Erhöht Kaffeetrinken den Säurereflux?

Kaffee ist für viele Vietnamesen ein vertrautes Getränk – Foto: D.LIEU

Laut Dr. Nguyen Anh Tuan, außerordentlicher Professor und stellvertretender Direktor des Instituts für Verdauungschirurgie und Leiter der Abteilung für Verdauungschirurgie am Zentralen Militärkrankenhaus 108, ist Kaffee für viele Menschen ein vertrautes Getränk, für Menschen mit gastroösophagealer Refluxkrankheit jedoch einer der potenziellen „Feinde“.

Verstärkt Kaffee den Reflux?

Kaffeekonsum kann das Risiko eines gastroösophagealen Refluxes erhöhen und bei manchen Menschen die Symptome verschlimmern. Kaffee, insbesondere koffeinhaltiger Kaffee, kann die Magensäureproduktion anregen und den unteren Ösophagussphinkter entspannen, was zu verstärktem Reflux führt.

Dr. Anh Tuan erklärt, dass der Mechanismus, der Reflux durch Kaffee verursacht, darin besteht, dass das Koffein im Kaffee den unteren Ösophagussphinkter entspannen kann, wodurch die Fähigkeit verringert wird, den Rückfluss von Magensäure in die Speiseröhre zu verhindern.

Darüber hinaus können Koffein und andere Bestandteile des Kaffees den Magen zur Produktion von mehr Säure anregen, wodurch die Magensäureproduktion zunimmt und das Risiko eines Refluxes steigt.

Kaffee ist außerdem säurehaltig und kann die Schleimhaut der Speiseröhre reizen, was zu stärkeren Beschwerden und Refluxsymptomen führt.

Wie kann man Reflux reduzieren, ohne auf Kaffee zu verzichten?

Kaffee ist jedoch nach wie vor ein Lieblingsgetränk vieler Menschen. Dr. Tuan erklärt, dass Kaffeeliebhaber, die nicht auf diese Gewohnheit verzichten möchten, die folgenden Maßnahmen ergreifen können, um das Refluxrisiko zu verringern:

- Wählen Sie koffeinfreien Kaffee: Entkoffeinierter Kaffee enthält weniger Koffein und bewirkt daher eine geringere Entspannung des unteren Ösophagussphinkters als normaler Kaffee.

- Reduzieren Sie Ihren Kaffeekonsum: Anstatt mehrere Tassen Kaffee pro Tag zu trinken, beschränken Sie Ihren Kaffeekonsum und beobachten Sie, ob sich Ihre Symptome bessern.

Kaffeetrinken nach dem Essen: Kaffeetrinken unmittelbar nach dem Essen kann das Risiko eines Refluxes erhöhen. Trinken Sie Kaffee stattdessen außerhalb der Mahlzeiten, damit Ihr Magen Zeit hat, das Essen zu verdauen.

- Probieren Sie Kaffeesorten mit niedrigem Säuregehalt: Manche Kaffeesorten sind weniger säurehaltig, reizen Magen und Speiseröhre weniger und können das Risiko eines Refluxes verringern.

- Geben Sie Milch oder Sahne in den Kaffee: Das Hinzufügen von Milch oder Sahne zum Kaffee kann den Säuregehalt des Kaffees verringern und so dazu beitragen, Reizungen der Magenschleimhaut und der Speiseröhre zu reduzieren.

- Trinken Sie nach dem Kaffeetrinken Wasser: Ein Glas Wasser nach dem Kaffeetrinken kann helfen, die Magensäure zu neutralisieren und das Risiko eines Refluxes zu verringern.

Wann sollte ich Kaffee trinken?

Dr. Tuan empfahl außerdem, den Kaffeekonsum abends einzuschränken, da Kaffee am Abend das Risiko eines nächtlichen Refluxes erhöhen kann. Vermeiden Sie daher den Kaffeekonsum nach dem Abendessen, um dieses Risiko zu verringern.

Essen Sie außerdem einen Snack vor dem Kaffeetrinken: Wenn Sie morgens auf leeren Magen Kaffee trinken, kann dies die Säureproduktion und das Risiko eines Refluxes erhöhen. Essen Sie vor dem Kaffeetrinken einen Snack, um diesen Effekt zu reduzieren.

Beobachten Sie auch die Reaktion Ihres Körpers. Jeder Mensch reagiert anders auf Kaffee. Beobachten Sie Ihren Körper und passen Sie Ihren Kaffeekonsum entsprechend an, um Refluxsymptome zu minimieren.

Kombinieren Sie dies schließlich mit einem gesunden Lebensstil. Ergreifen Sie weitere Maßnahmen zur Kontrolle der GERD, z. B. indem Sie ein gesundes Gewicht halten, übermäßiges Essen vermeiden, sich nicht direkt nach dem Essen hinlegen und den Kopf beim Schlafen hochlagern.

Quelle: https://tuoitre.vn/uong-ca-phe-co-lam-tang-benh-trao-nguoc-da-day-20240922140929318.htm