Ein Besuch in Thanh Ha und Hai Duong, um Bienen beim Sammeln von Litschihonig zuzusehen, ist jedes Jahr im März ein interessantes Erlebnis.

Ein Imker sammelt Honig in der Gemeinde Thanh Thuy.

Bienenvölker gibt es in vielen Gemeinden von Thanh Lang, Cam Che, Thanh Thuy, Thanh Quang und Thanh Hong.

Laut den Fachabteilungen des Bezirks Thanh Ha gibt es dieses Jahr weniger Litschiblüten als in den Vorjahren, sodass weniger Bienen zum Honigsammeln kommen. Daher ist auch der Honigertrag geringer.

Bei der Bienenernte müssen Imker einen Vollgesichtsschutz tragen, um Stiche zu vermeiden. Imkereien haben mindestens 100 und höchstens 1.500 Völker (entsprechend der Anzahl der Bienenstöcke).

Wenn Sie direkt neben dem Bienenstock etwas rauchendes Holz verbrennen, wird der Arbeiter nicht gestochen, auch wenn er keinen Hut trägt, da Bienen Angst vor Rauch haben.

Die Brücken sind voller Bienen, die Honig sammeln. Bei sonnigem Wetter wird alle fünf Tage Honig gesammelt, bei starkem Regen kann jedoch nur einmal pro Woche Honig gesammelt werden.

Reiner Honig wird aus Bienenstöcken gewonnen. Jeder Bienenstock liefert etwa 5 kg Honig.

Nachdem die Verunreinigungen herausgefiltert wurden, werden die Litschi-Honigflaschen in Glasflaschen abgefüllt. Der Verkaufspreis für Honig an der Sammelstelle beträgt etwa 70.000 VND/kg.

Quelle: https://danviet.vn/ve-thanh-ha-hai-duong-xem-tho-ong-lay-mat-vai-la-mot-trong-nhung-trai-nghiem-thu-vi-vao-thang-3-hang-nam-20240318145412619.htm