Wie ist das nationale Büffelzuchtgebiet Bao Yen jetzt?

In den 1960er Jahren importierte das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung Murrah-Büffel aus Indien, um sie mit einheimischen Büffeln zu kreuzen und so die Produktivität der lokalen Büffelherden zu verbessern und zu steigern. Seitdem ist Bao Yen das beste Büffelzuchtgebiet der Region und gilt als nationales Büffelzuchtgebiet.

Aufgrund der Mechanisierung der landwirtschaftlichen Produktion wird der Entwicklung der Büffelherden jedoch nicht mehr so viel Aufmerksamkeit geschenkt wie früher und die wertvolle Büffelrasse der Vergangenheit existiert nur noch in Geschichten.

Das Handwerksgebiet Pho Rang liegt auf einer Ebene am Ufer des Chay-Flusses. Vor 60 Jahren war dieser Ort das Zentrum der Bao Yen-Milchfarm mit einem System aus Arbeiterwohnungen, Viehställen, Weiden usw., die alle gleichzeitig geplant waren. Dies war damals auch ein typisches Modell der sozialistischen Kollektivwirtschaft im Norden.

Das kleine Haus der Familie von Frau Le Thi Luu, einer ehemaligen Landarbeiterin, liegt direkt neben der Hauptstraße. Frau Luu hat ihre ganze Jugend auf dem Bauernhof gearbeitet und erinnert sich immer noch stolz an diese Jahre. Frau Luu begann 1976 als Arbeiterin auf der Bao Yen Dairy Farm zu arbeiten.
Die meisten Arbeiter hier waren damals wie sie in ihren Zwanzigern. Obwohl das Leben hart und schwierig war, herrschte stets eine fröhliche und optimistische Atmosphäre. Frau Luu wurde dann dem Team 2 der Farm zugeteilt, das für die Aufzucht von über 200 Büffeln zuständig war, die aus Gemeinden des Bezirks ausgewählt und hierher gebracht wurden.

In den 70er Jahren des letzten Jahrhunderts war die Gegend, abgesehen von Landarbeitern, nur spärlich besiedelt; das gesamte Gebiet südlich der Stadt Pho Rang ist heute eine weite Graslandschaft. Als die Murrah-Büffel zurückgebracht wurden, waren Frau Luu und die Arbeiter hier überrascht und aufgeregt zugleich. Diese Büffel hatten kurze, nach hinten gebogene Hörner und waren viel größer als Hausbüffel. Frau Luu sagte: „Murrah-Büffel sind Milchbüffel und daher sehr sanftmütig.“ Jedes Mal, wenn sie von der Arbeit nach Hause kamen und am Zuchtgebiet vorbeikamen, nutzten alle die Gelegenheit, sie eine Weile zu beobachten.

Nachdem Herr Mong Van Thien, ehemaliger stellvertretender Direktor und Parteisekretär der Bao Yen Dairy Buffalo Farm (1971–1984), mit der Farm viele Höhen und Tiefen durchlebt hatte, hatte er das Gefühl, sein Herz zu öffnen, als wir über die vergangenen Aktivitäten der Farm sprachen, und viele Erinnerungen kamen wieder hoch.

Die Milchfarm Bao Yen war damals das größte inländische Büffelzuchtzentrum des Landes. Ihre Hauptaufgabe bestand darin, Büffelrassen mit guten Eigenschaften auszuwählen und zu züchten, um das ganze Land zu versorgen.
Herr Mong Van Thien, ehemaliger stellvertretender Direktor der Bao Yen Dairy Buffalo Farm

Im Jahr 1971 wurde Herr Mong Van Thien von der Verkehrsbehörde Bao Yen auf die Farm versetzt, um dort den Bau der Infrastruktur zu leiten. Herr Thien, Arbeiter und Ingenieure errichteten in aller Eile zahlreiche Dinge wie Scheunen, Milchverarbeitungsbereiche, Arbeiter- und Facharbeiterwohnungen, eröffneten öffentliche Straßen und machten Hunderte Hektar Grasland für die Viehzucht urbar.

Herr Thien sagte: Der Vorgänger der Bao Yen Dairy Farm war eine 1965 gegründete Milchviehfarm. 1971 wurde sie in eine Farm mit einer medizinischen Station und einer Schule für die Kinder der Arbeiter umgewandelt.

Die Bao Yen Dairy Farm war damals die größte heimische Büffelzucht des Landes. Ihre Hauptaufgabe bestand in der Auswahl und Kreuzung hochwertiger Büffelrassen zur Versorgung des gesamten Landes. 1973 begann die Farm mit der Kreuzung heimischer Büffelrassen mit Murah-Büffelrassen. Von den Hunderten von Murrah-Büffeln, die die indische Regierung und das indische Volk dem vietnamesischen Volk schenkten, wurden fünf zur Zucht auf die Bao Yen Dairy Farm gebracht.

Die Mura-Büffel sind riesig und wiegen über eine Tonne. Ihr auffälligstes Merkmal sind ihre gebogenen Hörner. Herr Thien sagte: „Da die Farmleitung feststellte, dass es sich um wertvolle Büffel handelte, beauftragte sie fünf Zuchtingenieure, die jeweils direkt für die Überwachung und Pflege eines Büffels verantwortlich waren.“

Herr Phong Dinh Chuong aus Yen Bai arbeitete Ende der 70er Jahre als Arbeiter auf der Bao Yen Dairy Farm. Nachdem die Milchfarm mit der Obstfarm fusionierte und aufgelöst wurde, blieb Herr Chuong auf dem Land von Pho Rang.

Als er seine Arbeit auf der Farm wieder aufnahm, wurde Herr Chuong zum Studium geschickt, um als Techniker die Kreuzung von Murrah-Büffeln mit Bao Yen-Büffeln zu erlernen. Herr Chuong sagte: „Die meisten Kreuzungsbüffel wurden in andere Provinzen geschickt. Derzeit gibt es in einigen Gemeinden in Bao Yen, wie Xuan Hoa und Xuan Thuong, noch Hybriden der alten Murrah-Büffel, aber sie sind verschwunden.“

Während des Grenzkriegs 1979 blieben Herr Mong Van Thien und 300 Arbeiter, um die Einrichtungen der Farm zu schützen. Damals wurden die ausländischen Büffel zur Pflege nach Yen Binh, Yen Bai gebracht, während die einheimische Büffelherde nach Luc Yen, Yen Bai getrieben wurde.

Ende der 80er Jahre wurden fünf Murrah-Büffel auf die Song Be Farm (heute Provinz Binh Phuoc) gebracht, da die Weideflächen in Bao Yen nicht mehr gesichert waren. Gemäß der Politik der Vorgesetzten und den neuen Missionsanforderungen wurde die Milchbüffelfarm mit der Obstfarm zusammengelegt. Die Arbeiter, die zuvor Gras für die Büffelzucht angebaut hatten, stiegen auf Ananas um, und die Geschichte der Murrah-Büffel geriet allmählich in Vergessenheit.

Um die Hybridgenerationen der Murrah-Büffelrasse aus der Vergangenheit zu finden, besuchten wir die Gemeinden Xuan Hoa, Vinh Yen, Tan Duong und Xuan Thuong, wo früher Büffelherden lebten. Allerdings sind fast alle Informationen über diese Büffel verloren gegangen. Auch das nationale Büffelzuchtgebiet Bao Yen ist nicht mehr so florierend wie früher.

Herr Hoang Van Si aus dem Dorf Mai Thuong in der Gemeinde Xuan Hoa sagte: „Früher kamen Händler von überall her nach Mai Thuong, um Büffel zu kaufen, doch heute gibt es im ganzen Dorf nur noch etwas mehr als ein Dutzend. Er bedauert, dass er die wertvolle lokale Büffelrasse verlieren wird, und versucht, den Büffel seiner Familie zu behalten, obwohl viele Leute kommen, um ihn zu einem hohen Preis zu kaufen.“

Im Jahr 2011 setzte der Bezirk Bao Yen das Projekt zur Entwicklung und zum Aufbau der Marke Bao Yen Buffalo um, bei dem fünf Schlüsselgemeinden ausgewählt wurden, die mit der Bebauung neuer ländlicher Gebiete in Verbindung gebracht werden sollten: Nghia Do, Vinh Yen, Xuan Hoa, Tan Duong und Viet Tien.

Dadurch soll die Büffelherde in Bao Yen nachhaltig wachsen, der Markt für Zuchtbüffel und kommerzielle Büffel für den heimischen Markt erweitert und den Bauern durch den Aufbau der Büffelherde ein hohes Einkommen ermöglicht werden. In den Jahren 2009 und 2010 war die Büffelherde in der Region mit etwa 22.500 Tieren immer noch recht groß. Jährlich wurden 2.500 bis 3.000 Tiere verkauft, was einen Umsatz von mehreren zehn Milliarden VND einbrachte.

In den letzten Jahren wurden die Weideflächen jedoch verkleinert und Zugmaschinen ersetzt, sodass die Menschen keine großen Büffelherden mehr halten konnten, was zu einem starken Rückgang der Büffelherden führte. Obwohl dieser Wandel völlig verständlich ist, bedauern diejenigen, die das Wachstum des nationalen Büffelzuchtgebiets Bao Yen miterlebt und miterlebt haben, dies.

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