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Litschi ist gesund, aber was sollte man beim Verzehr beachten?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên23/06/2023


Laut Dr. Huynh Tan Vu, Spezialist für Traditionelle Medizin und Dozent am Universitätsklinikum Ho-Chi-Minh-Stadt, ist die Litschi (auch Litschi genannt) eine kleine, runde Frucht mit rauer Schale. Im reifen Zustand ist sie erdbeerrot, enthält einen großen, dunkelbraunen Kern und hat dickes, saftiges, weißes Fruchtfleisch. Der essbare Teil der Litschi ist das weiße Fruchtfleisch, das frisch sehr süß schmeckt. Getrocknet hat es einen süß-säuerlichen Geschmack.

Laut moderner medizinischer Forschung enthält das Fruchtfleisch der Litschi viel Wasser, Glukose, Eiweiß, Fett, Vitamin C (durchschnittlich 40 mg Vitamin C in 100 g Fruchtfleisch), die Vitamine A und B, Kupfer, Eisen, Kalium usw. Darüber hinaus enthält die Litschi auch viele antioxidative Verbindungen, darunter Epicatechin und Rutin, die zum Schutz vor oxidativem Stress, chronischen Krankheiten, Katarakten, Diabetes, Herzkrankheiten und Krebs beitragen.

Die in Litschis enthaltenen Antioxidantien und das Vitamin C sind gut für die Haut und helfen, Pigmentflecken zu reduzieren. Litschis sind außerdem reich an Kalium, das zur Regulierung des Blutdrucks beiträgt. Darüber hinaus fördern Eisen, Kupfer, Mangan, Phosphor und Magnesium die Knochen- und Herzgesundheit und beugen Anämie vor.

Vải tốt cho sức khoẻ nhưng cần lưu ý gì khi ăn - Ảnh 1.

Litschi ist nahrhaft, sollte aber in Maßen verzehrt werden.

Du solltest nicht zu viel essen.

In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) wird dem Fruchtfleisch der Litschi ein süß-saurer Geschmack und eine neutrale bis wärmende Wirkung zugeschrieben. Es fördert die Durchblutung, stillt den Durst, reduziert Schwellungen und wird zur Behandlung von Furunkeln und Abszessen eingesetzt. Allerdings gilt die Litschi als „Yang“-Frucht (heiß); übermäßiger Verzehr kann die Lippen austrocknen, bei manchen Menschen Nasenbluten verursachen und möglicherweise auch Furunkel oder Mundgeschwüre hervorrufen.

„Vermeiden Sie daher den Verzehr zu vieler Litschis auf einmal, da dies leicht zu Hitzestau, Mundtrockenheit, Halsschmerzen, Übelkeit usw. führen kann. Ein gesunder Mensch sollte nicht mehr als 5–10 Litschis auf einmal essen, Schwangere und Kinder 3–4. Stillende Mütter sollten, wenn sie Litschis essen möchten, nur 100–200 Gramm zu sich nehmen. Frauen vor und während ihrer Menstruation sollten ihren Litschi-Konsum einschränken. Essen Sie Litschis nicht auf leeren Magen“, so Dr. Vu.

Zudem sollten Diabetiker Litschis nur in Maßen genießen, da diese einen hohen Zuckergehalt aufweisen. Litschis können bei manchen Menschen auch allergische Reaktionen auslösen.

Personen mit Windpocken, Schleim oder einer Erkältung sollten den Verzehr von Litschis vermeiden, da dies ihren Zustand verschlimmern kann.



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