Aufbau eines Gemüse-Wertschöpfungskettenmodells, das den VietGAP-Standards entspricht

Am 24. April organisierte das Ministerium für Wissenschaft und Technologie eine Ratssitzung zur Bewertung und Annahme des Wissenschafts- und Technologieprojekts auf Provinzebene: das Pilotproduktionsprojekt „Aufbau eines Modells einer Gemüsewertschöpfungskette nach VietGAP-Standard in der Provinz Ba Ria-Vung Tau“, unter dem Vorsitz von Dr. Mai Hai Chau, außerordentlicher Professor an der Universität für Forstwirtschaft.

Rat zur Bewertung und Annahme des Wissenschafts- und Technologieprojekts auf Provinzebene – Projekt zum Aufbau eines Gemüse-Wertschöpfungskettenmodells gemäß VietGAP-Standards in der Provinz Ba Ria – Vung Tau am 24. April.

Das Projektimplementierungsteam hat ein Wertschöpfungskettenmodell für die Produktion von Blattgemüse und Obst erstellt, das den VietGAP-Standards für landwirtschaftliche Haushalte und Genossenschaften in den Gemeinden Chau Pha (Stadt Phu My) und Nghia Thanh (Bezirk Chau Duc) entspricht.

Die am Projekt beteiligten Landwirte haben die Vorteile guter landwirtschaftlicher Praktiken erkannt, ihre Fähigkeiten im Gartenmanagement verbessert und ein ausgeprägtes Bewusstsein für Lebensmittelsicherheit und Hygiene, Umweltschutz und öffentliche Gesundheit entwickelt. Während des Produktionsprozesses wuchsen und entwickelten sich die Pflanzen gut, und die Produktionseffizienz stieg im Vergleich zu den bisherigen traditionellen Anbaumethoden um 15–20 %.

Das Team für die Projektumsetzung hat ein Wertschöpfungskettenmodell aufgebaut, das mit Produktverbrauchseinheiten verknüpft ist, die Gründung von zwei landwirtschaftlichen Dienstleistungsgenossenschaften, Chau Pha und Nghia Thanh, unterstützt, die Zertifizierung erlangt und die VietGAP-Konformität für 19 am Projekt teilnehmende Produktionshaushalte mit einer Größe von 10 Hektar bekannt gegeben, einen IT-Anwendungsdienst zur Rückverfolgung der Herkunft von Gemüseprodukten aufgebaut, eine E-Commerce-Website, eine Logo-Markenidentität und eine kollektive Handelsmarke für zwei Genossenschaften erstellt...

Ngoc Minh

Quelle: https://baobariavungtau.com.vn/kinh-te/202504/xay-dung-mo-hinh-chuoi-gia-tri-rau-dat-chuan-vietgap-1040778/