Το κλειδί για τη βελτίωση της κατάστασης των γεωργικών προϊόντων

Η ψηφιοποίηση αναδεικνύεται σε σημαντική κινητήρια δύναμη για να βοηθήσει τα γεωργικά προϊόντα της επαρχίας μας να επεκτείνουν τις αγορές τους, να βελτιώσουν την ανταγωνιστικότητά τους και να αυξήσουν την εμπιστοσύνη των καταναλωτών. Από την εφαρμογή κωδικών QR για ιχνηλασιμότητα, τα ηλεκτρονικά ημερολόγια έως την επέκταση των διαδικτυακών πωλήσεων, πολλές επιχειρήσεις και συνεταιρισμοί έχουν προληπτικά μετασχηματιστεί, δημιουργώντας υψηλής ποιότητας εμπορικά σήματα γεωργικών προϊόντων στο πλαίσιο μιας συνεχώς μεταβαλλόμενης αγοράς.

Τα προϊόντα πράσινου τσαγιού Yen Thuy της 2-9 Hoa Binh One Member Co., Ltd. είναι γνωστά σε πολλούς ανθρώπους μέσω των ηλεκτρονικών καταστημάτων τους.

Διεύρυνση της αγοράς μέσω ψηφιακών πλατφορμών

Αυτή τη στιγμή, ολόκληρη η επαρχία διαθέτει χιλιάδες γεωργικά προϊόντα με κωδικούς QR για την ανίχνευση της προέλευσής τους. Αυτό το σύστημα δεδομένων παρέχει πληροφορίες σχετικά με τις διαδικασίες παραγωγής, την πιστοποίηση ασφάλειας, τις δοκιμές ποιότητας... βοηθώντας τους καταναλωτές να επαληθεύσουν την προέλευσή τους με διαφανή και βολικό τρόπο.

Πολλές τοπικές σπεσιαλιτέ, όπως οι βλαστοί μπαμπού Kim Boi, το τσάι Long Coc, το γκρέιπφρουτ Doan Hung, το ξινό κρέας Thanh Son, το μέλι Tam Dao... έχουν διανεμηθεί ευρέως σε μεγάλες πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου. Τα διαδικτυακά έσοδα πολλών μονάδων διατηρούν γενικά σταθερή ανάπτυξη, ακόμη και σε περιόδους έντονων διακυμάνσεων της αγοράς.

Στον Συνεταιρισμό 3T - Cao Phong Agricultural Products, ο ψηφιακός μετασχηματισμός εφαρμόζεται συστηματικά τόσο στην παραγωγή όσο και στο εμπόριο. Η κα Vu Thi Le Thuy - Διευθύντρια του Συνεταιρισμού, δήλωσε ότι η μονάδα έχει εφαρμόσει ηλεκτρονικά αρχεία καταγραφής παραγωγής, έχει προετοιμαστεί για την εγκατάσταση συστημάτων αυτόματης άρδευσης και έχει θέσει σε λειτουργία πολλά λογισμικά πωλήσεων και διαδικασίες μετασυλλεκτικής επεξεργασίας και συντήρησης. Η ψηφιοποίηση βοηθά τον Συνεταιρισμό να μειώσει το κόστος, να βελτιστοποιήσει τη διαχείριση και να βελτιώσει τον ποιοτικό έλεγχο.

Όσον αφορά το εμπόριο, ο συνεταιρισμός προωθεί τις πωλήσεις μέσω του Διαδικτύου και των κοινωνικών δικτύων, διευρύνοντας την πελατειακή του βάση εντός και εκτός της επαρχίας. Αυτή είναι μια κατάλληλη κατεύθυνση στο πλαίσιο των διακυμάνσεων των γεωργικών αγορών, που απαιτούν από τις μονάδες να είναι πιο προνοητικές στην προώθηση και την κατανάλωση.

Ο Συνεταιρισμός προμηθεύει ειδικά πορτοκάλια όπως πορτοκάλια με κίτρινη καρδιά, ζαχαρωμένα πορτοκάλια, πορτοκάλια Canh, πορτοκάλια V2, πορτοκάλια Xa Doai... Παράλληλα με τα φρέσκα προϊόντα, ο Συνεταιρισμός έχει αναπτύξει μαρμελάδα πορτοκάλι, λυοφιλιωμένα πορτοκάλια, αποτοξίνωση πορτοκαλιού, αιθέριο έλαιο πορτοκαλιού και σχεδιάζει να επεκταθεί με φρέσκο ​​χυμό πορτοκαλιού και μελάσα πορτοκαλιού. Στόχος του Συνεταιρισμού είναι να δημιουργήσει μια κλειστή αλυσίδα αξίας, να αυξήσει την αξία των πορτοκαλιών Cao Phong και να ενισχύσει σταδιακά την επωνυμία των τοπικών γεωργικών προϊόντων.

Στην κοινότητα Tam Dao, η Tam Dao Bee Joint Stock Company διαθέτει ένα σύστημα παραγωγής που πληροί τα πρότυπα Ορθής Παρασκευαστικής Πρακτικής (GMP) και συμμορφώνεται με τα διεθνή πρότυπα ασφάλειας τροφίμων (FSSC 22000), διασφαλίζοντας ότι η διαδικασία επεξεργασίας και συσκευασίας ελέγχεται αυστηρά. Ο Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου της Tam Dao Bee Joint Stock Company, Nguyen Quang Truong, τόνισε: Η ψηφιοποίηση είναι μια σημαντική λύση για να βοηθήσει τις επιχειρήσεις να προωθήσουν αποτελεσματικά, να καταστήσουν τις πληροφορίες διαφανείς και να οικοδομήσουν εμπιστοσύνη με τους καταναλωτές.

Για τη διεθνή αγορά, η ψηφιοποίηση διευκολύνει τους πελάτες να μαθαίνουν, να συγκρίνουν και να διαφοροποιούν τις ποικιλίες μελιού, ειδικά μεταξύ φυσικού μελιού, μελιού ζαχαρούχου και άγριου μελιού. Αυτή είναι μια βασική πληροφορία που επηρεάζει άμεσα τις αγοραστικές αποφάσεις των ξένων καταναλωτών - μιας ομάδας πελατών που απαιτούν υψηλά πρότυπα φυσικότητας και ασφάλειας.

Οι περισσότερες εξαγωγικές αγορές δίνουν προτεραιότητα σε προϊόντα μελιού που καλλιεργούνται φυσικά, χωρίς την παρέμβαση ζάχαρης ή χημικών ουσιών. Χάρη στα ψηφιακά κανάλια, οι επιχειρήσεις μπορούν να επιδείξουν διαφανείς διαδικασίες παραγωγής, να παρέχουν σαφή δεδομένα ιχνηλασιμότητας, βοηθώντας τους πελάτες να εντοπίσουν την πραγματική αξία και να αισθάνονται ασφαλείς στην επιλογή των προϊόντων της εταιρείας.

Χάρη στην ψηφιοποίηση, τα μεταποιημένα προϊόντα των γεωργικών προϊόντων του Συνεταιρισμού 3T - Cao Phong φτάνουν σε πολλούς πελάτες.

Επιτάχυνση του ψηφιακού μετασχηματισμού

Τον τελευταίο καιρό, επιχειρήσεις, συνεταιρισμοί και επιχειρηματικά νοικοκυριά στην επαρχία έχουν φέρει ενεργά γεωργικά προϊόντα σε ψηφιακές πλατφόρμες και κοινωνικά δίκτυα. Χάρη στο πλεονέκτημα της ταχείας διάδοσης, αυτά τα κανάλια βοηθούν τις μάρκες να προσεγγίσουν χιλιάδες νέους πελάτες, να προωθήσουν τις αλληλεπιδράσεις και να λάβουν άμεση ανατροφοδότηση. Από εκεί, οι επιχειρήσεις μπορούν εύκολα να κατανοήσουν τις προτιμήσεις και να προσαρμόσουν τις επιχειρηματικές στρατηγικές τους άμεσα και αποτελεσματικά.

Ο κ. Tran Trung Hieu - Αναπληρωτής Προϊστάμενος του Τμήματος Εμπορίου του Υπουργείου Βιομηχανίας και Εμπορίου, επιβεβαίωσε ότι η διαφάνεια των πληροφοριών αποτελεί προϋπόθεση για την ανάπτυξη των γεωργικών προϊόντων. Μόνο όταν τα δεδομένα παρέχονται με σαφήνεια και είναι πλήρως ιχνηλάσιμα, τα προϊόντα θα είναι σε θέση να οικοδομήσουν εμπιστοσύνη και να επεκτείνουν την αγορά.

Στην πραγματικότητα, πολλές επιχειρήσεις και συνεταιρισμοί στην επαρχία έχουν αντικαταστήσει τις χειροκίνητες μεθόδους καταγραφής με ηλεκτρονικά ημερολόγια, συμβάλλοντας στην εξοικονόμηση 30-40% του χρόνου διαχείρισης, δημιουργώντας μια βάση για την οικοδόμηση αλυσίδων παραγωγής σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP, HACCP και GlobalGAP.

Παράλληλα με την παραγωγή, προωθούνται επίσης δραστηριότητες ψηφιακής επωνυμίας. Οι επιχειρήσεις επενδύουν σε συστήματα ταυτότητας, διαφημιστικά βίντεο , ιστοσελίδες εισαγωγής προϊόντων, τυποποιημένα φωτογραφικά σετ... για να αυξήσουν την ικανότητα προσέγγισης νεαρών πελατών, ανοίγοντας παράλληλα τον δρόμο για διείσδυση σε απαιτητικές διεθνείς αγορές.

Ωστόσο, ο ψηφιακός μετασχηματισμός στη γεωργία εξακολουθεί να αντιμετωπίζει ορισμένα εμπόδια. Ορισμένοι αγρότες έχουν περιορισμένες τεχνολογικές δεξιότητες. Η τεχνολογική υποδομή σε ορισμένες περιοχές δεν είναι ακόμη συγχρονισμένη. Το λειτουργικό κόστος των ψηφιακών πλατφορμών εξακολουθεί να είναι υψηλό για τους συνεταιρισμούς μικρής κλίμακας. Αυτοί είναι παράγοντες που πρέπει να αντιμετωπιστούν για τη μεγιστοποίηση της αποτελεσματικότητας της ψηφιακής γεωργίας.

Είναι φανερό ότι η ψηφιοποίηση έχει αποφέρει σαφή οφέλη στα τοπικά γεωργικά προϊόντα, όπως η βελτίωση της παραγωγικότητας, η μείωση του κόστους, η αύξηση της διαφάνειας και η επέκταση των αγορών κατανάλωσης προϊόντων. Όταν τα δεδομένα και η τεχνολογία εφαρμόζονται ευρέως, οι αγρότες και οι επιχειρήσεις θα είναι πιο προνοητικοί στην παραγωγή, βελτιώνοντας την ποιότητα και αυξάνοντας την αξία του προϊόντος.

Με την υποστήριξη της κυβέρνησης, των επιχειρήσεων και των πολιτών, η Phu Tho οικοδομεί σταδιακά ένα ολοκληρωμένο ψηφιακό γεωργικό οικοσύστημα, δημιουργώντας τα θεμέλια για τη βιώσιμη ανάπτυξη της γεωργίας Dat To, βελτιώνοντας την ανταγωνιστικότητα και προσεγγίζοντας τις εγχώριες και διεθνείς αγορές.

Χονγκ Τρανγκ

Πηγή: https://baophutho.vn/chia-khoa-nang-vi-the-nong-san-243797.htm