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In der Kommune gibt es 500 Haushalte, die Kokosnüsse anbauen, und deren Einkommen drei- bis viermal höher ist als beim Reisanbau.

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam18/03/2024


In der Gemeinde Thuong Loc (Can Loc, Ha Tinh ) gibt es fast 500 Haushalte, die auf einer Fläche von 25 Hektar Kokosnuss-Auberginen anbauen. Das Einkommen ist 3-4 Mal höher als beim Reisanbau und beträgt im Durchschnitt mehr als 200 Millionen VND pro Hektar.

Im Jahr 2012 wurde in Thuong Loc auf einer Fläche von zwei Hektar eine Kokosnuss-Aubergine im Pilotmaßstab angebaut. Bereits nach drei Monaten konnte die Ernte eingebracht werden. Da die Auberginenpflanzen im Pilotversuch Früchte trugen und von guter Qualität waren, weiteten viele Landwirte die Anbaufläche in den folgenden Saisons aus. So entstand in Thuong Loc ein spezialisiertes Auberginenanbaugebiet. Aktuell beginnt die Auberginenernte. Der Verkaufspreis direkt vom Feld liegt zwischen 15.000 und 20.000 VND/kg und damit höher als in den Vorjahren. Die Händler kaufen die Auberginen sofort nach der Ernte auf, was bei den Bauern große Freude auslöst.

Nhờ cây cà dừa, hàng trăm hộ dân xã Thượng Lộc đã có thu nhập khá. Ảnh: Ánh Nguyệt.

Dank des Auberginenbaums haben Hunderte von Haushalten in der Gemeinde Thuong Loc ein gutes Einkommen erzielt. Foto: Anh Nguyet.

Frau Luong Thi Hai (Dorf Son Phu, Gemeinde Thuong Loc) berichtete, dass ihre Familie seit Jahrzehnten Auberginen anbaut. Im Vergleich zum Reisanbau bietet der Auberginenanbau ein stabiles und deutlich höheres Einkommen. Dank der Umstellung auf ökologischen Anbau und der günstigen Wetter- und Bodenbedingungen ist die Qualität der Auberginen in diesem Jahr gut, und der Verkaufspreis ist hoch und stabil. Um das Wachstum der Auberginen zu fördern und den Wasserverbrauch zu reduzieren, deckt Frau Hais Familie die Erde mit Plastiktüten ab. Dies lockert den Boden, hemmt das Unkrautwachstum und hält ihn feucht.

Frau Nguyen Thi Loan, eine Kaffeebäuerin, sagte: Aufgrund der anhaltenden Kälteperiode vor dem chinesischen Neujahr blühte diese Kaffeeernte später und wurde später geerntet als in den Vorjahren, aber im Gegenzug war der Preis zu Beginn der Saison recht hoch und der Ertrag stabil, sodass die Menschen direkt nach Tet über eine bedeutende Einnahmequelle verfügten.

Cà dừa ở Thượng Lộc được đánh giá có chất lượng tốt, được người tiêu dùng rất ưa chuộng. Ảnh: Ánh Nguyệt.

Die Kokos-Auberginen aus Thuong Loc gelten als qualitativ hochwertig und sind bei den Verbrauchern sehr beliebt. Foto: Anh Nguyet.

„Wir bauen seit vielen Jahren Kokosnuss-Auberginen an. Die Kokosnuss-Auberginen aus Thuong Loc haben sich einen Namen gemacht und sind für viele Familien zu einem traditionellen Erwerbszweig geworden. Die Auberginen werden ab dem 10. Mondmonat gepflanzt und bis zum Ende des 3. Mondmonats des Folgejahres mehrmals geerntet. Derzeit kostet eine Aubergine 15.000 bis 20.000 VND/kg, zu Beginn der Saison 25.000 VND/kg. Manche Familien verdienen damit mehrere zehn Millionen VND pro Saison. Das Spannendste ist, dass die gesamte Ernte von Händlern aufgekauft wird. Einige kommen sogar bis an den Feldrand, um zu kaufen, aber oft reicht die Ernte nicht aus“, sagte Frau Tran Thi Loc (Dorf Son Phu, Gemeinde Thuong Loc).

Frau Phan Thi Tam (wohnhaft im Dorf Son Phu, Gemeinde Thuong Loc) kümmert sich um die Bewässerung und Düngung der über 1 Sao großen Kokosnuss-Auberginen-Pflanzen ihrer Familie. Sie berichtet, dass ihre Familie gerade über 500 kg Kokosnuss-Auberginen geerntet hat. Dank stabiler Verkaufspreise und Händlern, die direkt vor Ort kaufen, machen sich die Menschen keine Sorgen um die Ernte, sondern versuchen, die Produktqualität täglich zu verbessern. „Im Moment pflegen wir die Auberginen weiterhin, damit sie die nächste Ernte bringen“, so Frau Tam.

Cà dừa đã trở thành mặt hàng nông sản tạo dấu ấn riêng cho xã Thượng Lộc. Ảnh: Ánh Nguyệt.

Die Kokosnuss-Aubergine hat sich zu einem landwirtschaftlichen Produkt entwickelt, das der Gemeinde Thuong Loc ein unverwechselbares Markenzeichen verleiht. Foto: Anh Nguyet.

Herr Nguyen The Tuong, ein Händler aus dem Dorf Son Phu, berichtet: „Zusätzlich zu dem einen Sao Auberginen, den meine Familie erntet, kauft er noch weitere von Einheimischen, um sie auf Märkten innerhalb und außerhalb des Bezirks zu verkaufen. Täglich kauft Herr Tuong etwa 300 kg Auberginen und verkauft sie in benachbarten Orten wie Loc Ha und Ha Tinh City.“ Die Kokos-Auberginensorte aus Thuong Loc ist aufgrund ihrer schönen Farbe, ihres milden Geschmacks und ihres weniger starken Geruchs im Vergleich zu anderen Auberginensorten leicht zu verkaufen und erzielt einen höheren Preis. Außerdem wird sie nach einem Modell angebaut, das auf saubere Landwirtschaft und ökologische Produktion abzielt, weshalb sie das Vertrauen der Kunden genießt.

Seit Jahrzehnten ist die Kokosnuss-Aubergine in Thuong Loc heimisch und hat sich zu einer traditionellen, wichtigen Nutzpflanze der Region entwickelt. Dank des optimierten Anbauprozesses ist diese Pflanzensorte bestens an die lokalen Klima- und Bodenverhältnisse angepasst und bietet daher hohe Erträge, garantierte Qualität, einen hohen wirtschaftlichen Wert und einen stabilen Absatzmarkt. Darüber hinaus setzen die Menschen auf schonende Anbau- und Pflegetechniken, verzichten auf chemische Pestizide und Herbizide und verwenden stattdessen biologische Mittel. Maßnahmen wie das Abdecken der Pflanzen mit Plastiktüten und Stroh gewährleisten ein gesundes Wachstum und die Sicherheit der Pflanzen.

Nông dân Thượng Lộc đã áp dụng nhiều kỹ thuật canh tác nhằm kiểm soát cỏ dại, giảm thiểu sử dụng phân, thuốc hóa học nhằm đảm bảo an toàn cho sản phẩm cà dừa. Ảnh: Ánh Nguyệt.

Die Bauern von Thuong Loc wenden zahlreiche Anbautechniken an, um Unkraut zu bekämpfen und den Einsatz von Düngemitteln und Chemikalien zu minimieren, um die Sicherheit ihrer Kokosnussprodukte zu gewährleisten. Foto: Anh Nguyet.

In der gesamten Gemeinde Thuong Loc bauen derzeit fast 500 Haushalte Kokos-Auberginen auf einer Fläche von 25 Hektar an. Die Anbaugebiete konzentrieren sich auf die Dörfer Son Phu, Son Binh, Vinh Xuan, Dong Thanh und Vinh Xa. In der Hochsaison liegen die Einzelhandelspreise für Auberginen zwischen 25.000 und 30.000 VND/kg, der durchschnittliche Preis ab Hof beträgt 20.000 VND/kg. Die diesjährige Kokos-Auberginen-Ernte war für die Bauern ertragreich: Sie erzielten gute Preise, einen stabilen Ertrag und ein Einkommen, das drei- bis viermal höher ist als beim Reisanbau. Im Durchschnitt bringt jeder Hektar Kokos-Auberginen etwa 200 bis 220 Millionen VND ein, die Ernte insgesamt 4 bis 5 Milliarden VND.

„Um die Kokosnussproduktion zu steigern und das Einkommen der Bevölkerung zu verbessern, hat das Volkskomitee der Gemeinde Thuong Loc in den Bau eines Bewässerungskanalsystems investiert, Kapitalquellen erschlossen und Schulungen zu Anbau- und Pflegetechniken organisiert. Darüber hinaus bauen wir die Marke „Thuong Loc Kokosnuss“ auf und entwickeln die landwirtschaftliche Produktion nach den Standards von VietGAP und OCOP, um den Bauern einen stabilen Absatz ihrer Produkte zu höheren Preisen zu ermöglichen“, sagte Nguyen Hai, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Thuong Loc.



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