, leichter zu kaufen. Dank des Einsatzes von Maschinen auf den Feldern, von der Aussaat bis zur Ernte, haben die Reisbauern heute weniger Schwierigkeiten als früher. „Sobald der Reis zum Damm transportiert wird, kommen die Händler direkt zum Wiegen. Die Bauern erhalten ihr Geld direkt auf dem Feld, und alle sind zufrieden. Hoffentlich stabilisieren sich die Reispreise in der kommenden Sommer-Herbst-Ernte, und die Bauern erzielen Gewinne, die sie weiterhin in die Produktion reinvestieren können“, so Herr Dong.

LUU MY

Quelle: https://baoangiang.com.vn/tren-dong-lua-vang-a418619.html