Japan bevorzugte früher indische und ecuadorianische Garnelen und kaufte nun vietnamesische Garnelen.

Japan, ein Land mit einer weltberühmten Küche, bevorzugte früher indische und ecuadorianische Garnelen. Doch in den ersten Monaten des Jahres importierte das Kirschblütenland vermehrt vietnamesische Garnelen. Was ist der Grund?

Vietnamesische Garnelenexporte sind in Japan – Foto: THAO THUONG

Laut der vietnamesischen Vereinigung der Meeresfrüchteexporteure und -produzenten (VASEP) verliefen die Garnelenexporte nach Japan in den ersten Monaten des Jahres „strahlend“. Im Januar erreichten die Exporte in diesen Markt mehr als 37 Millionen USD, ein Anstieg von 30 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023. In den ersten beiden Monaten des Jahres 2024 war Japan nach den USA und China Vietnams drittgrößter Garnelenimportmarkt; Es machte 15,4 % des Anteils aus und zeigte eine steigende Tendenz. Am 8. März führte ein VASEP-Leiter bei der Diskussion der Gründe, warum der japanische Markt wieder vietnamesische Garnelen bevorzugte, an, dass der Yen im Jahr 2023 aufgrund der hohen Inflation in diesem Markt stark abgewertet wurde, was die Platzierung neuer Bestellungen durch Importeure beeinträchtigte, sodass die Menge der nach Japan exportierten vietnamesischen Garnelen, die ohnehin schon niedrig war, weiter zurückging. Ende 2023 verzeichneten die Garnelenexporte nach Japan jedoch einen Anstieg von 6 % im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. Japanische Verbraucher stellen hohe Anforderungen an die Qualität und den Geschmack der Meeresfrüchte sowie eine sorgfältige Verarbeitung, die den vietnamesischen Verarbeitungskapazitäten entspricht. Garnelen aus Indien und Ecuador sind zwar günstiger, haben aber einen Vorteil gegenüber vietnamesischen Garnelen, sind aber einfach zu verarbeiten“, kommentierte er günstiger sind…“, so Phung.

Herr Phung sagte außerdem, dass Meeresfrüchteunternehmen in Haiphong seit Anfang 2024 etwa 10 % mehr Bestellungen aus Japan erhalten haben als im Jahr 2023. Indische und ecuadorianische Garnelen haben ihre Konkurrenten in Japan stark dominiert, doch der Leiter eines anderen Garnelenunternehmens schätzte ein, dass die Japaner wählerisch seien und es akzeptieren würden, leckere und teure Garnelen billig vorzuziehen, selbst junge Menschen. „Wenn vietnamesische Garnelenprodukte die Nachfrage wirklich decken, wird Japan ein nachhaltiger Markt für vietnamesische Garnelen sein“, sagte der Verhandlungsführer. Japan ist der drittgrößte Verbrauchermarkt für Meeresfrüchte weltweit, mit einer hohen Nachfrage nach Garnelen. Wenn in den USA und der EU einfach verarbeitete Garnelen aus Indien und Ecuador zu günstigen Preisen einen großen Vorteil haben, wird dem japanischen Markt im Jahr 2024 großes Potenzial zugeschrieben und er wird sich schneller erholen als andere große Märkte wie die USA und die EU. Und da vietnamesische Garnelen die Welle dieses Marktes anführen, liegen die großen Chancen darin.

Vietnamesische Garnelenexporte nach Japan werden weiter zunehmen

Im Jahr 2023 werden die Garnelenexporte auf dem japanischen Markt nur 511 Millionen USD erreichen, 24 % weniger als 2022. Im Jahr 2024 wird der japanische Markt als geografisch näher eingeschätzt als die USA und die EU und die Zahlungsmethode ist zudem sicherer, da die „Krise“ verdoppelte Frachtraten aufgrund von Konflikten im Roten Meer vermieden wird. Daher prognostizieren viele Unternehmen, dass die Garnelenexporte auf diesem Markt steigen werden, stärker als in den Jahren 2022 und 2023. Prognosen gehen davon aus, dass sich die Garnelenexporte Vietnams erholen und im Jahr 2024 leicht von 10 % auf 15 % ansteigen werden. Der Exportumsatz wird voraussichtlich 4,0 bis 4,3 Milliarden USD erreichen.

Tuoitre.vn

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