Was also essen, um einen Schlaganfall zu vermeiden? Hier stellen Ernährungsexperten wissenschaftlich fundierte fünf Lebensmittel vor, die Ihnen helfen können, das Schlaganfallrisiko zu senken.
Kaffee
Das sind gute Nachrichten für Kaffeeliebhaber, denn die Ernährungswissenschaftlerin Veronica Rouse, Gründerin des Heart Dietitian Nutrition Center (Kanada), sagte, Langzeitstudien hätten ergeben, dass das Trinken von zwei bis drei Tassen Kaffee pro Tag das Schlaganfallrisiko senkt. Neben Koffein enthält dieses beliebte Getränk auch viele Antioxidantien wie Chlorogensäure und Flavonoide, die Zellen vor Schäden schützen, die Herzgesundheit fördern und die Gehirnfunktion unterstützen.
Zwei bis drei Tassen Kaffee täglich senken das Schlaganfallrisiko. Foto: AI
Um den Nutzen der Schlaganfallprävention zu maximieren, sei es am besten, nicht mehr als drei Tassen Kaffee pro Tag zu trinken, betont Rouse.
Nüsse
Die Ernährungswissenschaftlerin Meghan Pendleton vom Meghan Pendleton Nutrition Center in Metro Detroit, USA, sagte: „Die ungesättigten Fette in Nüssen sind gut für das Herz.“ Studien zeigen, dass der Verzehr von Nüssen fünfmal pro Woche das Schlaganfallrisiko um bis zu 19 % senken kann, so die Gesundheitsnachrichtenseite Eating Well.
Banane
Bananen sind eine hervorragende Kaliumquelle, die den Blutdruck senken kann, sagt Rouse. Da Bluthochdruck einer der Hauptrisikofaktoren für Schlaganfälle ist, ist die tägliche Kaliumzufuhr ein wichtiger Schritt zur Risikosenkung.
Haferflocken
Hafer enthält Beta-Glucan, einen löslichen Ballaststoff, der den Cholesterinspiegel senkt und gut für das Herz ist, sagt Pendleton. Dieses hervorragende Frühstücksfutter enthält außerdem phenolische Verbindungen mit antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften, die das Schlaganfallrisiko senken können. Um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen, empfiehlt Pendleton rohen Haferbrei, der Proteine, gesunde Fette und Ballaststoffe vereint.
Hafer enthält Beta-Glucan, einen löslichen Ballaststoff, der den Cholesterinspiegel senkt und gut für das Herz ist. Foto: AI
Bohnen
Bohnen sind eine großartige und kostengünstige Möglichkeit, die Herzgesundheit zu verbessern, sagt Pendleton. Bohnen sind besonders reich an arterienschützenden löslichen Ballaststoffen. Diese Ballaststoffe binden Cholesterin im Darm und scheiden es über den Stuhl aus. Studien zeigen, dass dieser Effekt maßgeblich zur Senkung der Schlaganfallsterblichkeit beiträgt. Bohnen sind außerdem reich an Kalium und Magnesium und somit ein wahres Kraftpaket für die Herz- und Gehirngesundheit, so Eating Well.
Weitere Möglichkeiten zur Reduzierung Ihres Schlaganfallrisikos
Zusätzlich zum regelmäßigen Verzehr der oben genannten Lebensmittel empfehlen beide Experten einen gesunden Lebensstil, einschließlich regelmäßiger Bewegung, Raucherentwöhnung und ausreichend Schlaf, um das Schlaganfallrisiko weiter zu senken.
Befolgen Sie außerdem eine mediterrane oder DASH-Diät, die viel Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse, etwas Fisch, mageres Eiweiß und fettarme Milchprodukte umfasst und verarbeitete Lebensmittel und zugesetzten Zucker einschränkt.
Quelle: https://thanhnien.vn/uong-2-3-tach-ca-phe-moi-ngay-giup-giam-nguy-co-dot-quy-185250602232154515.htm
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