Nachdem Herr Quach Van Ha (Jahrgang 1987) aus dem Dorf Te Rong in der Gemeinde Van Lem eine Zeit lang das Handwerk der Axishirschzucht erlernt hatte, beschloss er Anfang 2021, über die Jugendunion der Gemeinde 100 Millionen VND von der Social Policy Bank zu leihen, um eine Scheune zu bauen und drei Axishirsche zur Aufzucht zu kaufen.
Herr Ha erzählte: „Ich habe einmal einen Clip über die Gründung eines Unternehmens gesehen, das auf der Zucht von Axishirschen für Bast basiert. Durch diesen Clip lernte ich weiter und stellte fest, dass dieses Modell sehr gut ist, eine hohe Wirtschaftlichkeit bietet und sich hervorragend für die Entwicklung der Familienwirtschaft eignet. Ich beschloss, es mit der Zucht zu versuchen. Im Laufe der Zeit stellte ich fest, dass Axishirsche widerstandsfähige Tiere sind, Allesfresser und leicht zu züchten sind. Daher bin ich bis heute entschlossen, dieses Modell weiterzuentwickeln.“
 Herr Quach Van Ha kümmert sich um die Hirschherde seiner Familie. Foto: Y.D. |
Laut Herrn Ha erfordert die Zucht von Sikahirschen zwar eine hohe Investition, ist aber sehr einfach, da Hirsche eine hohe Widerstandskraft haben, selten krank werden und über ein vielfältiges Nahrungsangebot verfügen. Sie können Gras anbauen oder die vorhandenen Pflanzen und Früchte im Garten nutzen. Da Sikahirsche jedoch domestizierte Wildtiere sind und ein wildes Verhalten haben, ist es notwendig, einen Stall an einem trockenen, sauberen und luftigen Ort zu bauen. Bei fachgerechter Haltung und ausreichend Futter und Wasser wachsen und entwickeln sich die Hirsche gut.
Ein männlicher Hirsch, der im Alter von 9–10 Monaten aufgezogen wird, beginnt, Bastgeweihe zu produzieren. Nach etwa 18 Monaten wird es genutzt; weibliche Hirsche beginnen nach 2 Jahren mit der Fortpflanzung. Ausgewachsene männliche Hirsche produzieren 0,7–1 kg Bastgeweih pro Jahr, und die durchschnittliche Lebenserwartung eines Hirsches beträgt 20 Jahre.
Dank der guten Anwendung der aus Dokumenten, Büchern und Zeitungen erworbenen Kenntnisse und Techniken sowie der in der Praxis gewonnenen Erfahrungen ist die Hirschherde von Herrn Has Familie gut gewachsen und umfasst nun 7 Hirsche, von denen sich 3 Männchen und 4 Weibchen fortpflanzen.
Derzeit besteht die Hirschherde von Herrn Has Familie aus zwei männlichen Hirschen, die seit zwei Jahren zur Bastgewinnung genutzt werden. Jährlich werden 1,5 kg Bast gewonnen, der Verkaufspreis liegt bei 2 Millionen VND/100 g frischem Bast, was einem Jahreseinkommen von 30 Millionen VND entspricht. Kürzlich hat seine Familie außerdem zwei Zuchthirsche verkauft und damit 48 Millionen VND verdient.
„Da das Sikahirschzuchtmodell noch sehr neu ist und Sikahirschprodukte immer knapp sind, muss ich keinen Absatzmarkt für die Produkte finden. Die Leute kommen oft ein bis zwei Monate vor der Geweihernte zum Bestellen. Ich habe nicht einmal genug Geweihe, um meine Kunden zu beliefern, also muss ich einen Termin für die nächste Lieferung vereinbaren“, erzählte Ha.
Der Erfolg des Hirschgeweihzuchtmodells von Herrn Has Familie hat der lokalen Bevölkerung neue wirtschaftliche Entwicklungsperspektiven eröffnet. Herr Nguyen Xuan Xenh, Vorsitzender des Veteranenverbands der Gemeinde Van Lem, erklärte: „Wir hatten die Gelegenheit, das Hirschgeweihzuchtmodell von Has Familie zu besichtigen. Da es vielversprechend ist, haben wir dieses Modell als Pilotprojekt für die Kampagne „Die Denk- und Arbeitsweise ethnischer Minderheiten ändern, ethnischen Minderheiten helfen, sich zu erheben und der Armut nachhaltig zu entkommen“ ausgewählt.“
 Hirsche fressen Gras, Bäume und landwirtschaftliche Nebenprodukte, sodass sie kaum Geld für Futter ausgeben müssen. Foto: Y.D. |
Anfang 2024 gründete der Veteranenverband der Gemeinde die Genossenschaft „Mitglieder des Veteranenverbands ethnischer Minderheiten, die Hirsche für Bast züchten“. Drei Mitglieder stammen aus armen und armutsgefährdeten Veteranenhaushalten ethnischer Minderheiten im Dorf Te Pen. Das Modell wurde mit einem Budget von 80 Millionen VND umgesetzt, das vom Bezirksveteranenverband (aus dem Fonds zur Umsetzung der Kampagne) unterstützt wurde. Ziel war der Bau von Ställen und der Kauf von drei Zuchthirschen (ein Männchen und zwei Weibchen).
Das Modell wird von Herrn Xênh direkt überwacht, verwaltet und in Pflegetechniken angeleitet. Frau Y Rio, Leiterin der Genossenschaft, sagte während ihrer Zeit als direkte Pflegerin der Sikahirsche: „Seitdem die Hirsche zur Pflege in die Genossenschaft gebracht wurden, wurde ich von den Mitarbeitern des Vereins mit Begeisterung in Techniken und Fütterungsmethoden eingewiesen. Futter für die Hirsche ist sehr leicht zu finden. Ich nutze Bananenstauden, Süßkartoffelblätter, Jackfruchtblätter und Elefantengras im Garten. Ich finde, die Hirschzucht ist auch sehr einfach.“
Herr Nguyen Xuan Xenh erzählte, dass er, um die Hirschzucht bequemer zu gestalten, oft vorbeikommt, um sich mit Herrn Quach Van Ha über Techniken und Erfahrungen auszutauschen und diese dann an die Mitglieder der Genossenschaft weiterzugeben.
„Mit dem Ziel, die Produktion auszubauen und das Einkommen der Mitglieder und benachteiligter Kriegsveteranenhaushalte in der Region zu steigern, werden wir die Mitglieder der Genossenschaft auch in Zukunft bei der Pflege der Hirschherde unterstützen, um sie zu vergrößern und ihren Umfang zu erweitern. Anschließend können wir mit Has Familie zusammenarbeiten, um das Produkt zu vermarkten“, sagte Herr Xênh.
Man kann sagen, dass das Modell der Axishirschzucht für Bastgeweihe ein geeignetes Modell ist, das den Menschen in der Gemeinde Van Lem eine neue Möglichkeit eröffnet, die Viehstruktur zu verändern, das Einkommen zu erhöhen und aktiv zu den Bemühungen beizutragen, die Armut in der Region nachhaltig zu verringern.
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Quelle: https://danviet.vn/xem-clip-khoi-nghiep-chang-trai-o-kon-tum-nuoi-thu-nghiem-huou-sao-ai-ngo-ban-dat-hang-20240821145900587.htm
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