Die gesundheitlichen Vorteile von Perillablättern
Perilla ist ein bekanntes Kraut in unseren täglichen Mahlzeiten. Perilla wird in ganz Vietnam angebaut und dort als Gewürz und zu medizinischen Zwecken verwendet.
Laut der Zeitung Thanh Nien sagte Tran Thi My Linh, Meisterin der Traditionellen Medizin (derzeit tätig inder FPT Long Chau Apothekenkette), dass das korrekte Trinken von Perillablättertee folgende Vorteile für den Körper bieten kann:
Verbessert die Herz-Kreislauf-Funktion und unterstützt die Behandlung von Diabetes.
Perilla enthält hohe Mengen an Alpha-Linolensäure, einer Omega-3-Fettsäure, die den Triglyceridspiegel senken und die körpereigene Cholesterinsynthese hemmen kann.
Dies trägt zur Senkung der Blutfettwerte bei und beugt dem Risiko von Arteriosklerose vor. Die in Perilla enthaltene Alpha-Linolensäure hemmt zudem die Freisetzung von Blutplättchen und Serotonin, wodurch die Bildung von Blutgerinnseln eingeschränkt und das Risiko von Blutgerinnseln minimiert wird.
Laut Ernährungsexperten ist die Aufrechterhaltung eines sicheren Cholesterin- und Triglyceridspiegels entscheidend für die Herz-Kreislauf-Gesundheit, insbesondere bei Erwachsenen und älteren Menschen.
Daher kann der Genuss von Perillablättertee über einen Monat hinweg zur Verbesserung der Herz-Kreislauf-Gesundheit beitragen, den Blutdruck stabilisieren und das Herz vor Erkrankungen schützen. Zudem kann er das Enzym hemmen, das Fruktose in Glukose spaltet, was bei der Behandlung von Diabetes wirksam ist.
Verbessert das Gedächtnis, verbessert das Sehvermögen.
Eine der herausragenden Eigenschaften der Perilla ist ihr hoher Gehalt an Alpha-Linolensäure, die in DHA (Docosahexaensäure) umgewandelt werden kann – ein wichtiger Bestandteil des Nervensystems und der Netzhaut.
Regelmäßiger Genuss von Perillablättertee liefert DHA aus einer natürlichen Quelle, was das Gedächtnis verbessern, Nervenzellen vor schädlichen Einflüssen schützen und das Risiko kognitiver Beeinträchtigungen im Alter verringern kann. Darüber hinaus spielt DHA eine wichtige Rolle für die Erhaltung der Sehkraft und beugt Makuladegeneration und anderen altersbedingten Sehproblemen vor.
Lindert die Symptome von Dermatitis.
Perilla enthält viele entzündungshemmende und antioxidative Verbindungen, die dazu beitragen, die Symptome der atopischen Dermatitis und damit verbundene Probleme des Immunsystems zu lindern.
In der traditionellen Medizin wird Perilla vorbeugend und heilend eingesetzt, insbesondere Perillablätter zur Behandlung von Erkältungen, Husten mit Schleim und verstopfter Nase. Studien haben gezeigt, dass die im ätherischen Öl der Perillablätter enthaltenen Verbindungen Limonen, Linalool, Perillaalkohol, Perillaaldehyd und β-Caryophyllen antibakterielle, antimykotische und entzündungshemmende Wirkungen besitzen.
Darüber hinaus sind Perillablätter reich an Eisen und Vitamin C, die Anämie vorbeugen und das Immunsystem stärken. Dies ist besonders vorteilhaft für Menschen mit leichten Erkältungssymptomen wie verstopfter Nase und Halsschmerzen.
Hilft dem Körper bei der Entgiftung.
Regelmäßiger Genuss von Perillablättertee kann den Körper bei der Entgiftung unterstützen und ihm effektiv Energie liefern. Perillablätter fördern die Sekretion von Verdauungsenzymen, wodurch der Körper Nährstoffe besser aufnimmt, der Appetit gesteigert und der Energiestoffwechsel unterstützt wird.
Darüber hinaus schützt Perillablattwasser dank seiner Antioxidantien die Zellen vor den Auswirkungen freier Radikale, wodurch Stress abgebaut wird und sich der Körper entspannter und weniger müde anfühlt.
Perillablättertee ist gesundheitsfördernd, allerdings gibt es ein paar Dinge zu beachten, um einen optimalen gesundheitlichen Nutzen zu gewährleisten.
Hautschutz
Dank seiner hohen antioxidativen Eigenschaften schützt Perillablattwasser die Haut vor schädlichen Umwelteinflüssen wie Sonnenlicht und Luftverschmutzung. Die Nährstoffe der Perilla wirken zudem hautberuhigend, lindern allergische Reaktionen und beugen Entzündungen vor. Bei regelmäßiger Anwendung kann Perillablattwasser die Haut aufhellen und straffen, den Alterungsprozess verlangsamen und Falten reduzieren.
Die Fettsäuren und das Vitamin E in Perilla helfen der Haut, ihre natürliche Feuchtigkeit zu bewahren, unterstützen die Hautzellregeneration und reduzieren Trockenheit. Perillasaft in die tägliche Ernährung einzubauen ist eine natürliche und wirksame Methode, die Haut von innen heraus zu schützen und zu pflegen.
Was sollte man beim Trinken von Perillablättertee beachten?
Laut der Zeitung Health & Life sagte der traditionelle Mediziner Tran Dang Tai – stellvertretender Vorsitzender des Verbandes für traditionelle Medizin der Stadt Thai Hoa in der Provinz Nghe An –, dass aufgrund der enthaltenen Toxine Vorsicht bei der Verwendung von Perilla geboten sei:
Man sollte nicht zu viele Perillablätter essen, da sie viel Oxalsäure enthalten. Wenn Oxalsäure im menschlichen Körper mit Kalzium und Zink in Kontakt kommt, bildet sie Kalziumoxalat und Zinkoxalat, die das Nervensystem, das Verdauungssystem und die Blutbildung schädigen können.
Verzehren Sie niemals Karauschen, die mit Perillablättern zubereitet wurden, da dies zu Vergiftungen und Magengeschwüren führen kann.
Bei längerem Verzehr von Perilla kann es bei Menschen mit schwacher Milz und schwachem Magen zu Durchfall kommen. Menschen mit Qi- oder Yin-Mangel sollten auf Perilla verzichten.
Perilla hat eine scharfe und wärmende Wirkung. Sie sollte nicht von Menschen mit Erkältungssymptomen (wie hohem Fieber, Schüttelfrost, Schwitzen und Durst) eingenommen werden, insbesondere nicht von solchen, die zu Jähzorn, Schwäche, Müdigkeit oder häufigen Erkältungen neigen. Auch Personen mit Fieber und starkem Schwitzen sollten Perilla meiden.
Perilla hat außerdem eine gewisse blutzuckersteigernde Wirkung, daher sollten Diabetiker bei der Verwendung vorsichtig sein.
Die obigen Informationen beantworten die Frage: „Was sollte ich beim Trinken von Perillablättertee beachten?“ Für eine bessere Gesundheit sollte Perillablättertee richtig getrunken werden.
Quelle: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-la-tia-to-can-luu-y-gi-ar907790.html






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