«Η Αδελφή Πέντε Γαλακτοπαραγωγών Αγελάδων» και το γλυκό φρούτο από... την απερισκεψία

Τόλμησε να σκεφτείς, τόλμησε να κάνεις

Όταν έρθετε στην κοινότητα Van Hoa, ρωτήστε για το σπίτι της «κας Nam, της γαλακτοπαραγωγικής αγελάδας», όλοι θα το καταλάβουν. Αυτό συμβαίνει επειδή η κα Nam είναι το πρώτο άτομο στην κοινότητα Van Hoa που ξεκίνησε το μοντέλο εκτροφής γαλακτοπαραγωγικών αγελάδων και αυτή τη στιγμή έχει το μεγαλύτερο κοπάδι γαλακτοπαραγωγικών αγελάδων στην κοινότητα, με συνολικά 62 αγελάδες.

Το γαλακτοκομικό αγρόκτημα της κας Ναμ έχει πλάτος πάνω από 1.200 τετραγωνικά μέτρα, με 3 σειρές αχυρώνων. Το τσιμεντένιο δάπεδο είναι καθαρό, ο περιβάλλοντας χώρος ευάερος και ευρύχωρος. Οι συνθήκες υγιεινής είναι εγγυημένες ότι δεν επηρεάζουν την υγεία των αγελάδων.

Το γαλακτοκομικό αγρόκτημα της κας Τα Θι Ναμ αποφέρει δισεκατομμύρια έσοδα κάθε χρόνο.

Η κα Ναμ είπε ότι η εκτροφή γαλακτοπαραγωγικών αγελάδων είναι πιο απαιτητική από τη φροντίδα ενός μωρού. Κάθε μέρα, από την αυγή, αυτή και ο σύζυγός της ξυπνούν για να κάνουν τη δουλειά τους. Αν δεν τις φροντίζουν καλά, οι αγελάδες θα αδυνατίσουν, θα αρρωστήσουν και η παραγωγή γάλακτος τους θα μειωθεί, οδηγώντας σε «καταστροφή του κοπαδιού» και πτώχευση.

Μέχρι σήμερα, η κα Ναμ ασχολείται με την γαλακτοκομία για περισσότερα από 20 χρόνια. Το συνολικό κοπάδι είναι 62 αγελάδες, το μεγαλύτερο στην κοινότητα, αποφέροντας δισεκατομμύρια κέρδη κάθε χρόνο. Αλλά για να διατηρήσει την επιχείρηση όπως είναι σήμερα, η κα Ναμ έπρεπε να περάσει από πολλές δυσκολίες.

Για να έχουν κεφάλαιο για να επενδύσουν στην γαλακτοκομία, το ζευγάρι έπρεπε να υποθηκεύσει το δικαίωμα χρήσης γης τους για να δανειστεί 20 εκατομμύρια VND από την τράπεζα. «Το 2003, τα 20 εκατομμύρια VND ήταν αρκετά μεγάλο ποσό για έναν αγρότη. Βλέποντάς με να δανείζομαι τόσα πολλά, ο πατέρας μου έλεγε συνέχεια ότι ήμουν πολύ απερίσκεπτος, γιατί εκείνη την εποχή κανείς δεν τολμούσε να επενδύσει τόσα πολλά», είπε η κα Nam.

Καμία ανησυχία για την απόδοση

Με την αποφασιστικότητα να πλουτίσει από το μοντέλο γαλακτοκομικής κτηνοτροφίας, η οικογένεια της κας Nam εφαρμόζει ενεργά την επιστήμη και την τεχνολογία για να βελτιώσει την παραγωγικότητα και την ποιότητα.

Μέχρι σήμερα, η οικογένειά της έχει επενδύσει σε ένα σύστημα ψεκασμού νερού για την αποφυγή της θερμότητας για τις αγελάδες και σε αυτόματο εξοπλισμό αξίας άνω των 3 δισεκατομμυρίων VND. Επιπλέον, έχουν κατασκευάσει ένα σύστημα επεξεργασίας αποβλήτων για να διασφαλίσουν τη βιοασφάλεια στην κτηνοτροφία.

Χάρη στην άριστη γνώση των τεχνικών φροντίδας, το κοπάδι γαλακτοπαραγωγών αγελάδων της κας Nam έχει αναπτυχθεί καλά, παράγοντας υψηλή απόδοση σε γάλα και γάλα καλής ποιότητας. Μέχρι σήμερα, το οικογενειακό της αγρόκτημα έχει μέση απόδοση 1 τόνου γάλακτος την ημέρα.

Ευτυχώς, η κα Ναμ δεν χρειάζεται να ανησυχεί για την παραγωγή, επειδή μια μεγάλη εταιρεία γάλακτος έχει στήσει ένα σταθμό αγορών. Χάρη στην καλή ποιότητα, το οικογενειακό γάλα της κας Ναμ συχνά πωλείται σε υψηλότερη τιμή.

Αυτή τη στιγμή, το μοντέλο εκτροφής γαλακτοπαραγωγών αγελάδων της οικογένειας της κας Ta Thi Nam έχει συνολικά έσοδα 7,5 δισεκατομμύρια VND/έτος. Με το κέρδος που αποκομίζει από το κοπάδι γαλακτοπαραγωγών αγελάδων, η κα Nam έχει επενδύσει στην επέκταση της κλίμακας της γεωργίας και στην αγορά περισσότερης γης. Για να παρέχει προληπτικά τροφή στις αγελάδες, η κα Nam έχει επίσης επενδύσει στη φύτευση 3,5 εκταρίων χόρτου.

Το μοντέλο εκτροφής γαλακτοπαραγωγών αγελάδων της κας Nam όχι μόνο πλουτίζει την οικογένειά της, αλλά δημιουργεί επίσης θέσεις εργασίας για 17 εποχικούς εργάτες. Κάθε εργαζόμενος έχει εισόδημα 7-10 εκατομμυρίων dong dong/άτομο/μήνα.

Μιλώντας για την κα Ta Thi Nam, ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Αγροτών της Κοινότητας Van Hoa, Le Trung Kien, δήλωσε ότι επί του παρόντος, υπάρχουν περισσότερα από 1.000 νοικοκυριά που εκτρέφουν γαλακτοπαραγωγικές αγελάδες στην κοινότητα, με συνολικό κοπάδι σχεδόν 5.000 αγελάδων. Εκ των οποίων, το μοντέλο εκτροφής γαλακτοπαραγωγικών αγελάδων με την κα Ta Thi Nam είναι το μεγαλύτερο στην κοινότητα.

«Για πολλά συνεχόμενα χρόνια, η κα Ta Thi Nam έχει αναγνωριστεί ως μια καλή αγρότισσα και επιχειρηματίας σε επίπεδο πόλης του Ανόι . Αποτελεί λαμπρό παράδειγμα των προσπαθειών της ώστε οι τοπικοί αγρότες να μάθουν από αυτές...» - Ο κ. Le Trung Kien μοιράστηκε περισσότερα.

 

«Η εφαρμογή υψηλής τεχνολογίας στην γαλακτοκομία έχει συμβάλει στη βελτίωση της ποιότητας και της απόδοσης του γάλακτος. Επιπλέον, η κα Nam διαδραματίζει πρωτοποριακό ρόλο στη σύνδεση με επιχειρήσεις που καταναλώνουν αγελαδινό γάλα. Αυτός είναι ένας καθοριστικός παράγοντας που βοηθά τα προϊόντα των αγροτών να καταναλώνονται σταθερά σε καλές τιμές, εξασφαλίζοντας εισόδημα για τους αγρότες...» - Πρόεδρος του Συνδέσμου Αγροτών της περιφέρειας Ba Vi , Nguyen Van Truong .

Πηγή: https://kinhtedothi.vn/chi-nam-bo-sua-va-trai-ngot-tu-su-lieu-linh.html