Clip: Menschen in der Gemeinde Thanh An im Bezirk Dien Bien ernten Süßkartoffeln.
Der Pionier brachte weiße Süßkartoffeln zum Anbau auf das Land von Thanh An
Vor fünf Jahren beschloss Herr Tong Van Chinh aus dem Dorf Phieng Ban in der Gemeinde Thanh An im Bezirk Dien Bien, nachdem er viele landwirtschaftliche Modelle im Nordwesten der USA besucht hatte, auf dem Reisfeld seiner Familie den Anbau von weißen Süßkartoffeln zu versuchen.
„Zuerst pflanzte ich Süßkartoffeln an, ohne zu glauben, dass es Erfolg haben würde. Aber nach der ersten Probeernte erwies sich diese Kartoffelsorte als sehr gut geeignet für das hiesige Klima und den Boden. Die Knollen sind groß, ertragreich, lecker und erzielen einen guten Verkaufspreis. Nach zwei Probeernten beschloss ich, das gesamte fruchtbare Land, das meine Familie zuvor für den Anbau anderer Feldfrüchte genutzt hatte, für den Süßkartoffelanbau zu nutzen. Um ein spezialisiertes Gebiet mit einer Marke für Thanh An-Süßkartoffeln zu schaffen, mobilisierte ich viele Familien, sich am Anbau zu beteiligen“, erzählte Herr Chinh.
Die Süßkartoffel Thanh An (Dien Bien) ist eine der Nutzpflanzen, die den Bauern wirtschaftliche Effizienz bringen. Foto: Thu Huong
Als die Kartoffelsorte Thanh An zu einer beliebten Marke der Verbraucher wurde, die Anbaufläche jedoch noch zu klein war und die Nachfrage der Verbraucher nicht decken konnte, konzentrierte sich die Gemeindeverwaltung von Thanh An darauf, die Menschen zu mobilisieren, vom Anbau ineffizienter Gemüsesorten auf den Anbau weißer Süßkartoffeln umzusteigen.
Bislang haben die Einwohner der Gemeinde Thanh An die Anbaufläche für Süßkartoffeln auf 27 Hektar erweitert. Die Anbaufläche konzentriert sich hauptsächlich auf die Dörfer Doi Cao (18 Hektar) und Chieng An (6 Hektar). In diesen Dörfern liegen die landwirtschaftlichen Flächen in hochgelegenen Gebieten, was den Reisanbau erschwert.
Bauern in der Gemeinde Thanh An bauen im Winter weiße Süßkartoffeln an, was eine wichtige Einnahmequelle darstellt. Foto: Thu Huong
Nach vier Jahren Anbau von Wintersüßkartoffeln ist sich Herr Tong Van Chinh aus dem Dorf Phieng Ban in der Gemeinde Thanh An im Bezirk Dien Bien der Wirksamkeit dieser Kulturpflanze bewusst.
Herr Chinh sagte: „Süßkartoffeln sind dürreresistente Pflanzen. Eine Pflanze muss nur drei- bis viermal gegossen werden und benötigt daher weniger Pflege.“ Auch die Düngemittelkosten sind geringer als bei Mais und Reis; es wird ausschließlich verrotteter Mist verwendet, auf Pestizide wird verzichtet. Der durchschnittliche Ertrag liegt bei 11–12 Tonnen pro Hektar. Der aktuelle Verkaufspreis liegt je nach Jahreszeit zwischen 10.000 und 17.000 VND pro Kilogramm. Damit erzielt man ein Einkommen von etwa 130 bis 150 Millionen VND pro Hektar, deutlich mehr als beim Reisanbau.
Die Süßkartoffel Thanh An zu einem OCOP-Produkt verarbeiten
Um die Süßkartoffelmarke auf dem Markt zu etablieren, baut die Gemeindeverwaltung von Thanh An die Süßkartoffelmarke Thanh An zu einem OCOP-Produkt aus. Frau Tran Kim Thu, stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Thanh An, erklärte gegenüber Reportern: „Wir fördern den Aufbau der Süßkartoffelmarke als typisches OCOP-Produkt der Gemeinde. Die aktuelle Herausforderung besteht darin, ein stabiles Rohstoffgebiet zu schaffen. Die Gemeinde plant, in wasserarmen Gebieten, in denen kein Reis angebaut werden kann, ein über 50 Hektar großes Rohstoffgebiet für Süßkartoffeln zu erschließen.“
Die gesamte Gemeinde Thanh An verfügt derzeit über etwa 27 Hektar Anbaufläche für weiße Süßkartoffeln. Foto: Thu Huong
In dieser Winterernte hat Herr Chinhs Familie 8.000 m² Süßkartoffeln angepflanzt und gerade 3.000 m² geerntet. Herr Chinh schätzt den Ertrag auf über eine Tonne pro 1.000 m². Bei einem aktuellen Verkaufspreis von rund 13.000 VND/kg verdient seine Familie rund 100 Millionen VND. Im Vergleich zum Anbau von Reis und anderen Gemüsesorten auf derselben Fläche ist der Anbau von Süßkartoffeln produktiver und ertragreicher.
Herr Lo Van Linh, Vorsitzender des Bauernverbandes der Gemeinde Thanh An (Bezirk Dien Bien), sagte: „Wir haben derzeit Landwirte dazu angehalten, von wenig ertragreichem Gemüse auf Süßkartoffeln umzusteigen.“ Die Süßkartoffelmarke Thanh An ist vielen Menschen für ihre köstliche Qualität bekannt. Sie wird nicht nur in Dien Bien verkauft, sondern auch von Kunden in vielen anderen Provinzen bestellt.
In der kommenden Zeit werden der Bauernverband und das Volkskomitee der Gemeinde Thanh An weiterhin Menschen mobilisieren, um die Anbaufläche für Süßkartoffeln auf Feldern mit begrenzten Bewässerungsmöglichkeiten wie in den Dörfern Doi Cao, Dong Bien, Phieng Ban und Chieng An, Chieng Chung auszuweiten. Die Anbaufläche soll bis 2025 von 27 auf 35 Hektar vergrößert werden.
Thanh An-Süßkartoffeln (Bezirk Dien Bien, Provinz Dien Bien) haben eine weiße, dünne, süße und weiche Schale und sind daher bei Verbrauchern beliebt. Foto: Thu Huong
Süßkartoffeln sind zu einem wichtigen Anbauprodukt geworden, das den Menschen wirtschaftliche Effizienz bringt und zur Entwicklung der landwirtschaftlichen Produktion in der Gemeinde Thanh An beiträgt.
Damit sich die Marke „Thanh An Süßkartoffel“ im Markt etablieren kann, müssen sich lokale Behörden und Bevölkerung in Zukunft gemeinsam darum bemühen, Süßkartoffeln zu einem typischen lokalen OCOP-Produkt zu entwickeln. Durch den Einsatz von Wissenschaft und Technologie sollen Süßkartoffeln zu hoher Produktivität und Ausbeute führen, die Werbung für Thanh An Süßkartoffeln verstärkt und der Absatzmarkt erweitert werden.
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