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Litschi ist gut für die Gesundheit, aber worauf sollte man beim Verzehr achten?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên23/06/2023


Fachärztin Huynh Tan Vu, Dozentin an der Fakultät für Traditionelle Medizin des Universitätsklinikums Ho-Chi-Minh-Stadt, erklärte, dass die Litschi (auch bekannt als Litschi) eine kleine, runde Frucht mit rauer Schale ist, die im reifen Zustand erdbeerrot ist und einen großen, schwarzbraunen Kern sowie weißes, dickes und saftiges Fruchtfleisch enthält. Der essbare Teil der Litschi ist das weiße Fruchtfleisch, das frisch sehr süß schmeckt. Getrocknet ist das Fruchtfleisch süß und leicht säuerlich.

Laut moderner medizinischer Forschung enthält das Fruchtfleisch der Litschi viel Wasser, Glukose, Eiweiß, Fett, Vitamin C (durchschnittlich 40 mg Vitamin C in 100 g Fruchtfleisch), Vitamin A, B, Kupfer, Eisen, Kalium usw. Darüber hinaus enthält die Litschi auch viele antioxidative Verbindungen, darunter Epicatechin und Rutin, die zum Schutz vor oxidativem Stress, chronischen Krankheiten, Katarakten, Diabetes, Herzkrankheiten und Krebs beitragen.

Die Antioxidantien und das Vitamin C in Litschis sind gut für die Haut und helfen, Pigmentflecken zu entfernen. Litschis sind außerdem reich an Kalium, das zur Regulierung des Blutdrucks beiträgt. Darüber hinaus fördern Eisen, Kupfer, Mangan, Phosphor und Magnesium die Knochen- und Herzgesundheit und beugen Anämie vor.

Vải tốt cho sức khoẻ nhưng cần lưu ý gì khi ăn - Ảnh 1.

Litschi ist reich an Nährstoffen, sollte aber in Maßen verzehrt werden.

Iss nicht zu viel.

In der traditionellen chinesischen Medizin gilt das Fruchtfleisch der Litschi als süß-sauer, neutral bis wärmend und soll blutbildend, durststillend, abschwellend und bei der Behandlung von Furunkeln wirksam sein. Allerdings wird die Frucht als Yang (heiß) eingestuft, und übermäßiger Verzehr kann zu trockenen Lippen, Nasenbluten und möglicherweise auch zu Furunkeln oder Mundgeschwüren führen.

„Daher sollte man nicht zu viele Litschis auf einmal essen, da dies leicht zu Hitzegefühl, Mundtrockenheit, Halsschmerzen, Übelkeit usw. führen kann. Gesunde Menschen sollten nicht mehr als 5–10 Früchte pro Mahlzeit verzehren, Schwangere und Kinder 3–4. Stillende Mütter sollten, wenn sie überhaupt etwas essen möchten, nur 100–200 Gramm zu sich nehmen. Frauen vor und während ihrer Menstruation sollten den Litschi-Konsum einschränken. Man sollte Litschis nicht essen, wenn man hungrig ist“, so Dr. Vu.

Auch Diabetiker sollten Litschi nur in Maßen genießen, da sie einen hohen Zuckergehalt hat. Litschi kann bei manchen Menschen allergische Reaktionen auslösen.

Menschen mit Windpocken, Schleim oder Erkältungen sollten keine Litschi essen, da dies den Zustand verschlimmern würde.



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