Export von Agrar-, Forst- und Fischereiprodukten: Durchbruchsmöglichkeiten durch die Diversifizierung von Märkten und Produkten

Die Kaffeeexporte verzeichneten dank eines durchschnittlichen Exportpreises, der auf 5.698 USD/Tonne (plus 67,5 %) anstieg, einen starken Anstieg um 51,1 %.

Trotz des Wachstums waren die vietnamesischen Exporte landwirtschaftlicher, forstwirtschaftlicher und fischwirtschaftlicher Erzeugnisse in den ersten Monaten des Jahres mit zahlreichen Herausforderungen konfrontiert. Insbesondere die Zollpolitik der USA (Vietnams größter landwirtschaftlicher Exportmarkt) übt erheblichen Druck auf die Exportwachstumsdynamik der gesamten Branche aus.

Experten zufolge sind die wirksame Förderung von Freihandelsabkommen und die Öffnung potenzieller Märkte die Lösung, um dem Agrarsektor zum Durchbruch zu verhelfen und das Exportziel von 65 Milliarden US-Dollar an landwirtschaftlichen, forstwirtschaftlichen und Fischereiprodukten zu erreichen.

Agrarexporte halten Wachstumsdynamik aufrecht

In den ersten vier Monaten des Jahres 2025 erreichte der Exportumsatz von Agrar-, Forst- und Fischereiprodukten 21,15 Milliarden USD, ein Anstieg von 10,7 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres; davon erreichten landwirtschaftliche Produkte 11,6 Milliarden USD, ein Plus von 11,7 %; Forstprodukte erreichten 5,56 Milliarden USD, ein Plus von 11,2 %; Die Aquakultur erreichte 3,09 Milliarden USD, ein Plus von 13,7 %; Viehprodukte erreichten 178 Millionen USD, ein Plus von 16,8 %; Der Produktionseinsatz erreichte 722 Millionen USD, ein Anstieg um 20 %.

Der Agrar-, Forst- und Fischereisektor behielt seine Wachstumsdynamik bei, wobei 6/10 Schlüsselprodukte einen Exportwert von über 1 Milliarde USD erzielten. Die beiden „Stars“ davon sind Holz und Holzprodukte (5,2 Milliarden USD) und Kaffee (3,78 Milliarden USD), die die absolute Dominanz aufweisen und mehr als 40 % zum Gesamtumsatz der Branche beitragen.

Insbesondere die Kaffeeexporte verzeichneten dank eines durchschnittlichen Exportpreises von 5.698 USD/Tonne (plus 67,5 %) einen starken Anstieg um 51,1 %, was den Erfolg der Strategie zur Qualitätsverbesserung und zum Aufbau von Marken widerspiegelt.

Neben den Artikeln mit gutem Wachstum gibt es bei manchen Artikeln Exportschwierigkeiten. Reisprodukte erlitten einen „doppelten Schlag“, da sowohl die Menge (minus 14,3 %) als auch der Preis (minus 20 %) zurückgingen. Der Hauptgrund hierfür war die starke Konkurrenz durch Indien und Thailand. Auch der Exportumsatz von Obst und Gemüse ging um 14,2 % zurück.

Die starke Verlagerung hin zu High-End-Märkten wird deutlich, da die Exporte nach Europa dank der Vorteile des EVFTA um 37,7 % (auf 3,48 Milliarden USD) stiegen. Insbesondere Afrika – ein Schwellenmarkt – verzeichnete trotz seiner bescheidenen Größe (648 Millionen USD) einen Rekordanstieg von 78,4 %, was Aussichten auf eine Diversifizierung eröffnet. Die Exporte nach Amerika erreichten in den ersten vier Monaten des Jahres 4,83 Milliarden USD, ein Plus von 12,6 %, und die Exporte nach Asien, einem traditionellen Markt, erreichten 8,82 Milliarden USD, ein leichter Rückgang um 1,3 %.

Verarbeitung von Meeresfrüchten für den Export.

In den ersten vier Monaten des Jahres waren die USA mit einem Anteil von 20,5 Prozent am Gesamtumsatz der führende Exportmarkt, gefolgt von China mit 17,1 Prozent. Die Abhängigkeit von zwei großen Märkten, den USA und China (auf die fast 40 Prozent der Gesamtexporte entfallen), birgt Risiken, wenn diese Länder ihre Importpolitik ändern oder protektionistische Maßnahmen ergreifen.

Erschließen Sie potenzielle Märkte

Um den Druck auf die Exporte landwirtschaftlicher, forstwirtschaftlicher und fischwirtschaftlicher Erzeugnisse zu verringern, intensiviert Vietnam die Verhandlungen zur Marktöffnung mit potenziellen Partnern. Europa nutzt das EVFTA weiterhin, um die Exporte vietnamesischer Agrarprodukte anzukurbeln.

Im Mai 2024 leitete das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt die Vorbereitung und Organisation einer Arbeitsgruppe und koordinierte diese mit Einheiten und Unternehmen, um die Zusammenarbeit zu fördern, den Marktzugang zu verbessern und den Import und Export landwirtschaftlicher Produkte auf europäische Märkte mit Schwerpunkt auf Großbritannien und Deutschland zu fördern.

Deutschland ist Vietnams wichtigster Partner in der Europäischen Union (EU), insbesondere im Bereich des Agrarhandels. Seit dem Inkrafttreten des EVFTA-Abkommens im August 2020 verzeichnet der Handelsumsatz mit landwirtschaftlichen, forstwirtschaftlichen und Fischereiprodukten zwischen den beiden Ländern ein stabiles Wachstum. Allein im Jahr 2024 werden die Agrar-, Forst- und Fischereiexporte Vietnams nach Deutschland 1,3 Milliarden US-Dollar erreichen (ein Anstieg von 32 % im Vergleich zu 2023).

Im Mai 2025 organisierte das vietnamesische Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt in Abstimmung mit der vietnamesischen Botschaft in der Bundesrepublik Deutschland und dem Deutschen Agrarwirtschaftsverband (DAA) das Seminar „Vernetzung des Handels mit landwirtschaftlichen, forstwirtschaftlichen und Fischereiprodukten zwischen Vietnam und der Bundesrepublik Deutschland“. Im Rahmen des Seminars diskutierten vietnamesische und deutsche Verbände und Unternehmen aktiv und tauschten Informationen über Verbrauchernachfrage und -geschmack, Import- und Exportbestimmungen sowie Erfahrungen beim Export von Gemüse, Agrarprodukten, Meeresfrüchten und Fleischprodukten an deutsche Supermarktketten aus.

Hochwertiger vietnamesischer Reis, der in die EU exportiert wird.

Der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und Umwelt Vietnams, Tran Thanh Nam, hat vorgeschlagen, dass deutsche Verbände jährlich Aktivitäten organisieren, um Kontakte zu vietnamesischen Unternehmen und Verbänden zu knüpfen und so den Konsummarkt für deutsche Produkte zu fördern und auszubauen.

Vietnam wird mit deutschen Verbänden zusammenarbeiten, um Wirtschaftsdelegationen zur Teilnahme an Handelsförderungsveranstaltungen zu organisieren. Von dort aus fördern Sie die Marke vietnamesischer Agrar-, Forst- und Fischereiprodukte durch Messen, Handelsausstellungen, Marktumfragen, Nachfrage- und Geschmacksforschung … auf dem deutschen Markt.

Das vietnamesische Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt ist nicht nur auf der Suche nach Möglichkeiten zur Ausweitung des Marktes in Deutschland, sondern ist auch nach Großbritannien gekommen, um dort mit dem britischen Ministerium für Umwelt, Ernährung und ländliche Angelegenheiten zusammenzuarbeiten und den Handel mit vietnamesischen Agrarprodukten zu fördern.

Bei dem Treffen stimmte auch der britische Minister für Umwelt, Ernährung und ländliche Angelegenheiten, Daniel Zeichner, zu, dass dies ein günstiger Zeitpunkt für die beiden Länder sei, den Agrarhandel zu fördern. Beide Seiten müssen eine stärkere Marktöffnung für vietnamesische Agrarprodukte in Erwägung ziehen.

Der britische Minister für Umwelt, Ernährung und ländliche Angelegenheiten wies jedoch darauf hin, dass eine Verschärfung der Lebensmittelsicherheitskontrollen für die Verwirklichung dieses Ziels von entscheidender Bedeutung sei.

Auf Grundlage der im November 2022 von den beiden Ministerien unterzeichneten Absichtserklärung (Memorandum of Understanding, MOU) über die Zusammenarbeit im Bereich Landwirtschaft und ländliche Entwicklung werden sich die beiden Ministerien abstimmen, um einen Aktionsplan zu entwickeln, der sich auf den Bereich der Lebensmittelsicherheitskontrolle konzentriert und die in der Absichtserklärung unterzeichneten Verpflichtungen konkretisieren soll.

Der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und Umwelt, Phung Duc Tien, sprach über Lösungen zur Förderung der Exporte landwirtschaftlicher, forstwirtschaftlicher und fischwirtschaftlicher Erzeugnisse in der kommenden Zeit und sagte, dass das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt sich mit dem Ministerium für Industrie und Handel sowie den relevanten Ministerien, Zweigstellen, Kommunen und Einheiten abstimmen werde, um Mechanismen und Richtlinien zu perfektionieren und Lösungen im Zusammenhang mit dem Rohstoffhandel umzusetzen. Gleichzeitig überwachen und aktualisieren wir die Produktionssituation, die Versorgung mit landwirtschaftlichen Produkten und Preisschwankungen, geben umgehend Ratschläge und steuern Produktion und Geschäft entsprechend.

Darüber hinaus wird das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt das Projekt „Entwicklung eines Logistiksystems zur Verbesserung der Qualität und Wettbewerbsfähigkeit vietnamesischer Agrarprodukte bis 2030“ weiter abschließen. Veröffentlichung des Plans des Ministeriums zur Umsetzung der von der Regierung zugewiesenen Aufgaben zur Entwicklung des Agrar-, Forst- und Fischereimarktes im Allgemeinen und der Reisindustrie im Besonderen; Vervollständigen Sie den Bericht über die Entwicklungen im Zusammenhang mit dem Handel in den Bereichen Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei zwischen Vietnam und den Vereinigten Staaten im Kontext zahlreicher Schwankungen in der Welt.

Premierminister Pham Minh Chinh veröffentlichte am 8. Mai 2025 die offizielle Mitteilung Nr. 59/CD-TTg, in der er Ministerien, Zweigstellen und Kommunen auffordert, sich angesichts der globalen Handelsschwankungen auf die Sicherung der Produktion, des Verbrauchs und des Exports von Agrar-, Forst- und Fischereiprodukten zu konzentrieren.

In dem Telegramm beauftragte der Premierminister den Minister für Industrie und Handel, den Vorsitz zu übernehmen und mit dem Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt sowie dem Außenministerium zu koordinieren, um die Stärkung der Handelsförderung und die Verhandlungen mit Ländern mit potenziellen Märkten zu leiten, um die Exportmärkte weiter auszubauen und zu diversifizieren, insbesondere mit wichtigen Partnern mit Freihandelsabkommen mit Vietnam, Produkte und Lieferketten zu diversifizieren und gleichzeitig Verbindungsprogramme umzusetzen, Agrarwochen und vietnamesische Warenmessen zu organisieren, um das Potenzial der Inlands- und Auslandsmärkte auszuschöpfen; Ergreifen Sie proaktive Maßnahmen zum Schutz der heimischen Produktion.

Unternehmen, die landwirtschaftliche, forstwirtschaftliche und Fischereiprodukte herstellen, damit handeln und sie exportieren, sollten Informationen über die Entwicklung des Welthandels, insbesondere die Zollpolitik einiger traditioneller Märkte, aufmerksam verfolgen, um ihre Produktions- und Geschäftspläne flexibel anzupassen und sich so proaktiv und effektiv an Marktschwankungen anzupassen. Fördern Sie den Aufbau von Ketten, investieren Sie in die Entwicklung von Rohstoffgebieten und Kühllagern, wenden Sie moderne Technologien in der Produktion, der Tiefenverarbeitung, der Konservierung landwirtschaftlicher Produkte und beim Markenaufbau an …

Laut vietnamplus.vn

Quelle: https://baolaocai.vn/xuat-khau-nong-lam-thuy-san-co-hoi-but-pha-tu-da-dang-hoa-thi-truong-san-pham-post402128.html