Wie ist die aktuelle Situation in Bao Yen, dem nationalen Büffelzuchtgebiet?

In den 1960er Jahren importierte das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung Murrah-Büffel aus Indien, um sie mit einheimischen Büffeln zu kreuzen und so die Zugkraft der lokalen Büffelherde zu verbessern. Seitdem hat sich Bao Yen zum besten Büffelzuchtgebiet der Region entwickelt und gilt als nationales Büffelzuchtgebiet.

Aufgrund der Mechanisierung der landwirtschaftlichen Produktion wird der Entwicklung der Büffelherden jedoch nicht mehr die gleiche Aufmerksamkeit geschenkt wie früher, und die einst so wertvolle Büffelrasse existiert heute nur noch in Erzählungen.

Das Kleinindustriegebiet Pho Rang liegt auf einem flachen Gelände am Ufer des Flusses Chay. Vor sechzig Jahren war es das Zentrum der Bao Yen Molkerei und verfügte über ein umfassend geplantes System von Arbeiterwohnungen, Viehställen, Weiden usw. Es war damals ein typisches Beispiel für die sozialistische Kollektivwirtschaft im Norden.

Das kleine Haus von Frau Le Thi Luu, einer ehemaligen Landarbeiterin, liegt direkt an der Hauptstraße. Da sie ihre Jugend auf dem Bauernhof verbracht hat, ist Frau Luu immer stolz, wenn sie an diese Zeit zurückdenkt. Sie begann 1976 auf der Bao Yen Dairy Farm zu arbeiten.
Die meisten Arbeiter dort waren damals wie sie Anfang zwanzig. Trotz der harten Lebensbedingungen herrschte stets eine fröhliche und optimistische Atmosphäre. Frau Luu war dem Team 2 der Farm zugeteilt und für die Aufzucht von über 200 Büffeln zuständig, die aus verschiedenen Gemeinden des Bezirks stammten und hierher gebracht worden waren.

In den 1970er Jahren war die Gegend, abgesehen von den Landarbeitern, nur dünn besiedelt, und der gesamte südliche Teil des heutigen Pho Rang bestand aus einer weiten Graslandschaft. Als die Murrah-Büffel eingeführt wurden, waren Frau Luu und die Arbeiter gleichermaßen überrascht und begeistert. Diese Büffel hatten kurze, nach hinten gebogene Hörner und waren viel größer als die einheimischen Büffel. Frau Luu erzählte: „Murrah-Büffel sind Milchbüffel und daher sehr sanftmütig. Jedes Mal, wenn wir auf dem Heimweg von der Arbeit am Zuchtgebiet vorbeikamen, hielten alle einen Moment inne, um sie zu bewundern.“

Nachdem er die turbulentesten Jahre des Bauernhofs miterlebt hatte, öffnete Herr Mong Van Thien, ehemaliger stellvertretender Direktor und ehemaliger Parteisekretär der Bao Yen Dairy Farm (1971-1984), sein Herz, als wir die früheren Aktivitäten des Bauernhofs zur Sprache brachten, und viele Erinnerungen kamen zurück.

Die Bao Yen Molkerei war damals das größte Zentrum für die Zucht einheimischer Büffel im Land und hatte die Hauptaufgabe, hochwertige Büffelrassen auszuwählen und zu kreuzen, um die gesamte Nation zu versorgen.

Herr Mong Van Thien, ehemaliger stellvertretender Direktor der Bao Yen Dairy Farm

1971 wurde Herr Mong Van Thien vom Verkehrsbezirk Bao Yen auf den Bauernhof versetzt, um dort die Leitung des Infrastrukturbaus zu übernehmen. Gemeinsam mit Arbeitern und Ingenieuren errichtete Herr Thien in aller Eile zahlreiche Einrichtungen wie Viehställe, eine Milchverarbeitungsanlage, Arbeiter- und Fachunterkünfte, baute Zufahrtsstraßen und urbar machte hunderte Hektar Land für die Anpflanzung von Weideland für die Viehzucht.

Herr Thien sagte: Der Vorgänger der Bao Yen Dairy Farm war ein Milchviehzuchtbetrieb, der 1965 gegründet wurde und 1971 in einen landwirtschaftlichen Betrieb umgewandelt wurde, komplett mit einer Gesundheitsklinik und einer Schule für die Kinder der Arbeiter.

Die Bao Yen Molkerei war damals das größte Zentrum für die Zucht einheimischer Wasserbüffel im Land. Ihre Hauptaufgabe bestand darin, hochwertige Büffelrassen auszuwählen und zu kreuzen, um die gesamte Nation zu versorgen. 1973 begann die Farm mit der Kreuzung einheimischer Wasserbüffel mit der Murah-Rasse. Von den Hunderten Murrah-Büffeln, die die vietnamesische Regierung und das indische Volk dem vietnamesischen Volk geschenkt hatten, wurden fünf zur Zucht auf die Bao Yen Molkerei gebracht.

Die Mura-Büffel sind riesig, wiegen über eine Tonne und ihr markantestes Merkmal sind ihre nach hinten gebogenen Hörner. Herr Thien erklärte: „Da man diese Büffel als wertvoll erachtete, hat die Betriebsleitung fünf Tierpfleger abgestellt, von denen jeder ein Tier direkt betreut und überwacht.“

Herr Phong Dinh Chuong, ursprünglich aus Yen Bai, arbeitete Ende der 1970er Jahre als Arbeiter auf der Bao Yen Molkerei. Nachdem die Molkerei mit der Obstfarm fusioniert und aufgelöst worden war, blieb Herr Chuong auf dem Landgut Pho Rang und blieb ihm weiterhin verbunden.

Nach seiner Rückkehr auf den Bauernhof wurde Herr Chuong zu einer Ausbildung zum Techniker geschickt, um Murrah-Büffel mit Bao-Yen-Büffeln kreuzen zu können. Herr Chuong sagte: „Die meisten der gekreuzten Büffel wurden in andere Provinzen verbracht. Derzeit gibt es in einigen Gemeinden in Bao Yen, wie Xuan Hoa und Xuan Thuong, noch Hybriden der alten Murrah-Büffelrasse, aber viele sind verschwunden.“

Während des Grenzkrieges von 1979 blieben Herr Mong Van Thien und 300 Arbeiter zurück, um die Infrastruktur des Bauernhofs zu schützen. Die ausländischen Wasserbüffel wurden damals zur Pflege nach Yen Binh, Yen Bai, gebracht, während die einheimische Wasserbüffelherde nach Luc Yen, Yen Bai, verlegt wurde.

Ende der 1980er Jahre wurden fünf Murrah-Büffel auf die Song Be Milchfarm (heute in der Provinz Binh Phuoc) gebracht, da die Weideflächen in Bao Yen nicht mehr ausreichten. Auf Anweisung höherer Stellen und aufgrund neuer Aufgaben wurde die Milchbüffelfarm mit der Obstfarm zusammengelegt. Die Arbeiter, die zuvor Gras für die Büffelzucht angebaut hatten, wechselten zum Ananasanbau, und die Geschichte der Murrah-Büffel geriet allmählich in Vergessenheit.

Um die Hybridgenerationen der Murrah-Büffelrasse aus der Vergangenheit zu finden, besuchten wir die Gemeinden Xuan Hoa, Vinh Yen, Tan Duong und Xuan Thuong – Gebiete, in denen einst blühende Büffelherden lebten. Doch fast alle Informationen über diese Büffel sind verschwunden. Auch das nationale Büffelzuchtgebiet Bao Yen beherbergt nicht mehr die einst so große Büffelherde.

Herr Hoang Van Si aus dem Dorf Mai Thuong in der Gemeinde Xuan Hoa sagte: „Früher kamen Händler aus der ganzen Gegend nach Mai Thuong, um Büffel zu kaufen, aber jetzt gibt es im ganzen Dorf nur noch etwas mehr als ein Dutzend. Es ist bedauerlich, dass wir diese wertvolle einheimische Büffelrasse verlieren könnten, deshalb versuche ich, den Büffel meiner Familie zu behalten, obwohl viele Leute geboten haben, ihn zu einem hohen Preis zu kaufen.“

Im Jahr 2011 setzte der Bezirk Bao Yen das Projekt zur Entwicklung und zum Aufbau der Marke Bao Yen Buffalo um und wählte fünf Schlüsselgemeinden aus, die mit dem neuen ländlichen Entwicklungsprogramm verbunden sind: Nghia Do, Vinh Yen, Xuan Hoa, Tan Duong und Viet Tien.

Man erhoffte sich dadurch eine nachhaltige Entwicklung der Büffelherde in Bao Yen, eine Ausweitung des Marktes auf Zucht- und Nutzbüffel für den Inlandsmarkt sowie höhere Einkommen für die Bauern durch die Herdenentwicklung. In den Jahren 2009 und 2010 war die Büffelherde in der Region mit rund 22.500 Tieren weiterhin recht groß. Jährlich wurden 2.500 bis 3.000 Tiere verkauft, was Einnahmen in Milliardenhöhe generierte.

In den letzten Jahren sind die Weideflächen jedoch geschrumpft, und der Bedarf an Zugtieren wurde durch Maschinen ersetzt, sodass die Menschen keine großen Büffelherden mehr halten, was zu einem starken Rückgang der Büffelpopulation geführt hat. Obwohl diese Entwicklung durchaus verständlich ist, empfinden diejenigen, die einst am Wachstum der nationalen Büffelzuchtregion Bao Yen beteiligt waren und es miterlebt haben, dennoch Bedauern.

Quelle: https://baolaocai.vn/vung-trau-giong-quoc-gia-bao-yen-gio-ra-sao-post384579.html