Anwendung von Technologien zur Rückverfolgung der Herkunft landwirtschaftlicher Produkte in Lam Dong.

Um einen modernen Agrarsektor aufzubauen, ist der Einsatz von Rückverfolgbarkeitstechnologie in Lam Dong zu einer zwingenden Voraussetzung geworden, um den immer strengeren Anforderungen der Verbraucher und des aktuellen Marktes gerecht zu werden.

Herr Nguyen Hoai Trung, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Wissenschaft und Technologie der Provinz Lam Dong, teilte dies auf dem Workshop mit.

Am Nachmittag des 10. Dezembers veranstaltete das Ministerium für Wissenschaft und Technologie in der Provinz Lam Dong in Zusammenarbeit mit mehreren zugehörigen Einheiten einen wissenschaftlichen Workshop mit dem Titel „Ergebnisse der angewandten Wissenschafts- und Technologieforschung in der Provinz Lam Dong im Zeitraum 2021-2025 und einige Orientierungen bis 2030“.

Herr Nguyen Hoai Trung, stellvertretender Direktor des Wissenschafts- und Technologieamtes der Provinz Lam Dong, sagte auf dem Workshop: „Vor und nach dem Zusammenschluss war Lam Dong eine der führenden Regionen des Landes mit einer großen landwirtschaftlichen Nutzfläche, auf der Hochtechnologie eingesetzt wurde und die sich auf wichtige Nutzpflanzen wie Gemüse, Blumen, Kaffee, Erdbeeren usw. konzentrierte.“

Darüber hinaus fördert die Provinz aktiv den Einsatz von Technologien zur Rückverfolgbarkeit landwirtschaftlicher Produkte, um deren Wert zu steigern, Marken aufzubauen und das Vertrauen der Verbraucher zu stärken. Die Provinz hat bereits zahlreiche umfassende Lösungen umgesetzt und vielversprechende erste Ergebnisse erzielt.

Die Provinz Lam Dong ist landesweit führend im Bereich der Hightech-Agrarproduktion. Über 21 % ihrer Anbaufläche (ca. 69.637 Hektar) werden mit modernsten wissenschaftlichen und technologischen Verfahren bewirtschaftet, und viele Modelle erzielen hohe Produktionswerte. Die eingesetzten Technologien sind vielfältig und umfassen automatisierte Bewässerung und wassersparende Verfahren, Gewächshaus- und Netzhaustechnologien, biologische Schädlingsbekämpfung, Nacherntebehandlung und insbesondere IoT-Technologien (Internet der Dinge) sowie die digitale Transformation im landwirtschaftlichen Management.

Die Provinz Lam Dong konzentriert sich auf den Aufbau von Wertschöpfungsketten von der Produktion über die Verarbeitung bis zum Konsum. Viele landwirtschaftliche Produkte erhalten Anbaugebietscodes, Verpackungsanlagencodes und Rückverfolgbarkeitsetiketten für den Export.

Bis 2030 strebt die Provinz Lam Dong einen grünen und nachhaltigen Agrarsektor an, der Produktionseffizienz mit Umwelt- und Landschaftsschutz harmonisch verbindet. Die Provinz hat Projekte im Bereich intelligenter Landwirtschaft angezogen und arbeitet mit internationalen Organisationen (wie dem japanischen JICA-Modell) zusammen, um fortschrittliche Modelle der landwirtschaftlichen Entwicklung zu erforschen und anzuwenden.

Ein Blick auf die Konferenz.

Die Provinz Lam Dong verfolgt das Hauptziel, einen modernen Agrarsektor aufzubauen, der Produkte nach internationalen Standards erzeugt und so die Exportmärkte erweitert. Der Einsatz von Rückverfolgbarkeitstechnologie ist obligatorisch, da Verbraucher und Importmärkte dies als notwendiges Kriterium betrachten.

Dementsprechend fördert die Provinz die Anwendung von Produktrückverfolgbarkeitstechnologien, da sie diese als wichtige Lösung für Transparenz und den Aufbau von Verbrauchervertrauen betrachtet.

Darüber hinaus organisiert das Landwirtschaftliche Beratungszentrum der Provinz Lam Dong regelmäßig Schulungen zur Anwendung von Informationstechnologie in der Produktrückverfolgbarkeit und regionalen Produktkodierung, um das Bewusstsein und die Kompetenzen von Landwirten und Unternehmen zu stärken. Die Provinz arbeitet an der Standardisierung der Daten und der Anbindung des lokalen Rückverfolgbarkeitssystems an das nationale Informationsportal für Produkt- und Warenrückverfolgbarkeit, um Konsistenz und eine einfachere Überprüfung zu gewährleisten.

Trotz bedeutender Fortschritte steht die Anwendung von Rückverfolgbarkeit weiterhin vor zahlreichen Herausforderungen. Viele Landwirte und Kleinbetriebe sind sich der Bedeutung neuer Technologien nicht vollständig bewusst oder zögern aufgrund der Kosten und technischen Aspekte deren Einführung. Investitionen in Rückverfolgbarkeitssysteme, insbesondere in Technologien wie IoT und Blockchain, erfordern erhebliche finanzielle Mittel und eine entsprechende Infrastruktur, die sich viele Kleinproduzenten nur schwer leisten können.

Darüber hinaus erschwert die Nutzung mehrerer unterschiedlicher Plattformen die Verknüpfung von Daten zwischen verschiedenen Stufen der Lieferkette. Insbesondere hängen die Genauigkeit und Aktualität der Eingangsdaten weiterhin stark von der Sorgfalt der direkt an der Produktion Beteiligten ab.

Um die Provinz Lam Dong bei der Verbesserung des Markenimages ihrer Agrarprodukte in der Zukunft zu unterstützen, bietet die Vietnam Anti-Counterfeiting Technology Joint Stock Company (ACTIV) die Rückverfolgbarkeitslösung TrueData an.

Laut Herrn Pham Van Tho, Vorstandsvorsitzender der ACTIV Company, unterstützt TrueData Agrarunternehmen dabei, absolute Transparenz hinsichtlich der Produktherkunft zu schaffen. Über dieses System erhalten Verbraucher unkompliziert detaillierte Informationen über den Produktionsprozess – von Anbau, Pflege, Ernte und Verarbeitung bis hin zum Vertrieb – und stärken so das Vertrauen in Agrarmarken.

Einer der Hauptvorteile von TrueData ist der Einsatz fortschrittlicher Fälschungsschutztechnologie im Vergleich zu herkömmlichen QR-Code-/Barcode-Etiketten. Dies verhindert das Ablösen von Originalproduktetiketten zur Anbringung auf gefälschten Produkten und schützt somit die Rechte sowohl legitimer Hersteller als auch der Verbraucher.

Die Anwendung der TrueData-Lösung unterstützt vietnamesische Agrarprodukte dabei, die verbindlichen Rückverfolgbarkeitsanforderungen gemäß Rundschreiben 02/2024/TT-BKHCN des Ministeriums für Wissenschaft und Technologie sowie die strengen Standards von Exportmärkten wie der EU, den USA und Australien zu erfüllen. Dies erleichtert den Zugang von Agrarprodukten zur globalen Lieferkette.

Darüber hinaus ermöglicht das System von TrueData Unternehmen die Echtzeitverfolgung und -verwaltung ihrer gesamten Lieferkette. Die erfassten Daten helfen Unternehmen, Produktionsprobleme wie Krankheiten oder Nährstoffmängel schnell zu erkennen, fehlerhafte Produkte zu identifizieren und rechtzeitig Rückrufe durchzuführen, wodurch Verluste minimiert werden.

Im Rahmen des Workshops präsentierten die Delegierten Beiträge, in denen sie die Ergebnisse von Forschung und Anwendung in Wissenschaft und Technologie in der Provinz Lam Dong im Zeitraum 2021–2025 bewerteten. Sie identifizierten außerdem Erfolge, Einschränkungen und deren Ursachen und schlugen Lösungen und Richtungen für Forschung und Anwendung in Wissenschaft und Technologie in der Provinz Lam Dong bis 2030 vor, die mit der strategischen Ausrichtung und dem sozioökonomischen Entwicklungsplan der Provinz übereinstimmen und zur erfolgreichen Umsetzung der Resolution des Parteitags der Provinz Lam Dong beitragen.

Der Workshop bot zudem Gelegenheit zum Austausch, zur Zusammenarbeit und zur Vernetzung zwischen Verwaltungsbehörden, Universitäten, Unternehmen und Kommunen in Forschung und Anwendung von Wissenschaft und Technologie.

BICH LIEN

Quelle: https://nhandan.vn/ung-dung-cong-nghe-truy-xuat-nguon-goc-san-pham-nong-nghiep-tai-lam-dong-post929274.html