Nach der Ernte werden die Bananenblätter von Händlern direkt von den Bauern zu einem Preis von etwa 5.000 VND/kg gekauft; in Zeiten hoher Nachfrage kann der Preis höher sein.

Nach der Ernte werden die Bananenblätter von Händlern direkt von den Bauern zu einem Preis von etwa 5.000 VND/kg gekauft; in Zeiten hoher Nachfrage kann der Preis höher sein.

Die Familie von Herrn Vo Minh Ut im Weiler Vo Doi besitzt 5,5 Hektar Land, auf dem Bananenstauden wachsen, genauer gesagt die siamesische Bananensorte. Diese ist resistent gegen Schädlinge und Krankheiten, benötigt wenig Pflege und liefert das ganze Jahr über Ernte. Jeden Tag, von Sonnenaufgang bis 15 Uhr, ernten Herr Ut und seine Frau Bananenblätter.

Laut Herrn Ut müssen für schöne, preisgünstige Blätter unversehrte, nicht eingerissene Blätter ausgewählt werden, die noch ihren Pollenstaub tragen, groß (25–30 cm breit) sind und eine kräftige grüne Farbe haben. Nach dem Entfernen der Stiele werden die Bananenblätter ordentlich gestapelt und noch am selben Tag an Händler zur Verteilung übergeben.

Die Familie von Vo Minh Ut erzielt ein stabiles Einkommen durch den Anbau von Bananen und den Verkauf der Blätter.

Die Familie von Vo Minh Ut erzielt ein stabiles Einkommen durch den Anbau von Bananen und den Verkauf der Blätter.

Anh Út sagte: „Dank der Bananenstauden am Ufer können meine Frau und ich täglich etwa 200 kg Bananenblätter schneiden. Händler kaufen sie direkt für 5.000 VND/kg und nehmen damit täglich 1 Million VND ein. Während der Feiertage und des Tet-Festes (Mondneujahr) liegt der Verkaufspreis je nach Qualität der Blätter bei etwa 6.500 VND/kg, was uns 1,3 Millionen VND pro Tag einbringt.“

Der Anbau von Bananen wegen ihrer Blätter ist zwar einfach, aber stark vom Wetter abhängig. Laut Herrn Ut gedeihen Bananen in der Trockenzeit besser als in der Regenzeit. Während der Regenzeit ist der Grundwasserspiegel hoch, wodurch die Bananenpflanzen anfällig für Staunässe und Windschäden an den Blättern sind. „Während der Regenzeit ist die Entwässerung hier schlecht, was den Bananenpflanzen schadet und zu Einkommensverlusten führt. Das ist ein großes Problem für die Einheimischen, wenn sie den Anbau von Bananen wegen ihrer Blätter ausweiten wollen“, erklärte Herr Ut.

Nicht nur die Familie Ut, sondern viele Haushalte in der Gemeinde Tran Hoi haben es geschafft, der Armut zu entkommen und durch den Anbau von Bananenblättern zu Wohlstand zu gelangen. Früher waren Wurstwarenläden und Bäckereien die Hauptabnehmer von Bananenblättern, heute werden sie auch in Supermärkten häufig zum Einwickeln von Lebensmitteln verwendet. Die gestiegene Nachfrage nach Bananenblättern hat dazu beigetragen, das Leben der Menschen, die vom Anbau dieser Blätter leben, zu stabilisieren.

Herr Tran Minh Thuat, Vorsitzender des Bauernverbandes der Gemeinde Tran Hoi, erklärte: „Der Verband wird dem Volkskomitee und dem Parteikomitee der Gemeinde empfehlen, Meinungen zur Übertragung dieses Modells und zur Gründung einer Genossenschaft zum Ankauf von Bananenblättern einzuholen. Darüber hinaus wird der Verband sich mit der Parteiorganisation und der Gemeindeverwaltung abstimmen, um die Bevölkerung zu ermutigen, ihre gemischten Obstgärten umzugestalten und Bananenbäume anzupflanzen, um den Markt innerhalb und außerhalb der Gemeinde mit Bananenblättern zu beliefern.“

Obwohl die Arbeit mühsam ist, hat das stabile Einkommen aus dem Anbau von Bananenblättern Herrn Uts Familie und viele andere Haushalte in der Gemeinde Tran Hoi dazu motiviert, diesen Beruf weiter auszuüben. Bananenblätter sind aufgrund ihrer Umweltfreundlichkeit ein Produkt mit Entwicklungspotenzial. Mit den wirtschaftlichen Vorteilen, die der Anbau von Bananenblättern in der Gemeinde Tran Hoi mit sich bringt, eröffnen sich neue Perspektiven für ein gutes Einkommen und die Verbesserung der Lebensbedingungen der lokalen Bevölkerung.

Trinh Linh

Quelle: https://baocamau.vn/trong-chuoi-lay-la-thu-nhap-kha-a38986.html