Ανάγκη για αυστηροποίηση της διαδικασίας διαχείρισης της ασφάλειας τροφίμων στα σχολεία

Το Γενικό Νοσοκομείο Le Thuy (επαρχία Quang Tri) ενημέρωσε ότι έως τις 3:30 μ.μ. στις 26 Σεπτεμβρίου, η μονάδα είχε δεχθεί 40 μαθητές με υποψία τροφικής δηλητηρίασης μετά το πρωινό στο Δημοτικό Οικοτροφείο Kim Thuy (κοινότητα Kim Ngan). Αυτή τη στιγμή, η μονάδα κινητοποιεί δυνάμεις και εξοπλισμό για την εξέταση και τη θεραπεία των μαθητών.

Οι μαθητές νοσηλεύονται στο Γενικό Νοσοκομείο Le Thuy. Φωτογραφία: VNA

Συγκεκριμένα, 14 παιδιά νοσηλεύονται αυτή τη στιγμή στο Τμήμα Εντατικής Θεραπείας - Αντιδηλητηριάσεων, 14 στο Παιδιατρικό Τμήμα και 12 στο Τμήμα Λοιμωδών Νοσημάτων. Έχουν λάβει έγκαιρη επείγουσα θεραπεία και φροντίδα, επομένως η υγεία τους είναι ουσιαστικά σταθερή και κανένα κρούσμα δεν έχει προχωρήσει σε σοβαρό στάδιο.

Σύμφωνα με το Υπουργείο Παιδείας και Κατάρτισης της επαρχίας Quang Tri, αμέσως μετά το περιστατικό, η μονάδα επικοινώνησε με τις τοπικές αρχές, την αστυνομία, την υγειονομική περίθαλψη και τα σχολεία για να συντονίσουν την αντιμετώπιση της κατάστασης και τη μεταφορά μαθητών με συμπτώματα δηλητηρίασης στο νοσοκομείο. Το πρωί της 26ης Σεπτεμβρίου, οι αρχές έλαβαν σφραγισμένα δείγματα για να διερευνήσουν την αιτία του περιστατικού. Το Υπουργείο εξέδωσε έγγραφο με το οποίο ζητά από την κοινότητα Kim Ngan να υποβάλει άμεσα έκθεση σχετικά με το σχέδιο χειρισμού, καθώς και να επισκεφθεί και να ενθαρρύνει άμεσα τους μαθητές που νοσηλεύονται στο νοσοκομείο, δίνοντας εντολή στα σχολεία των κοινοτήτων της επαρχίας να επανεξετάσουν, να αυστηροποιήσουν και να ελέγξουν προσεκτικά τις διαδικασίες ασφάλειας τροφίμων στα οικοτροφεία...

Προηγουμένως, όπως ανέφεραν δημοσιογράφοι του VNA, γύρω στις 8:00 π.μ. στις 26 Σεπτεμβρίου, μετά το πρωινό στο Δημοτικό Οικοτροφείο Kim Thuy, πολλοί μαθητές είχαν συμπτώματα στομαχόπονου, εμέτου, διάρροιας... Το σχολείο σε συντονισμό με τις αρχές και τους γονείς κινητοποίησε οχήματα για να μεταφέρει τους μαθητές στο Γενικό Νοσοκομείο Le Thuy για εξέταση και θεραπεία. Οι αρχικές πληροφορίες ανέφεραν ότι το πρωινό των μαθητών περιελάμβανε banh tay (ένα είδος κέικ φτιαγμένο από κολλώδες ρύζι και τυλιγμένο σε φύλλα μπανάνας). Η αρχική αιτία ήταν ύποπτη για τροφική δηλητηρίαση. Η υπόθεση διερευνάται και διευκρινίζεται από τις αρχές...

Πηγή: https://baotintuc.vn/giao-duc/can-siet-chat-quy-trinh-quan-ly-an-toan-thuc-pham-tai-cac-truong-hoc-20250926164235426.htm