Gehen Sie in den Westen, um Enten auf den Feldern zu sehen, Büffelhütesaison auf überfluteten Feldern

Jedes Jahr wird die Hochwassersaison oft mit dem Bild von über die Felder laufenden Enten und der Büffelherdenzeit in Verbindung gebracht und bleibt den Menschen im Westen im Gedächtnis.

Die Enten bereiten sich auf die Reisanbausaison vor, die etwa einen Monat dauert, wenn der Wasserspiegel steigt und der Reis blüht, bis zur Hochwassersaison – Foto: TONG DOANH

Anfang August ist die Hochwassersaison in vielen Feldern im Oberlauf der Provinz Dong Thap angekommen. In der Gemeinde Thuong Phuoc liegen die Felder etwas höher als in den Nachbargebieten. Das Wasser steht knapp über den Knien. Die Menschen nutzen die Situation, um Büffel zu hüten und Enten zu züchten, und schaffen so eine schlichte, typisch westliche Schönheit.

Thuong Phuoc ist eine der Gemeinden in der Provinz Dong Thap, die die Flut früh begrüßt. In tiefer gelegenen Gebieten hat die Flut die Felder überschwemmt, während sie in hohen Hügeln gerade den Rand erreicht hat.

Nachdem die Sommer-Herbst-Reisernte bereits über zwei Wochen zurückliegt und die jungen Reissetzlinge gerade grün ausgetrieben sind, nutzen die Bauern die Gelegenheit, Büffel zu hüten und Enten freizulassen.

Einige Hochhügelgebiete der Gemeinde Thuong Phuoc in der Provinz Dong Thap sind noch nicht überflutet worden. Die Menschen nutzen die Situation, um ihr Vieh weiden zu lassen – Foto: TONG DOANH

Wenn der Reis blüht, lassen die Menschen die Enten von einem Feld zum anderen ziehen, was Futterkosten spart. Außerdem legen die Enten, die herumlaufen und den natürlichen Reis fressen, mehr Eier, und die Enteneier schmecken besser als zu anderen Jahreszeiten.

Jeden Morgen ziehen Büffelherden gemächlich über die Felder und grasen junge Reissetzlinge. Abends führen die Hirten die Büffel nach Hause und schaffen so ein friedliches Bild im Mekong-Delta. Die Weidezeit der Büffel dauert jedoch nur ein bis drei Wochen, bevor der Wasserspiegel auf den Feldern steigt.

Aus diesem Grund wird die Hochwassersaison jedes Jahr oft mit dem Bild von über die Felder laufenden Enten und der Büffelhütesaison in Verbindung gebracht und bleibt den Menschen im Westen im Gedächtnis.

Junge Reissetzlinge nach der Sommer-Herbst-Reissaison sind ideales Futter für Büffelherden – Foto: TONG DOANH

Büffel grasen zu Beginn der Hochwassersaison auf den Feldern der Gemeinde Thuong Phuoc – Foto: TONG DOANH

Büffel baden und grasen gemütlich auf den frisch überfluteten Feldern – Foto: TONG DOANH

Die Büffelwollsaison in den überfluteten Feldern des Westens scheint nur noch in alten Erinnerungen zu existieren - Foto: TONG DOANH

Wasser überflutete die Felder in der Nähe des Deiches, die Menschen in der Gemeinde Thuong Phuoc begannen, Enten freizulassen und Netze zum Fischfang auszulegen – Foto: TONG DOANH

Entenzüchter zäunen einen hohen Hügel auf dem Feld ein, auf dem die Enten Eier legen können – Foto: TONG DOANH

Eine Schar Enten sucht auf den Feldern nach Futter und wartet auf die Hochwassersaison – Foto: TONG DOANH

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GESCHÄFT

Quelle: https://tuoitre.vn/ve-mien-tay-xem-vit-chay-dong-mua-len-trau-tren-canh-dong-nuoc-noi-20250806135859.htm