In Vietnam gibt es unzählige heiße Quellen. Welche Quelle hat also das heißeste Wasser und kocht Eier am schnellsten?

Ein kalter Tag, im Norden herrscht noch immer Kälte, die Regenzeit steht vor der Tür, es gibt nichts Besseres, als einen Rucksack zu packen und der Stadt zu entfliehen, in den Bergen und Wäldern ein entspannendes Gefühl zu finden und sich trotzdem auszuruhen. Suoi Bang, eine heiße Quelle in der Gemeinde Kim Thuy im Bezirk Le Thuy (Provinz Quang Binh ), ist ein Ort dafür.

Bang Spring (eine heiße Quelle im Dorf Chuon, Gemeinde Kim Thuy, Bezirk Le Thuy, Provinz Quang Binh) liegt mitten im Truong Son-Gebirge, mehr als 50 km südwestlich der Stadt Dong Hoi.

Ban Chuon ist im Widerstandskrieg gegen Amerika mit der Geschichte des Volkes der Bru-Van Kieu mit dem Nachnamen Ho verbunden, das der Partei von ganzem Herzen folgte.

Viele Jahre lang schlängelte sich der Bach bei Rekordhitze leise zwischen den Baumkronen hindurch. Bis man entdeckte, dass die heiße Quelle, die stets einen dünnen Nebel ausstieß, einen Siedepunkt auf Rekordniveau hatte.

Im Jahr 2023 wurde der heißen Quelle von Bang offiziell der Rekord für den höchsten Siedepunkt in Vietnam verliehen.

Laut dem Untersuchungsbericht des Ministeriums für Wasserressourcen zum staatlichen Mineralwasserprojekt von 1993 liegt der Siedepunkt einiger Geysire der Quelle bei 105 °C.

Das Kochen von Eiern an den Quellen des Bang Stream ist ein besonderes Erlebnis. Es gibt viele heiße Mineralwasserquellen, in denen man Eier kochen kann, aber jede Wasserquelle hat einen anderen Siedepunkt, sodass auch die Kochzeit unterschiedlich ist.

Die heiße Quelle am Berg Than Tai (Bezirk Hoa Vang, Stadt Da Nang ) hat den höchsten Siedepunkt von 75 Grad Celsius. Das Kochen von Eiern dauert etwa 15 Minuten.

Die heißen Quellen von Hoi Van (Bezirk Phu Cat, Provinz Binh Dinh) haben den höchsten Siedepunkt von 85 Grad Celsius. Das Kochen eines Eis dauert 10 Minuten.

Heiße Quelle Triem Duc (Bezirk Dong Xuan, Provinz Phu Yen ), der höchste Siedepunkt liegt bei 70 Grad Celsius, das Kochen eines Eis dauert 20 Minuten.

Da der Siedepunkt des Wassers im Bang Stream jedoch über 100 Grad Celsius liegt, dauert es nur 6–8 Minuten, bis die Eier gar sind. Wenn Sie ein weichgekochtes Ei in einem brodelnden, kochenden Loch möchten, dauert es nur 4–5 Minuten.

Auch zu einigen anderen heißen Quellen in der Nähe sind es nur etwa 6 Minuten. Interessanterweise führt das Kochen von Eiern in verschiedenen heißen Quellen gleichzeitig zu unterschiedlichen Ergebnissen.

Obwohl seit Ende 2023 ein Resort mit einem Mineralbad und einem Onsen-System im japanischen Stil für Mineralbadende gebaut wurde, bleibt der Quellbereich der Bang-Quelle weiterhin erhalten, damit Besucher das Eierkochen mitten in der Natur erleben können.

Wenn man sich dem Quellgebiet der heißen Quellen des Bang-Baches näherte, konnte man sehen, wie der Rauch die Umgebung bedeckte, wie der heiße Dampf dunstig aufstieg und nur eine Windböe vorbeizog. Die Gesichter der Menschen konnte man nicht deutlich erkennen.

Wenn man zu dieser Jahreszeit mitten im Wald an einer heißen Quelle sitzt und ein paar gekochte Eier probiert, sind der graue Himmel und die graue Erde keine große Sache.

Quelle: https://danviet.vn/viet-nam-co-vo-so-suoi-nuoc-nong-vay-suoi-nao-nuoc-nong-nhat-luoc-trung-chin-nhanh-nhat-20250303113904699.htm