Wie ist der Zustand des nationalen Büffelzuchtgebiets Bao Yen heute?

In den 1960er Jahren importierte das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung Murrah-Büffel aus Indien, um sie mit einheimischen Büffeln zu kreuzen und so die Produktivität der lokalen Büffelherden zu verbessern. Seitdem hat sich Bao Yen zum besten Büffelzuchtgebiet der Region entwickelt und gilt als nationales Büffelzuchtgebiet.

Aufgrund der Mechanisierung der landwirtschaftlichen Produktion wird der Entwicklung der Büffelherden jedoch nicht mehr so viel Aufmerksamkeit geschenkt wie früher, und die einst so wertvolle Büffelrasse existiert heute nur noch in Erzählungen.

Das Kunsthandwerksgebiet Pho Rang liegt in einer Ebene am Ufer des Chay-Flusses. Vor 60 Jahren war dieser Ort das Zentrum der Bao Yen-Molkerei mit einem System aus Arbeiterwohnungen, Viehställen, Weiden usw., die alle aufeinander abgestimmt waren. Dies war damals ein typisches Beispiel für die sozialistische Kollektivwirtschaft im Norden.

Das kleine Haus der Familie von Frau Le Thi Luu, einer ehemaligen Landarbeiterin, liegt direkt an der Hauptstraße. Da sie ihre gesamte Jugend auf dem Bauernhof verbracht hat, ist Frau Luu immer stolz, wenn sie an diese Zeit zurückdenkt. Sie begann ihre Tätigkeit als Arbeiterin auf der Bao Yen Dairy Farm im Jahr 1976.
Die meisten Arbeiterinnen und Arbeiter hier waren damals wie sie in ihren Zwanzigern. Obwohl das Leben schwierig und hart war, herrschte stets eine fröhliche und optimistische Atmosphäre. Frau Luu wurde dann dem Team 2 der Farm zugeteilt und war für die Aufzucht von über 200 Büffeln zuständig, die aus den Gemeinden des Bezirks ausgewählt und hierher gebracht worden waren.

In den 70er Jahren des letzten Jahrhunderts war die Bevölkerung in der Gegend, abgesehen von den Landarbeitern, dünn besiedelt. Das gesamte Gebiet südlich der heutigen Stadt Pho Rang war eine weite Graslandschaft. Als die Murrah-Büffel zurückgebracht wurden, waren Frau Luu und die Arbeiter gleichermaßen überrascht und begeistert. Diese Büffel hatten kurze, nach hinten gebogene Hörner und waren viel größer als Hausbüffel. Frau Luu sagte: „Murrah-Büffel sind Milchbüffel und daher sehr sanftmütig. Jedes Mal, wenn sie von der Arbeit nach Hause kamen und am Zuchtgehege vorbeikamen, nutzten alle die Gelegenheit, sie eine Weile zu betrachten.“

Nachdem er mit dem Bauernhof die meisten Höhen und Tiefen durchgemacht hatte, fühlte sich Herr Mong Van Thien, ehemaliger stellvertretender Direktor und Parteisekretär der Bao Yen Dairy Buffalo Farm (1971 - 1984), als wir über die vergangenen Aktivitäten des Bauernhofs sprachen, als hätte er sein Herz geöffnet, und viele Erinnerungen kamen zurück.

Die Bao Yen Molkerei war zu jener Zeit das größte Zuchtzentrum für einheimische Wasserbüffel im Land; ihre Hauptaufgabe bestand darin, Wasserbüffelrassen mit guten Eigenschaften auszuwählen und zu züchten, um das ganze Land zu versorgen.
Herr Mong Van Thien, ehemaliger stellvertretender Direktor der Bao Yen Dairy Buffalo Farm

1971 wurde Herr Mong Van Thien von der Verkehrsbehörde Bao Yen zur Landwirtschaftsfarm versetzt, um dort die Leitung des Infrastrukturbaus zu übernehmen. Herr Thien errichtete zusammen mit Arbeitern und Ingenieuren zügig zahlreiche Einrichtungen wie Scheunen, Milchverarbeitungsanlagen, Arbeiter- und Fachunterkünfte, legte öffentliche Straßen an und urbar machte hunderte Hektar Weideland für die Viehzucht urbar.

Herr Thien sagte: Der Vorgänger der Bao Yen Dairy Farm war ein Milchviehbetrieb, der 1965 gegründet wurde. 1971 wurde er in einen Bauernhof umgewandelt, mit einer Sanitätsstation und einer Schule für die Kinder der Arbeiter.

Die Bao Yen Molkerei war damals das größte Zuchtzentrum für Hausbüffel im Land und hatte die Hauptaufgabe, Büffelrassen mit guten Eigenschaften auszuwählen und zu kreuzen, um den landesweiten Bedarf zu decken. 1973 begann die Molkerei mit der Kreuzung von Hausbüffelrassen mit Murah-Büffeln. Von den Hunderten Murrah-Büffeln, die die vietnamesische Regierung und das indische Volk dem vietnamesischen Volk geschenkt hatten, wurden fünf zur Zucht auf die Bao Yen Molkerei gebracht.

Die Mura-Büffel sind riesig, wiegen über eine Tonne und ihr markantestes Merkmal sind ihre gebogenen Hörner. Herr Thien erklärte: „Da diese Büffel als besonders wertvoll gelten, hat die Betriebsleitung fünf Zuchtingenieure damit beauftragt, jeweils einen Büffel zu betreuen und zu pflegen.“

Herr Phong Dinh Chuong aus Yen Bai arbeitete Ende der 70er Jahre als Arbeiter auf der Bao Yen Molkerei. Nachdem die Molkerei mit der Obstfarm fusioniert und aufgelöst worden war, blieb Herr Chuong weiterhin auf dem Landgut Pho Rang.

Nach seiner Rückkehr auf den Bauernhof wurde Herr Chuong zu einer Fortbildung als Techniker für die Kreuzung von Murrah- und Bao-Yen-Büffeln geschickt. Herr Chuong erklärte: „Die meisten dieser Kreuzungstiere wurden in andere Provinzen abgegeben. In einigen Gemeinden von Bao Yen, wie beispielsweise Xuan Hoa und Xuan Thuong, gibt es zwar noch Hybridtiere der alten Murrah-Büffelrasse, doch diese sind im Rückgang begriffen.“

Während des Grenzkrieges von 1979 blieben Herr Mong Van Thien und 300 Arbeiter zurück, um die Anlagen der Farm zu schützen. Damals wurden die ausländischen Wasserbüffel zur Pflege nach Yen Binh, Yen Bai, gebracht, während die einheimische Wasserbüffelherde nach Luc Yen, Yen Bai, getrieben wurde.

Ende der 80er Jahre wurden fünf Murrah-Büffel auf die Song Be Farm (heute in der Provinz Binh Phuoc) gebracht, da die Weideflächen in Bao Yen nicht mehr gesichert waren. Gemäß den Anweisungen der Vorgesetzten und den neuen Anforderungen wurde die Milchbüffelfarm mit der Obstfarm zusammengelegt. Die Arbeiter, die zuvor Gras für die Büffelzucht angebaut hatten, stellten auf den Ananasanbau um, und die Geschichte der Murrah-Büffel geriet allmählich in Vergessenheit.

Um die Hybridgenerationen der Murrah-Büffelrasse aus der Vergangenheit zu finden, begaben wir uns in die Gemeinden Xuan Hoa, Vinh Yen, Tan Duong und Xuan Thuong, wo einst große Büffelherden lebten. Doch fast alle Informationen über diese Büffel sind verloren gegangen. Auch das nationale Büffelzuchtgebiet Bao Yen ist nicht mehr so ertragreich wie früher.

Herr Hoang Van Si aus dem Dorf Mai Thuong in der Gemeinde Xuan Hoa berichtete: „Früher kamen Händler aus aller Welt nach Mai Thuong, um Büffel zu kaufen, doch jetzt gibt es im ganzen Dorf nur noch etwas mehr als ein Dutzend. Er bedauert, die wertvolle einheimische Büffelrasse zu verlieren, und versucht deshalb, die Büffel seiner Familie zu behalten, obwohl viele Leute versuchen, sie zu einem hohen Preis zu kaufen.“

Im Jahr 2011 führte der Bezirk Bao Yen das Projekt zur Entwicklung und zum Aufbau der Marke Bao Yen Buffalo durch, in dessen Rahmen 5 Schlüsselgemeinden für den Aufbau neuer ländlicher Gebiete ausgewählt wurden, nämlich die Gemeinden Nghia Do, Vinh Yen, Xuan Hoa, Tan Duong und Viet Tien.

Dies soll die Entwicklung der Bao-Yen-Büffelherde nachhaltig fördern, den Markt für Zucht- und Nutzbüffel auf dem Inlandsmarkt ausweiten und den Landwirten zu einem höheren Einkommen verhelfen. In den Jahren 2009 und 2010 war die Büffelherde in der Region mit rund 22.500 Tieren noch recht groß. Jährlich wurden 2.500 bis 3.000 Tiere verkauft, was Einnahmen in Milliardenhöhe (VND) generierte.

In den letzten Jahren wurden jedoch die Weideflächen verkleinert, und der Bedarf an Zugkraft wurde durch Maschinen ersetzt, sodass die Menschen keine großen Büffelherden mehr halten, was zu einem drastischen Rückgang der Bestände führte. Obwohl diese Entwicklung völlig verständlich ist, empfinden diejenigen, die mit dem nationalen Büffelzuchtgebiet Bao Yen verbunden sind und dessen Wachstum miterlebt haben, dennoch Bedauern.

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