Ξεκινώντας μετά την πανσέληνο του έβδομου σεληνιακού μήνα, πολλοί δρόμοι στο Ανόι έχουν δει την εμφάνιση πάγκων που πωλούν κέικ φεγγαριού πολλών διαφορετικών εμπορικών σημάτων. Στην «ηλεκτρονική αγορά», αυτό το είδος κέικ που εμφανίζεται μόνο μία φορά το χρόνο πωλείται επίσης παντού.

Ωστόσο, εκτός από τα παραδοσιακά κέικ που ζυγίζουν από 100-200 γραμμάρια, έχουν κυκλοφορήσει στην αγορά και «γιγάντια» κέικ φεγγαριού που ζυγίζουν από 500-700 γραμμάρια, τόσο μεγάλα όσο μια πίτσα.

Αξίζει να σημειωθεί ότι οι τιμές των «υπερ-γιγάντιων» mooncakes που παράγονται από τα αρτοποιεία κυμαίνονται από 250.000-500.000 dong/κέικ, ανάλογα με τη γέμιση. Εν τω μεταξύ, τα κινεζικά προϊόντα διαφημίζονται ως «premium» από τους εμπόρους, αλλά είναι πανάκριβα, μόνο 50.000-60.000 dong/κέικ.

κέικ φεγγαριού
Γιγάντια mooncakes κυκλοφορούν στην αγορά σε εξαιρετικά χαμηλές τιμές. Φωτογραφία: NVCC

Συνεπώς, στις διαδικτυακές αγορές, οι «γίγαντες» έμποροι φεγγαρόπιτας ανέφεραν ότι το φεγγαρόπιτα έχει μια εξαιρετικά λεπτή κρούστα, η γέμιση είναι φτιαγμένη από νόστιμο taro, γεμάτη με λιπαρό αλατισμένο νήμα αυγού και πολύ ελκυστικό μαστιχωτό mochi. Όταν τρώγεται, η αλμυρή γεύση του κέικ σε συνδυασμό με τη γλυκιά γεύση είναι αγαπημένη σε πολλούς ανθρώπους.

Η κα. Ngo Thi Cuc - πωλήτρια φεγγαρόπιτας στο Linh Dam (Χοάνγκ Μάι, Ανόι) δήλωσε ότι αυτό το υπερμεγέθες φεγγαρόπιτα είναι εγχώριο προϊόν από την Ταϊπέι (Ταϊβάν, Κίνα). Εισάγει τα κέικ για να τα πουλήσει από τα μέσα του 6ου σεληνιακού μήνα μέχρι τώρα.

Ωστόσο, η εποχή για την κατανάλωση mooncakes ξεκινά από την 15η ημέρα του 7ου σεληνιακού μήνα. Επομένως, αυτός ο τύπος ψημένου κέικ είναι επίσης πιο δημοφιλής.

Όταν εισήγαγε για πρώτη φορά τα κέικ, η τιμή ήταν 90.000 VND/κέικ. Τώρα, η τιμή έχει μειωθεί στα 60.000 VND/κέικ που αγοράζονται μεμονωμένα, και η αγορά ενός κουτιού με 12 κέικ κοστίζει μόνο 55.000 VND/κέικ.

Σύμφωνα με την κα Cuc, σε σύγκριση με την τιμή παρόμοιων κέικ που παράγονται εγχώρια, τα κέικ φεγγαριού που προέρχονται από την Κίνα είναι εξαιρετικά φθηνά. Επομένως, αυτό το είδος κέικ φεγγαριού από την Ταϊπέι αγοράζεται πολύ από οικογένειες με μέσο εισόδημα.

«Ένα mooncake βάρους έως 0,5 κιλού κοστίζει μόνο μερικές δεκάδες χιλιάδες, αρκετά για να φάει μια οικογένεια 4-5 ατόμων», πρόσθεσε.

κέικ φεγγαριού
Ο πωλητής διαφημίζει ότι τα πάντα, από την κόρα μέχρι τη γέμιση, είναι «premium». Φωτογραφία: NVCC

Η κα Cuc είπε επίσης ότι τα κέικ έχουν διάρκεια ζωής 45 ημερών. Αλλά προς το παρόν, τα εισαγόμενα προϊόντα εξαντλούνται μόλις φτάσουν. Ορισμένες αποστολές αρκούν μόνο για την πληρωμή προπαραγγελιών. Επειδή πουλάει πολλά διαφορετικά προϊόντα, μπορεί να εισάγει μόνο 3 αποστολές mooncakes της Ταϊπέι κάθε εβδομάδα, με τον συνολικό αριθμό κέικ που πωλούνται να είναι περίπου 500.

Ομοίως, όταν μοιράστηκε για αυτό το γιγάντιο αλλά πανάκριβο κινέζικο mooncake, η κα Ho Thi Anh στο Bac Tu Liem (Ανόι) είπε: «Τα προϊόντα πωλούνται σαν καυτά κέικ επειδή είναι φθηνά».

Η κα Anh είπε ότι αυτό το γιγάντιο κέικ φεγγαριού είναι εγχώριο προϊόν από την Ταϊπέι και εισάγεται από λιανοπωλητές για να το πουλήσει στην αγορά του Βιετνάμ. Αυτή είναι επίσης η τρίτη σεζόν που πουλάει αυτό το είδος κέικ φεγγαριού.

«Φέτος, οι πωλήσεις είναι πολύ καλύτερες από το Φεστιβάλ των Μέσων του Φθινοπώρου του 2023», μοιράστηκε. Πέρυσι, πούλησε περίπου 1.500 φεγγαρόπιτες αυτού του τύπου. Μέχρι στιγμής, παρόλο που είναι σχεδόν ένας μήνας πριν από την 15η του όγδοου σεληνιακού μήνα, έχει πουλήσει 2.000 φεγγαρόπιτες. Πολλά από αυτά είχαν προπαραγγελθεί για να παραληφθούν τα προϊόντα κοντά στο Φεστιβάλ των Μέσων του Φθινοπώρου.

Παρόλο που αυτά τα mooncakes πωλούνται ευρέως στην αγορά και είναι δημοφιλή στους καταναλωτές, πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να ανησυχούν για την ποιότητα και την ασφάλεια των τροφίμων, επειδή οι συσκευασίες και οι ετικέτες αυτών των mooncakes είναι όλες σε ξένες γλώσσες.

Στα μέσα Αυγούστου, το Τμήμα Διαχείρισης Αγοράς του Ανόι επιθεώρησε και κατάσχεσε προσωρινά εκατοντάδες κέικ φεγγαριού άγνωστης προέλευσης σε ένα ζαχαροπλαστείο στην κοινότητα La Phu (Hoai Duc, Ανόι).

Κατά τη στιγμή της επιθεώρησης, η ομάδα επιθεώρησης ανακάλυψε ότι το κατάστημα πουλούσε mooncakes ξένης κατασκευής χωρίς τιμολόγια ή έγγραφα όπως απαιτείται από το νόμο. Επρόκειτο για ψημένα κέικ, βάρους 500 γραμμαρίων το καθένα, με ετικέτες σε ξένες γλώσσες. Αυτά τα κέικ στη συνέχεια δεσμεύτηκαν προσωρινά για χειρισμό σύμφωνα με το νόμο.

Στη συνέχεια, η δύναμη Διαχείρισης της Αγοράς του Ανόι ανακάλυψε και κατέσχεσε επίσης 5.000 λαθραία κέικ φεγγαριού στην περιοχή Hai Ba Trung.

Παρόλο που το Φεστιβάλ των Μεσοφθινοπώρων έχει περάσει, οι πάγκοι που πουλάνε κέικ φεγγαριού σε τεράστιες εκπτώσεις έχουν κατακλύσει τα πεζοδρόμια του Ανόι, με τιμές που κυμαίνονται από μόλις 10.000 έως 35.000 dong ανά κέικ. Ωστόσο, δεν έχουν όλοι οι πάγκοι πολλούς πελάτες που ζητούν να αγοράσουν.