Anfrage zur Rückverfolgung einer mutmaßlichen Lebensmittelvergiftung, die 37 Menschen in Ho-Chi-Minh-Stadt ins Krankenhaus brachte

Das Amt für Lebensmittelsicherheit forderte das Amt für Lebensmittelsicherheit von Ho-Chi-Minh-Stadt auf, dringend die Behandlung des Verdachtsfalls einer Lebensmittelvergiftung aufgrund des Verzehrs von Brot beim Spielen im Dam Sen Park anzuordnen.

Am 31. März teilte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit ( Gesundheitsministerium ) mit, dass die Einheit gerade eine offizielle Meldung an die Lebensmittelsicherheitsabteilung von Ho-Chi-Minh-Stadt bezüglich der Untersuchung und Behandlung eines mutmaßlichen Falles einer Lebensmittelvergiftung durch den Verzehr von Brot gesandt habe, in dessen Rahmen 37 Menschen in Ho-Chi-Minh-Stadt ins Krankenhaus eingeliefert werden mussten.

Die Lebensmittelsicherheitsbehörde forderte die Rückverfolgung des Lebensmittels, das im Verdacht steht, eine Vergiftung hervorgerufen zu haben, aufgrund derer 37 Menschen in Ho-Chi-Minh-Stadt ins Krankenhaus mussten.

Konkret erhielt die Abteilung für Lebensmittelsicherheit Informationen über einen mutmaßlichen Fall einer Lebensmittelvergiftung durch den Verzehr von Brot, in dessen Folge 37 Menschen ins Krankenhaus eingeliefert werden mussten, darunter 33 Schüler der Tan Tuc Secondary School im Bezirk Binh Chanh in Ho-Chi-Minh-Stadt.

Angesichts der oben genannten Situation forderte das Ministerium das Ministerium für Lebensmittelsicherheit von Ho-Chi-Minh-Stadt auf, die Krankenhäuser, in denen Patienten behandelt werden, dringend anzuweisen, alle Ressourcen auf die aktive Behandlung der Patienten zu konzentrieren, deren Gesundheit und Leben nicht zu beeinträchtigen und bei Bedarf professionelle Beratungsunterstützung von Krankenhäusern höherer Ebene anzufordern.

Gleichzeitig ist gemäß den Vorschriften die Ursache der vermuteten Vergiftung zu ermitteln, die Herkunft der Lebensmittel, die im Verdacht stehen, eine Vergiftung zu verursachen, zu ermitteln und Lebensmittelproben und -proben zur Untersuchung zu entnehmen, um die Ursache zu ermitteln.

Stellen Sie den Betrieb der Einrichtung, in der der Verdacht besteht, eine Vergiftung verursacht zu haben, vorübergehend ein, untersuchen Sie die Umsetzung der Lebensmittelsicherheitsvorschriften in der Einrichtung, gehen Sie streng mit etwaigen Verstößen gegen die Lebensmittelsicherheitsvorschriften um und veröffentlichen Sie die Ergebnisse, um die Öffentlichkeit umgehend zu warnen.

Darüber hinaus forderte das Ministerium das Amt für Lebensmittelsicherheit von Ho-Chi-Minh-Stadt auf, die Propaganda und Anleitung für Straßenlebensmittelproduktions- und -handelsbetriebe, Gastronomiebetriebe und Gemeinschaftsküchen zu verstärken, um Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsbedingungen zu gewährleisten und das Herkunftsmanagement der Lebensmittelzutaten, eine dreistufige Lebensmittelinspektion, die Lagerung von Lebensmittelproben und Hygiene in den Verarbeitungsphasen strikt umzusetzen.

Verbreitung und Aufklärung der Bevölkerung über Kenntnisse zur Lebensmittelsicherheit und Maßnahmen zur Vorbeugung von Lebensmittelvergiftungen, um das Bewusstsein zu schärfen, Verhaltensweisen und Gewohnheiten zu ändern, die die Lebensmittelsicherheit bei der Auswahl und Verwendung von Lebensmitteln nicht gewährleisten, und keine Lebensmittel unbekannter Herkunft, Kennzeichnung oder Quelle zu verwenden.

Zuvor, am 29. März, wurden im Bezirkskrankenhaus 11 in Ho-Chi-Minh-Stadt 37 Verdachtsfälle von Lebensmittelvergiftungen aufgenommen, darunter zwei Kinder, die zur Behandlung in die Kinderabteilung eingeliefert werden mussten; Die übrigen 35 Fälle wurden in der Notaufnahme behandelt, erhielten Medikamente und wurden angewiesen, die Krankheit zu Hause weiter zu beobachten.

Ersten Informationen zufolge aßen die Patienten bei ihrem Besuch des Dam Sen Parks Brot, das sie in einer Einrichtung im Bezirk 6 von Ho-Chi-Minh-Stadt gekauft hatten.

Nach der Aufnahme von Verdachtsfällen einer Lebensmittelvergiftung führten die Ärzte paraklinische Untersuchungen durch, behandelten die Symptome, sorgten für eine Rehydrierung der Patienten und verabreichten ihnen Antibiotika.

Quelle: https://www.baogiaothong.vn/yeu-cau-truy-xuat-thuc-pham-nghi-gay-ngo-doc-khien-37-nguoi-nhap-vien-tai-tphcm-192250331110747341.htm