Ο σεφ Arnaud Schuttrumpf ανοίγει ένα νέο κεφάλαιο στη γαλλική κουζίνα στο Square One

Arnaud Schuttrumpf - πρακτική άσκηση σε διάσημα εστιατόρια βραβευμένα με αστέρια Michelin

Ο Arnaud αποφάσισε να ξεκινήσει καριέρα ως επαγγελματίας σεφ σε εστιατόρια βραβευμένα με αστέρια Michelin σε όλη τη Γαλλία.

Με την επιθυμία να εξερευνήσει τον κόσμο της μαγειρικής, ο Arnaud συνέχισε το ταξίδι των εμπειριών του σε πολλές διαφορετικές χώρες. Από την Ιταλία μέχρι την Ισπανία, την Ολλανδία και την Καραϊβική, κάθε στάση ήταν ένα πολύτιμο ορόσημο που τον βοήθησε να διευρύνει τα όριά του και να διαμορφώσει το γαστρονομικό του στυλ.

«Η κουζίνα είναι ένα εργαστήριο όπου οι συνάδελφοι συνεργάζονται και εμπνέουν ο ένας τον άλλον. Καθώς το Βιετνάμ γίνεται σταδιακά η κουζίνα του κόσμου, αυτό με παρακινεί να αναλάβω αυτή τη συναρπαστική νέα πρόκληση στην Square One. Φέρνω μαζί μου ένα πνεύμα συνεχούς μάθησης, δημιουργικότητας καθώς και μια δέσμευση για κορυφαία ποιότητα για να οδηγήσω τους πελάτες να ανακαλύψουν τη μαγεία των γεύσεων μέσα από γαστρονομικές εμπειρίες που πληρούν τα πρότυπα Michelin», δήλωσε ο σεφ Arnaud Schuttrumpf.

Square One - Γεύμα με αστέρι Michelin στο πολυτελές περιβάλλον του Park Hyatt Saigon

Το Square One είναι το μέρος όπου η κομψότητα της γαλλικής κουζίνας συναντά τις γεύσεις της παραδοσιακής βιετναμέζικης κουζίνας. Υπό την καθοδήγηση του σεφ Arnaud, το Square One προσφέρει εξαιρετικά μενού για μεσημεριανό γεύμα υψηλής ποιότητας, προσφέροντας μια εκλεκτή γαστρονομική εμπειρία στην πόλη Χο Τσι Μινχ.

Σύνδεσμος πηγής: https://thanhnien.vn/bep-truong-arnaud-schuttrumpf-mo-dau-chuong-moi-ve-am-thuc-phap-tai-square-one-185240422163555573.htm