
Die Garnelenindustrie Vietnams behauptet sich in einer volatilen globalen Wirtschaftslandschaft .
Die Garnelenindustrie Vietnams verzeichnet weiterhin ein beeindruckendes Wachstum und strebt dank einer grünen Entwicklungsstrategie, die sich auf Investitionen in Hochtechnologie und internationale Zusammenarbeit konzentriert, bis 2025 einen Umsatz von 3,8 Milliarden US-Dollar an.
Überwindung der Hürde einer Exportsteuererhöhung von mehr als 20 %
Vietnams Garnelenindustrie behauptet sich im volatilen globalen Wirtschaftsumfeld. Als „Champion“ im Export von Meeresfrüchten bringen Garnelen nicht nur reichlich Devisen ein, sondern festigen auch Vietnams Position in der globalen Lieferkette. Laut der Vietnam Association of Seafood Exporters and Producers (VASEP) erreichten die Garnelenexporte allein im September 2025 410 Millionen US-Dollar, wodurch der Gesamtumsatz in den ersten neun Monaten des Jahres auf 3,38 Milliarden US-Dollar stieg, ein Anstieg von 20,3 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres. Es wird erwartet, dass diese Zahl im Jahr 2025 3,6 bis 3,8 Milliarden US-Dollar erreichen könnte, ein klarer Beweis für stabiles Wachstum trotz strenger Handelsbarrieren.
Der US-Markt ist trotz der gleichzeitigen Anwendung dreier Arten von Steuern – Gegenseitigkeitssteuer, Antidumpingsteuer und Antisubventionssteuer – nach wie vor ein wichtiges Zielland und machte in den letzten acht Monaten 28 % des Marktanteils vietnamesischer Garnelenimporte aus. Die stellvertretende Generalsekretärin der VASEP, To Thi Tuong Lan, betonte, dass Vietnam sich zum Weltzentrum für die Verarbeitung hochwertiger Güter entwickelt. Frau Lan erklärte: „Für viele Produkte, die Konkurrenten wie Indien oder Ecuador nicht herstellen können, müssen amerikanische Supermarktketten dennoch nach Vietnam kommen.“ Dies sei nicht nur der Qualität der Produkte zu verdanken, die internationalen Standards entsprechen, sondern auch dem langjährigen Ruf vietnamesischer Garnelen, der ihnen dabei geholfen habe, sich trotz der starken Konkurrenz zu behaupten und eine solide Position zu behaupten.

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt belief sich die Produktion von Weißbeingarnelen in den ersten neun Monaten des Jahres 2025 auf 719.700 Tonnen, ein Plus von 7,1 %, während die Produktion von Schwarzen Tigergarnelen 212.300 Tonnen erreichte, ein Plus von 3,5 %.
Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt erreichte die Produktion von Weißbeingarnelen in den ersten neun Monaten des Jahres 2025 719.700 Tonnen, ein Plus von 7,1 Prozent, während die Produktion von Schwarzen Tigergarnelen 212.300 Tonnen erreichte, ein Plus von 3,5 Prozent. Dieses Wachstum ist auf eine starke Verlagerung hin zu industriellen Landwirtschaftsmodellen, superintensiver Landwirtschaft und Hightech-Anwendungen zurückzuführen, die dazu beitragen, die Umwelt zu kontrollieren, die Produktivität zu steigern, Krankheiten zu reduzieren und Kosten zu sparen.
Wichtige Gebiete im Mekong-Delta erholen sich deutlich, und die Preise für Rohgarnelen, insbesondere für große Garnelen für den Export, sind hoch. Vu Tuan Cuong, Direktor des 3K-Zentrums der Fischerei- und Fischereiaufsichtsbehörde, kommentierte: „Die Exportpreise für Garnelen sind im Vergleich zum gleichen Zeitraum 2024 um etwa 20 % gestiegen, was den Landwirten gute Gewinne beschert. Dank des reichlichen Angebots und der sich erholenden Nachfrage hat die vietnamesische Garnelenindustrie in den letzten Monaten des Jahres viele positive Aussichten.“
Hinter den beeindruckenden Zahlen verbergen sich jedoch erhebliche Herausforderungen. Der Klimawandel erhöht das Krankheitsrisiko und Wetterschwankungen, die Produktionskosten steigen aufgrund steigender Futter- und Zuchtpreise, hinzu kommen technische Hürden auf den Importmärkten. Herr Cuong betonte offen, dass dies „echte Bewährungsproben“ seien, die die Branche zu einem Wandel zwingen und sie zu systematischeren Investitionen in technologische Innovationen und Nachhaltigkeitszertifizierungen zwingen. Werden diese Herausforderungen nicht umgehend gelöst, könnte sich die Wachstumsdynamik verlangsamen, insbesondere wenn Konkurrenten wie Indien und Ecuador die Produktion zu niedrigeren Kosten fördern.
Fokus auf nachhaltige grüne Strategie
Um die Herausforderungen zu meistern und das Ziel von 3,8 Milliarden US-Dollar zu erreichen, setzt die vietnamesische Garnelenindustrie auf eine grüne Entwicklungsstrategie und betrachtet diese als Schlüssel zu nachhaltigem Wachstum. Da der globale Konsum zunehmend umweltfreundlichen Produkten den Vorzug gibt, senkt der Übergang zu grüner Landwirtschaft und Kreislaufwirtschaft nicht nur die Kosten, sondern verbessert auch die Wettbewerbsfähigkeit. Experten betonen die Notwendigkeit strenger Kontrollen der Qualität von Saatgut, Futtermitteln, Wasserquellen und Abfallbehandlung, um die Umweltbelastung zu minimieren und strenge internationale Standards einzuhalten.
Höhepunkte des vietnamesischen Garnelenexports 2025
Schlüsselindikatoren | Starkes Wachstum |
---|---|
Exportumsatz | Erste 9 Monate: 3,38 Milliarden USD (plus 20,3 % gegenüber dem gleichen Zeitraum). Für das Gesamtjahr erwartet: 3,6-3,8 Milliarden USD. |
Garnelenproduktion | Weißbeingarnelen: 719.700 Tonnen (plus 7,1 %). Tigergarnelen: 212.300 Tonnen (plus 3,5 %). |
Hauptmarkt | Die USA haben einen Marktanteil von 28 % und konzentrieren sich auf Produkte mit Mehrwert. Die Exportpreise steigen im Vergleich zu 2024 um 20 %. |
Ein wichtiger Schritt nach vorn ist die Veranstaltung „Aquaculture Vietnam and VietShrimp Asia 2026“, die erstmals im März 2026 in Ho-Chi-Minh-Stadt stattfindet und mehr als 30 Länder und Gebiete sowie Hunderte von Unternehmen, Experten und politischen Entscheidungsträgern zusammenbringt. Herr Vu Tuan Cuong sagte, dass die Meeresfrüchteindustrie trotz vieler Schwankungen im Jahr 2025 weiterhin eine stabile Wachstumsdynamik beibehalten habe. Bis September habe sie eine Gesamtproduktion von rund 7,2 Millionen Tonnen und einen Exportumsatz von 8,1 Milliarden US-Dollar erzielt. Für das Gesamtjahr werde ein Wert von 9,2 Milliarden US-Dollar erwartet, sagte er.
„Technologie ist der Schlüssel, um der vietnamesischen Meeresfrüchteproduktion zu helfen, ihre Produktivität zu steigern und gleichzeitig internationale Sicherheits- und Nachhaltigkeitsstandards zu gewährleisten“, betonte Herr Cuong. Diese Veranstaltung ist nicht nur ein Ort zur Produktpräsentation, sondern auch eine Startrampe für die digitale Transformation. KI, IoT, Automatisierung, Rückverfolgbarkeit und grüne Logistiklösungen werden live demonstriert. So erhalten vietnamesische Unternehmen, insbesondere kleine und mittlere Unternehmen, Zugang zu geeigneten Technologien, können Kosten senken und ihre Effizienz steigern.
Die internationale Seminarreihe im Rahmen der Ausstellung befasst sich eingehend mit Kreislaufwirtschaft, nachhaltiger Entwicklung, grünen Konsumtrends und der digitalen Transformation in der globalen Lieferkette. Dies steht im Einklang mit der grünen Wachstumsstrategie der Regierung, in der die Garnelenindustrie als wichtige Säule einer nachhaltigen Agrarwirtschaft gilt. Der Einsatz von Technologie und der Ausbau internationaler Zusammenarbeit werden Vietnam dabei helfen, den Übergang von der Verarbeitung zur Wertschöpfung zu vollziehen und so die vietnamesische Garnelenmarke auf dem Weltmarkt zu stärken.
Experten prognostizieren, dass die vietnamesische Fischindustrie ihr Exportziel von 12 Milliarden US-Dollar in den nächsten Jahren erreichen kann, wenn die Ausstellung ihre Chancen voll ausschöpft und die aktuelle Wachstumsdynamik fortbesteht. Laut dem Nationalen Aktionsplan zur Entwicklung der Garnelenindustrie bis 2025 (Beschluss 79/QD-TTg) liegt die Zielproduktion bei 1,3 bis 1,4 Millionen Tonnen und der Exportumsatz bei 4 bis 4,3 Milliarden US-Dollar. Der Schwerpunkt liegt dabei auf einer grünen und sauberen Entwicklung. Dies stärkt nicht nur die Position des Landes, sondern trägt auch zur grünen Vision des Landes auf der internationalen Fischexportkarte bei.
Quelle: https://vtv.vn/xuat-khau-tom-huong-muc-tieu-38-ty-usd-voi-chien-luoc-phat-trien-xanh-100251014143846247.htm
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