5 φρούτα που βοηθούν στον έλεγχο των υψηλών επιπέδων ουρικού οξέος

SKĐS - Το υψηλό ουρικό οξύ είναι η κύρια αιτία της ουρικής αρθρίτιδας και πολλών άλλων μεταβολικών διαταραχών. Ορισμένα φρούτα περιέχουν βιολογικά δραστικά συστατικά που μπορούν να μειώσουν την παραγωγή και να υποστηρίξουν τη φυσική απέκκριση του ουρικού οξέος.

Ορισμένα φρούτα βοηθούν στον έλεγχο του ουρικού οξέος λόγω των ιδιοτήτων τους, όπως η πλούσια σε βιταμίνη C, αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες και η υψηλή περιεκτικότητα σε νερό. Αυτοί οι παράγοντες βοηθούν τον οργανισμό να αποβάλει το ουρικό οξύ πιο αποτελεσματικά.

Περιεχόμενο

• 1. Μούρα (μύρτιλλα, φράουλες)
• 2. Ακτινίδιο
• 3. Εσπεριδοειδή (πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ, λεμόνια)
• 4. Μπανάνες
• 5. Ανανάς

Σύμφωνα με τον Δρ. Τζόναθαν Γκριρ, ρευματολόγο στο Arthritis and Rheumatism Associates του Παλμ Μπιτς (Φλόριντα, ΗΠΑ), η φαρμακευτική αγωγή εξακολουθεί να αποτελεί τον ακρογωνιαίο λίθο της θεραπείας της ουρικής αρθρίτιδας, αλλά η επιλογή των σωστών τροφών -συμπεριλαμβανομένων των ωφέλιμων φρούτων- μπορεί να βοηθήσει στον περιορισμό του κινδύνου εξάρσεων της ουρικής αρθρίτιδας.

Το υψηλό ουρικό οξύ είναι η αιτία της ουρικής αρθρίτιδας.

Φρούτα που μπορούν να βοηθήσουν στον έλεγχο του ουρικού οξέος:

1. Μούρα (μύρτιλλα, φράουλες)

Τα μούρα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνη C και πολυφαινόλες, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της παραγωγής ουρικού οξέος. Σε σύγκριση με άλλα φρούτα (όπως τα σταφύλια), τα μούρα έχουν επίσης χαμηλή περιεκτικότητα σε φυσικά σάκχαρα και αποτελούν καλή πηγή σύνθετων υδατανθράκων, οι οποίοι βοηθούν στην αποβολή των τοξινών μέσω των νεφρών.

Τα μούρα μπορούν να προστεθούν σε γιαούρτι πρωινού, σε smoothies ή σε μια απλή φρουτοσαλάτα. Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε από τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας των ΗΠΑ διαπίστωσε ότι η υψηλή πρόσληψη πολυφαινολών που βρίσκονται στα μούρα συσχετίστηκε με χαμηλότερα επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα.

2. Ακτινίδιο

Το ακτινίδιο είναι ένα φρούτο ιδιαίτερα πλούσιο σε βιταμίνη C. Μόνο ένα ακτινίδιο παρέχει περισσότερη βιταμίνη C από δύο πορτοκάλια. Σε μια μερίδα 1 φλιτζανιού, το ακτινίδιο περιέχει περίπου 5 γραμμάρια φυτικών ινών, οι οποίες βοηθούν στην πέψη και στον έλεγχο του βάρους - σημαντικό επειδή το υπερβολικό βάρος ή η παχυσαρκία αποτελούν σημαντικό παράγοντα κινδύνου για ουρική αρθρίτιδα.

Παρόλο που δεν υπάρχει άμεση έρευνα που να αξιολογεί το ακτινίδιο σε ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα, η υψηλή περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C και η πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες καθιστούν το ακτινίδιο μια κατάλληλη επιλογή για προσθήκη σε μια διατροφή για να βοηθήσει στον έλεγχο του ουρικού οξέος.

Η φλούδα του ακτινιδίου είναι επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. Ωστόσο, τα άτομα με ουρική αρθρίτιδα ή πέτρες στα νεφρά δεν πρέπει να τρώνε φλούδα ακτινιδίου λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε οξαλικό άλας. Το οξαλικό άλας είναι μια φυσική ένωση που βρίσκεται σε πολλά φρούτα και λαχανικά. Ο οργανισμός συνήθως το αποβάλλει μέσω των ούρων. Σε άτομα που είναι επιρρεπή σε πέτρες στα νεφρά ή διατρέχουν κίνδυνο κρυστάλλωσης ουρικού οξέος, το οξαλικό άλας μπορεί να συνδυαστεί με το ασβέστιο και να σχηματίσει κρυστάλλους, αυξάνοντας έτσι τον κίνδυνο εμφάνισης λίθων ή εξάρσεων ουρικής αρθρίτιδας.

3. Εσπεριδοειδή (πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ, λεμόνια)

Τα εσπεριδοειδή όπως τα λεμόνια και τα πορτοκάλια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, η οποία έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στη μείωση των επιπέδων ουρικού οξέος. Η βιταμίνη C βελτιώνει τη λειτουργία των νεφρών και αυξάνει την απέκκριση ουρικού οξέος μέσω των ούρων. Ο χυμός λεμονιού, ειδικότερα, μπορεί να βοηθήσει στην αλκαλοποίηση του σώματος και στη μείωση της οξύτητας. Για να μεγιστοποιήσετε τα οφέλη αυτών των φρούτων, ξεκινήστε το πρωί σας με νερό με λεμόνι ή φάτε ένα πορτοκάλι ανάμεσα στα γεύματα.

Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Science Direct διαπίστωσε ότι ο χυμός λεμονιού ή/και τα υδατοδιαλυτά εκχυλίσματα μείωσαν σημαντικά τα επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα, ενώ παράλληλα ενυδάτωσαν τον οργανισμό.

4. Μπανάνες

Οι μπανάνες είναι πλούσιες σε κάλιο, το οποίο βοηθά τα νεφρά να λειτουργούν πιο αποτελεσματικά και αυξάνει την απέκκριση του ουρικού οξέος. Οι μπανάνες έχουν επίσης χαμηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες που διασπώνται σε ουρικό οξύ, γεγονός που τις καθιστά καλή επιλογή για άτομα με ουρική αρθρίτιδα ή υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος.

Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο PubMed Central εξέτασε διαφορετικές διατροφικές επιλογές για ασθενείς με υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος, συμπεριλαμβανομένων των μπανανών.

Οι μπανάνες είναι πλούσιες σε κάλιο, το οποίο βοηθά τα νεφρά να λειτουργούν πιο αποτελεσματικά και αυξάνει την απέκκριση ουρικού οξέος.

5. Ανανάς

Ο ανανάς περιέχει βρομελίνη, ένα ένζυμο με φυσικές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του πόνου και της φλεγμονής στις αρθρώσεις που σχετίζονται με την ουρική αρθρίτιδα. Ο ανανάς έχει επίσης ενυδατική και δροσιστική δράση, υποστηρίζοντας την υγεία των νεφρών και την απέκκριση ουρικού οξέος.

Μια μελέτη που διεξήχθη από μια παγκόσμια ομάδα επιστημόνων υγείας δημοσίευσε τα ευρήματά της και διαπίστωσε ότι τα άτομα που έπιναν χυμό ανανά για 5-7 ημέρες είχαν σημαντική μείωση στον πόνο της ουρικής αρθρίτιδας.

Ο συνδυασμός αυτών των φρούτων με επαρκή πρόσληψη νερού και τακτική σωματική δραστηριότητα θα ενισχύσει περαιτέρω τα οφέλη στη μείωση του ουρικού οξέος. Ωστόσο, είναι σημαντικό να μιλήσετε με τον γιατρό σας πριν πάρετε οποιαδήποτε συμπληρώματα ή κάνετε οποιεσδήποτε αλλαγές στη διατροφή σας.

Πηγή: https://suckhoedoisong.vn/5-loai-trai-cay-ho-tro-kiem-soat-nong-do-axit-uric-cao-169251112120124403.htm