Vom 5. bis 8. November 2025 findet die Internationale Fachmesse für Lebensmittel und Getränke (Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2025) im Internationalen Ausstellungszentrum Hanoi (ICE) – 91 Tran Hung Dao, Cua Nam Ward, Hanoi – statt. Die Veranstaltung wird von der Firma VINEXAD mit Unterstützung des Lebensmittelverbands Ho-Chi-Minh-Stadt (FFA) und des vietnamesischen Verbands für Bier, Alkohol und Getränke (VBA) organisiert.
Zusammenführung hunderter großer in- und ausländischer Marken
Mit 400 Ständen auf einer Fläche von 6.500 m² bringt die Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2025 mehr als 350 Unternehmen aus 10 Ländern und Gebieten zusammen, die die neuesten Produktlinien, Technologien und Lösungen in den Bereichen Lebensmittel, Getränke, Zutaten, Zusatzstoffe, Verpackungen und Verpackungsmaschinen vorstellen.
Viele große Marken werden teilnehmen, darunter TH True Food, Vimex, Want Want, Tan Nhat Huong, Soy Asahi, Canh Dong Vang, Luong Gia, Tra Chinh Son, Hoan Phat MC, Fuji Impulse Vietnam, VinaOrganic, Gemtech Vina, VMS und New Diamond ...
Dies ist eine Gelegenheit für Besucher, Tausende von einzigartigen Produkten zu erleben, von verarbeiteten Lebensmitteln über Premium-Getränke bis hin zu umweltfreundlicher Verpackungstechnologie – ein Spiegelbild des Trends zu mehr Nachhaltigkeit und Ökologisierung, der sich in der vietnamesischen Lebensmittel- und Getränkeindustrie ausbreitet.
Eine umfangreiche und erfahrene Reihe spezialisierter Aktivitäten
Die Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2025 bietet darüber hinaus eine Reihe attraktiver Fachveranstaltungen, die Unternehmen und Besuchern praxisnahe Einblicke und wertvolle Erfahrungen ermöglichen. Ein besonderes Highlight ist das Handelsaustauschprogramm zwischen vietnamesischen Unternehmen und der Wirtschaftsdelegation des Landes Thüringen (Deutschland). Diese Veranstaltung findet im Rahmen des 50-jährigen Jubiläums der Aufnahme diplomatischer Beziehungen zwischen Vietnam und Deutschland statt. Die Wirtschaftsdelegation unter der Leitung von Marcus Malsch, Staatssekretär im Ministerium für Wirtschaft, Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Landes Thüringen, wird Kooperationsmöglichkeiten in Schlüsselbereichen wie Landwirtschaft, Lebensmittelindustrie, Maschinenbau und Berufsbildung erörtern.
Parallel dazu bietet die Workshop-Reihe „ Kochen und Barkeepern“ den Besuchern interessante interaktive Erlebnisse. Im Kochworkshop demonstriert ein professioneller Koch der Asien-Europa-Berufsakademie das Gericht „Sous-vide-Lachs mit Passionsfrucht-Sahnesauce“ und führt die Besucher in die Kunst der Speisendekoration ein. Zudem vermittelt er ihnen gekonnte Zubereitungstechniken. Der Barkeeper-Workshop „Die Kunst der modernen Cocktailmixerei“ öffnet derweil eine kreative Bühne, auf der Barkeeper ihre erstklassigen Mixtechniken und -stile präsentieren.
Die diesjährige Reihe spezialisierter Seminare ist ein besonderes Highlight mit praxisorientierten Themen wie: „ESG & Grüne Transformation – Der Schlüssel zu höherer Qualität und nachhaltigeren Exportmärkten für vietnamesische Lebensmittel- und Getränkeunternehmen“, organisiert von Vinexad in Zusammenarbeit mit VCCI, und „Vom Acker auf den Tisch: Neue Wertschöpfungsketten für vietnamesische Agrarprodukte“, organisiert von Vinexad, DGroup, CEO Club 1983, dem Institute of Entrepreneurship (IEM), der STI Expert Data Joint Stock Company und HANOIBA. Darüber hinaus versprechen zwei F&B Talk-Sessions mit den Themen „Golden Farm Kitchen Show – Köstliche natürliche Aromen“ und „Combo Top Powder – High-End-Maschine: Geheimnisse für Standardmenüs und Umsatzexplosionen“ zahlreiche Restaurantbesitzer, Händler und Mitarbeiter der Gastronomiebranche anzulocken.
Die lebhafte Atmosphäre der Ausstellung wird durch ein Check-in-Programm zur Entgegennahme von Geschenken und eine Reihe attraktiver interaktiver Aktivitäten noch verstärkt. So entsteht ein Handelsfestival, das Erlebnisse für Unternehmen und professionelle Endverbraucher gleichermaßen bietet.
Brücke für nachhaltige Entwicklung in der vietnamesischen Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Die Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2025 ist nicht nur eine Fachmesse, sondern auch eine strategische Verbindungsplattform für die vietnamesische Lebensmittel- und Getränkeindustrie und trägt zur Förderung von Innovation, grüner Transformation und nachhaltiger Entwicklung bei.
Nach der Messe in Hanoi wird die Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2026 vom 6. bis 8. August 2026 in Ho-Chi-Minh-Stadt fortgesetzt. Mit voraussichtlich 1.500 Ständen auf einer Fläche von 30.000 m² festigt sie ihre Position als größte Lebensmittel- und Getränkemesse in Vietnam und als jährlicher Treffpunkt für in- und ausländische Unternehmen.
Für weitere Informationen und zur Anmeldung kontaktieren Sie bitte:
Organisationskomitee – VINEXAD Company
Frau Dao Thu Ha – Projektleiterin (Tel.: 0912 000 406 – E-Mail: daoha@vinexad.com.vn)
Quelle: https://vtv.vn/vietfood-beverage-propack-vietnam-diem-hen-doanh-nghiep-su-kien-fb-hap-dan-100251107160119702.htm
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