Γιατρός αποκαλύπτει μια εκπληκτική αιτία που σχετίζεται με τη διατροφή

Ο γιατρός που θεράπευε την κα Tong εξήγησε: «Η κατάστασή της σχετίζεται με την αρνητική διατροφή που εφαρμόζει συχνά κάθε μέρα».

Πρόσφατα, το Sohu (Κίνα) ανέφερε την ιστορία της κας Tong (54 ετών) που μόλις απεβίωσε λόγω εγκεφαλικής θρόμβωσης. Είναι γνωστό ότι η κα Tong θεωρείται «ζωντανό λεξικό» υγιεινού τρόπου ζωής στη γειτονιά. Ακολουθούσε πάντα μια δίαιτα χαμηλή σε λιπαρά και αλάτι και σπάνια έτρωγε γλυκά ή κρέας. Ωστόσο, ο ξαφνικός θάνατός της λόγω εγκεφαλικής θρόμβωσης σόκαρε τους πάντες.

Εικονογράφηση. (Πηγή: Sohu).

Οι γιατροί προειδοποιούν για τις ακραίες δίαιτες

Ο γιατρός που θεράπευε την κα Tong εξήγησε: « Η κατάστασή της σχετίζεται με την αρνητική διατροφή που εφαρμόζει συχνά κάθε μέρα».

Σύμφωνα με τον γιατρό, η κα Tong ήταν τόσο περιοριστική στη διατροφή της που είχε σχεδόν εξαλείψει εντελώς το λίπος από τη διατροφή της. Πολλοί άνθρωποι τείνουν να πιστεύουν ότι το λίπος είναι ο εχθρός, αλλά στην πραγματικότητα, δεν είναι όλα τα λιπαρά επιβλαβή: « Το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται μια ορισμένη ποσότητα λίπους για να διατηρήσει την κανονική λειτουργία του».

«Η κα. Tong τρώει πολύ λίγο λίπος, με αποτέλεσμα τα αιμοφόρα αγγεία της να χάνουν σταδιακά την ελαστικότητά τους», τόνισε ο γιατρός. Τα καλά λιπαρά όπως τα ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα βοηθούν στη διατήρηση της ελαστικότητας των αιμοφόρων αγγείων, αποτρέποντας τον σχηματισμό θρόμβων αίματος. Ωστόσο, η εξαιρετικά αυστηρή διατροφή της κας Tong έχει προκαλέσει στον οργανισμό της έλλειψη αυτών των σημαντικών θρεπτικών συστατικών, με αποτέλεσμα τα αιμοφόρα αγγεία της να γίνονται εύθραυστα και ευάλωτα.

«Μια δίαιτα χαμηλή σε λιπαρά και αλάτι είναι καλή, αλλά αν ληφθεί σε ακραίες τιμές μπορεί να κάνει περισσότερο κακό παρά καλό. Η έλλειψη λίπους μπορεί να μειώσει τα επίπεδα λιποδιαλυτών βιταμινών όπως η βιταμίνη Ε, οι οποίες είναι σημαντικά αντιοξειδωτικά και διατηρούν την υγεία των αιμοφόρων αγγείων.»

Το σώμα μας χρειάζεται μια λογική ποσότητα λίπους για να διατηρήσει τη μεταβολική λειτουργία και να προστατεύσει τα αιμοφόρα αγγεία από τον κίνδυνο σκλήρυνσης. Εάν η διατροφή είναι πολύ άνοστη, τα αιμοφόρα αγγεία θα είναι σαν ξερά κλαδιά, θα σπάνε εύκολα και θα σχηματίζουν θρόμβους αίματος, οδηγώντας σε επικίνδυνα ατυχήματα όπως η εγκεφαλική θρόμβωση. ο γιατρός είπε

Σύμφωνα με τον γιατρό, μια ισορροπημένη διατροφή είναι το κλειδί. Η κατανάλωση λιγότερου λαδιού και αλατιού είναι σωστή, αλλά μην το αποκλείετε εντελώς. Τα ακόρεστα λιπαρά από ψάρια, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο είναι καλές πηγές θρεπτικών συστατικών για την υγεία της καρδιάς.

Είδη λιπαρών που είναι καλά για το σώμα και δοσολογία

1. Μονοακόρεστα λιπαρά

Αυτός ο τύπος λίπους βοηθά στη μείωση της LDL (κακής) χοληστερόλης, στην αύξηση της HDL (καλής) χοληστερόλης και στη βελτίωση της υγείας της καρδιάς.

Τροφές πλούσιες σε μονοακόρεστα λιπαρά:

- Ελαιόλαδο: 1-2 κουταλιές της σούπας την ημέρα (περίπου 15-30ml).

- Αβοκάντο: 1/4 - 1/2 φρούτο την ημέρα.

- Κάσιους, αμύγδαλα, καρύδια: 1 μικρή χούφτα (περίπου 28 γρ.) την ημέρα.

- Λάδι κανόλας: 1 κουταλιά της σούπας (15 ml) για το μαγείρεμα.

2. Πολυακόρεστα λιπαρά

Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει ωμέγα-3 και ωμέγα-6, τα οποία είναι σημαντικά για την υγεία της καρδιάς, μειώνουν τη φλεγμονή και υποστηρίζουν τη λειτουργία του εγκεφάλου.

- Τροφές πλούσιες σε ωμέγα-3: Λιπαρά ψάρια (σολομός, σκουμπρί, σαρδέλες) - 2 φορές/εβδομάδα (100-150 γρ. κάθε φορά).

- Λιναρόσπορος, σπόροι chia: 1-2 κουταλιές της σούπας (10-20g) την ημέρα.

- Καρύδια: 1 μικρή χούφτα (28 γρ.) την ημέρα.

- Τροφές πλούσιες σε ωμέγα-6: Ηλιέλαιο, σογιέλαιο - 1 κουταλιά της σούπας την ημέρα (15ml).

- Σπόροι κολοκύθας, ηλιόσποροι: 1 μικρή χούφτα (28 γρ.).

Σημείωμα:

- Η συνολική ημερήσια πρόσληψη λίπους θα πρέπει να αποτελεί περίπου το 20-35% των συνολικών ημερήσιων θερμίδων σας.

- Αν και τα υγιή λίπη είναι καλά για την υγεία σας, χρησιμοποιήστε τα με μέτρο για να αποφύγετε τις υπερβολικές θερμίδες, καθώς τα λίπη έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες (9 θερμίδες/g).

- Περιορίστε τα κορεσμένα και τα trans λιπαρά (όπως η μαργαρίνη, τα τηγανητά) για να προστατεύσετε την υγεία της καρδιάς.

Πηγή: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-phu-nu-54-tuoi-dot-ngot-qua-doi-vi-huet-khoi-nao-bac-si-tiet-lo-nguyen-nhan-bat-ngo-tu-che-do-an-172241109203438882.htm