Aufbau eines Wertschöpfungskettenmodells für Gemüse, das den VietGAP-Standards entspricht

Am 24. April organisierte das Ministerium für Wissenschaft und Technologie einen Rat zur Bewertung und Annahme des Wissenschafts- und Technologieprojekts auf Provinzebene: das Pilotproduktionsprojekt „Aufbau eines Modells einer VietGAP-konformen Wertschöpfungskette für Gemüse in der Provinz Ba Ria-Vung Tau“, unter dem Vorsitz von Associate Professor Dr. Mai Hai Chau von der Forstuniversität.

Rat für die Bewertung und Annahme des Wissenschafts- und Technologieprojekts auf Provinzebene - Projekt zum Aufbau eines Wertschöpfungskettenmodells für Gemüse nach VietGAP-Standards in der Provinz Ba Ria - Vung Tau am 24. April.

Das Projektteam hat ein Wertschöpfungskettenmodell für die Produktion von Blattgemüse und Obst entwickelt, das den VietGAP-Standards für landwirtschaftliche Haushalte und Genossenschaften in der Gemeinde Chau Pha (Stadt Phu My) und der Gemeinde Nghia Thanh (Bezirk Chau Duc) entspricht.

Die am Projekt teilnehmenden Landwirte haben die Vorteile guter landwirtschaftlicher Praktiken erkannt, ihre Kenntnisse im Gartenbau verbessert und sind sich der Bedeutung von Lebensmittelsicherheit und Hygiene, Umweltschutz und öffentlicher Gesundheit bewusst. Während des Produktionsprozesses wachsen und entwickeln sich die Pflanzen gut, und die Produktionseffizienz hat sich im Vergleich zu den bisherigen traditionellen Anbaumethoden um 15–20 % gesteigert.

Das Projektteam hat ein Wertschöpfungskettenmodell entwickelt, das mit den Produktverbrauchseinheiten verknüpft ist, die Gründung der beiden landwirtschaftlichen Dienstleistungskooperativen Chau Pha und Nghia Thanh unterstützt, die Zertifizierung für 19 am Projekt beteiligte Produktionsbetriebe mit einer Fläche von 10 Hektar erreicht und die VietGAP-Konformität bekannt gegeben; eine IT-Anwendung zur Rückverfolgung der Herkunft von Gemüseprodukten entwickelt, eine E-Commerce-Website, ein Logo und eine Kollektivmarke für die beiden Kooperativen erstellt.

Ngoc Minh

Quelle: https://baobariavungtau.com.vn/kinh-te/202504/xay-dung-mo-hinh-chuoi-gia-tri-rau-dat-chuan-vietgap-1040778/